Złocisty napój daje energię z rana. To naturalny zastrzyk siły i ochrona przed infekcjami
Warto sięgnąć po tradycyjną indyjską recepturę na miksturę z kurkumy, która jest sprawdzonym sposobem na pobudzenie organizmu o poranku oraz skuteczną ochronę przed infekcjami. Przyrządzenie tego eliksiru nie sprawi nikomu trudności, ponieważ proces ten jest bardzo prosty, a lista wymaganych produktów obejmuje jedynie łatwo dostępne składniki.
- Jak przygotować napój z kurkumą i jakie składniki są potrzebne.
- Dlaczego pieprz wzmacnia działanie kurkumy w napoju.
- Jakie właściwości prozdrowotne ma kurkuma.
- W jaki sposób kurkuma wpływa na organizm ludzki.
Napój z kurkumą albo kurkumowa herbatka nie tylko dodaje energii, jeśli wypijesz go na czczo, ale również rozgrzewa i może pomóc w utracie nadmiernych kilogramów (choć jeśli cierpisz na chorobę otyłościową, to polecamy kontakt ze specjalistą). Dobroczynne działanie kurkumy jest znane od stuleci – przyprawę powszechnie wykorzystuje się w kuchniach Wschodu, ale także w medycynie naturalnej czy kosmetyce. Napój kurkumowy swoje właściwości zawdzięcza nie tylko kurkumie, ale połączeniu wszystkich składników, które wykorzystuje się do jego przygotowania. Co ważne, dodatek pieprzu wzmacnia działanie kurkumy, więc lepiej go nie pomijać.
Napój z kurkumą – przepis
Herbatka kurkumowa jest nie tylko smaczna, ale również łatwa w przygotowaniu. Ciepły napój z kurkumą warto pić na czczo, z samego rana. Jego działanie będzie wtedy najbardziej intensywne. Wodę z kurkumą równie dobrze można jednak również pić porcjami w ciągu dnia.
- Przepis na napój z kurkumą
Składniki:
- szklanka ciepłej wody
- ¼ łyżeczki kurkumy w proszku
- sok z połowy cytryny
- szczypta pieprzu (lub pieprzu cayenne)
- miód (do smaku)
Przygotowanie: Wodę silnie podgrzej, ale nie może być wrząca. Do szklanki z gorącą wodą dodaj sok z cytryny, kurkumę, miód oraz szczyptę pieprzu. Wymieszaj napój łyżeczką (rób to także podczas picia, pomiędzy łykami, bo kurkuma opada na dno szklanki). Dla urozmaicenia smaku możesz dodać szczyptę cynamonu lub na samym początku do gorącej wody wrzucić dwa plasterki świeżego imbiru.
Jakie działanie ma kurkuma?
Kurkumę w proszku, która jest wykorzystywana jako przyprawa, wytwarza się z korzenia ostryżu długiego – to roślina z rodziny imbirowatych. Kurkuma ma dość intensywny zapach i gorzkawy posmak, który w napoju z kurkumą łagodzi trochę dodatek soku z cytryny. Do tej samej rodziny należy też imbir, który z wyglądu bardzo przypomina kurkumę i jest w Polsce bardziej popularny niż ona. Z kurkumy można robić nie tylko napój, ale także dodawać ją do potraw, np. do owsianki, ryżu. Trzeba tylko uważać podczas gotowania, bo dania z kurkumą bardzo łatwo się przypalają.
Jakie działanie ma kurkuma? Działa m.in. przeciwzapalnie, wspierając leczenie infekcji wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych, poprawia pracę przewodu pokarmowego, stymuluje przemianę materii, ma działanie hamujące rozwój cukrzycy, wspiera pracę mózgu, a także może pomagać na problemy skórne, np. trądzik.
Przepis na napój z kurkumą zawiera też cytrynę, która jest bogatym źródłem witaminy C (m.in. poprawia odporność, ułatwia oczyszczanie organizmu i spowalnia procesy starzenia), a także miód mający działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, a także przeciwgorączkowe i wykrztuśne.
Źródło: CHILLIZET
