Dodaj do kawy 1 łyżeczkę. Zastąpi cukier i jest źródłem związków bioaktywnych
Herbata z miodem wydaje się nam naturalnym połączeniem – zwłaszcza jesienią i zimą. Rzadko pijemy jednak kawę z miodem. To błąd. Miód może zastąpić cukier i sprawić, że kawa będzie mniej gorzka. W dodatku jest zdrowy – zawiera związki bioaktywne o potencjalnych właściwościach przeciwbakteryjnych.
- Jakie przyprawy dodają smaku i zdrowia kawie.
- Dlaczego miód jest korzystnym dodatkiem do kawy.
- Jak prawidłowo przygotować kawę z miodem.
- Które składniki miodu wpływają na zdrowie.
Jak urozmaicić codzienną kawę? Rzadko dodajemy do niej miód
Kawa jest napojem popularnym właściwie na całym świecie. Trudno się dziwić – jest nie tylko smaczna, ale ma także szczególne właściwości. Dzięki zawartości kofeiny, skutecznie pobudza. Ta substancja, która:
- pomaga zmniejszyć uczucie senności,
- może ułatwiać skupienie uwagi,
- może zmniejszać odczuwanie zmęczenia,
- u niektórych osób zwiększa poczucie energii.
Liczne badania udowodniły, że kawa może być stałym elementem zdrowej i zbilansowanej diety – jeśli pijemy ją w rozsądnych, odpowiednich ilościach. Do tego napoju możemy dodawać także przyprawy, które urozmaicają jego smak i sprawiają, że ten staje się o wiele zdrowszy.
Do kawy często dodaje się:
- kakao,
- cynamon,
- kardamon,
- wanilię.
Kawę często pijemy także z mlekiem lub cukrem. Znacznie rzadziej dodajemy do niej jednak miód. To produkt, który kojarzy się nam głównie z rozgrzewającą, jesienną herbatą. Jednak kawa z miodem również smakuje wyśmienicie. Ten dodatek sprawia, że napój nabiera delikatnej słodyczy, subtelnego aromatu i wyjątkowego charakteru. Wystarczy jedna łyżeczka, żeby skutecznie wpłynąć na smak.
Dlaczego warto dodać do kawy miód? Nie tylko smak się liczy
Kawa z miodem może być ciekawą alternatywą. Ten naturalny składnik wpływa na smak napoju, ale także sprawia, że ten staje się nieco zdrowszy. Miód jest bowiem źródłem antyoksydantów i składników mineralnych. Zawiera naturalne substancje, które mogą korzystnie wpływać na funkcjonowanie organizmu – chodzi o enzymy, a więc związki bioaktywne o potencjalnych właściwościach przeciwbakteryjnych. To właśnie z ich powodu miód staje się tak popularny w okresie jesienno-zimowym, gdy jesteśmy szczególnie narażeni na przeziębienia i infekcje.
Przygotowując kawę z miodem, warto jednak pamiętać, że to dosyć kaloryczny składnik, który zawiera cukry proste. Właśnie dlatego najlepiej dodawać go z umiarem.
Jak przygotować kawę z miodem? Zrobienie takiego napoju nie różni się znacząco od przyrządzenia zwykłej kawy. Miód może być dodatkiem do kawy rozpuszczalnej lub parzonej. Sprawdzi się także w przypadku kaw przygotowanych przy pomocy ekspresów ciśnieniowych i automatycznych.
- Zaparz kawę – przygotuj swoją ulubioną kawę tak, jak lubisz.
- Odczekaj chwilę – pozwól kawie lekko ostygnąć, bo miodu nie powinno dodawać się do bardzo gorących napojów. Wówczas traci swoje prozdrowotne właściwości.
- Dodaj miód – wystarczy jedna łyżeczka naturalnego miodu.
- Dokładnie wymieszaj – miód powinien całkowicie się rozpuścić.
Źródło: ChilliZET
