To najlepsza kawa na świecie. Przegrało z nią nawet kultowe włoskie espresso
Kawa to napój popularny właściwie na całym świecie. Nie oznacza to jednak, że wszędzie pije się ją tak samo. Istnieje wiele sposobów jej przyrządzania. Internauci wybrali ten najlepszy. Zdaniem użytkowników Taste Atlas tzw. café cubano nie ma sobie równych. Wyprzedziło włoskie espresso oraz pyszne, śmietankowe latte macchiato.
- Dlaczego kawa cieszy się popularnością na całym świecie.
- Jakie są różnorodne sposoby przygotowania kawy.
- Co decydowało o miejscu w rankingu 100 najlepszych kaw świata.
- Która kawa uzyskała tytuł najlepszej na świecie według Taste Atlas.
Kawa cieszy się popularnością na całym świecie. Aromatycznie pachnie i pobudza
Kawa zdecydowanie należy do najpopularniejszych napojów na świecie. Dla wielu osób jest nieodłącznym elementem poranka. Nic dziwnego – jest nie tylko pyszna i aromatyczna, ale także dodaje energii. Wszystko za sprawą zawartej w niej kofeiny, która pomaga zmniejszyć uczucie zmęczenia i zwiększyć czujność.
Kawę można przygotować na wiele różnych sposobów. Wiele osób regularnie pija czarną, mocną kawę i właśnie w ten sposób dodaje sobie energii. Ten napój może jednak również przypominać deser. W zależności od dodatków, które wybierzemy, kawa może być delikatna i kremowa, słodka - wzbogacona o bitą śmietanę, syropy czy mleczną piankę. To sprawia, że właściwie każdy może znaleźć sposób przygotowania odpowiadający jego upodobaniom.
Czy da się ustalić, w jakiej wersji kawa smakuje najlepiej? To wydaje się trudne zadanie – w końcu każdy ma inne upodobania i preferencje. Popularny serwis kulinarny Taste Atlas zgromadził opinie swoich użytkowników i na ich podstawie stworzył ranking „100 najlepszych kaw świata”. Zestawienie obejmuje różnorodne kawowe specjały z wielu zakątków globu. Co ważne: o miejscu w rankingu decydowały tylko oceny internautów. Dzięki temu lista pokazuje, które kawy cieszą się największym uznaniem wśród miłośników tego napoju oraz turystów.
To najlepsza kawa na świecie? Zostawiła w tyle inne, bardziej popularne, wersje
Z kawą zdecydowanie korzą się Włochy. W związku z tym dla wielu osób sporym zaskoczeniem może być to, że tytuł najlepszej kawy świata powędrował do kolumbijskiego specjału. Pierwsze miejsce w zaszczytnym rankingu zajęło bowiem tzw. café cubano. To mocna, intensywna kawa, przygotowywana z espresso, do którego jeszcze w trakcie parzenia dodaje się cukier. Ta technika sprawia, że na powierzchni kawy pojawia się charakterystyczna, gęsta i słodka pianka.
„Chociaż café cubano ma wyjątkowy status na Kubie, gdzie tradycyjnie stanowi podstawowy napój towarzyski i kulturowy, kubańskie espresso jest również bardzo popularne i szeroko dostępne w Ameryce Łacińskiej i na Florydzie” – zwraca uwagę Taste Atlas.
Café cubano wyprzedziło inne, bardziej znane w Europie kawy, między innymi: włoskie cappuuccino i kultowe espresso. Jak prezentowało się tzw. top 10 zestawienia „100 najlepszych kaw świata”. Przedstawiamy:
- Café Cubano,
- Espresso freddo,
- Vietnamese Iced Coffee,
- Cappuccino,
- Freddo cappuccino,
- Caffè latte,
- Ristretto,
- Vietnamese Coffee,
- Espresso,
- Café de Olla
Źródło: ChilliZET/TasteAtlas
