Z 6 składników tworzę marynatę do kurczaka. Pałki z piekarnika zachwycają aromatem
Masz ochotę na pieczone pałki z kurczaka? Poznaj przepis na pyszną marynatę, dzięki której mięso nabierze wyrazistego smaku. Oto nasza propozycja!
- Jak można przyrządzać pieczone pałki z kurczaka.
- Jakie składniki są potrzebne do skomponowania marynaty.
- Jak prezentuje się proces pieczenia dania.
- Z czym najlepiej smakują tak przygotowane pałki.
Przepis na pałki z kurczaka z marynatą z 6 składników. Smakują wybornie
Pałki z kurczaka pieczone w piekarniku są lubianym w wielu krajach pomysłem na obiad. Ich wypełniający całą kuchnię aromat jest doskonale znany zarówno małym, jak i dorosłym smakoszom. Do przygotowania takiego specjału potrzebna jest jednak marynata, by mięso nabrało znakomitego smaku i nie było wysuszone. W szykowaniu sosu można prześcigać się sposobami – niektórzy lubią tworzyć marynaty ziołowe, a inni wolą pikantny posmak. Istnieje także grupa, która ogranicza się do oliwy z oliwek zmieszanej wyłącznie z garścią delikatnych przypraw.
Masz ochotę spróbować w kuchni czegoś nowego? Sięgnij po mieszkankę sześciu składników. Do jej stworzenia potrzebujesz zaledwie kilku minut. Pałki z kurczaka nabiorą dzięki niej wyrazistości, a domownicy będą zajadać ze smakiem.
Quiz: Przysmaki kuchni polskiej. Rozpoznasz je po składnikach?
Jakich składników będziesz potrzebować? Oto lista wraz z proporcjami:
- duży ząbek czosnku, obrany i poszatkowany,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 4 łyżki sosu sojowego,
- 2,5-3 łyżki miodu,
- 1,5 łyżki sosu teriyaki,
- mieszanka ulubionych przypraw w zależności od osobistych preferencji smakowych (np. papryka słodka, przyprawa do kurczaka, pieprz cytrynowy i odrobina chili).
Sojowo-miodowe pałki z kurczaka. Jak przygotować?
Dokładnie zmieszaj ze sobą wszystkie składniki i oblej marynatą umyte pałki z kurczaka. Upewnij się, że każdy kawałek jest dokładnie pokryty sosem. Wcześniej możesz dodatkowo wykonać na mięsie małe nacięcia, by trochę składników dostało się do środka. Następnie odłóż miskę z kurczakami na godzinę do lodówki. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
Po godzinie wyjmij kurczaka z lodówki i przełóż razem z całą marynatą do naczynia żaroodpornego. Każda z pałek powinna leżeć oddzielnie i nie nachodzić na inne. Na początek piecz mięso pod przykryciem przez 30 minut. Po tym czasie zdejmij przykrycie, obróć pałki na drugą stronę i oblej je marynatą. Jeśli miód zbyt się skarmelizował, możesz odrobinę zmniejszyć temperaturę. Dopiekaj mięso przez następne 15-20 minut. Obserwuj stopień wypieczenia – czas może zależeć od wielkości kawałków mięsa i specyfiki piekarnika.
Kurczaka podawaj z ulubionymi dodatkami. Danie znakomicie smakuje z purée ziemniaczanym, dodatkowo oblanym resztkami sosu.
Źródło: CHILLIZET
