„Coś małego i słodkiego”. Owsiano-orzechowe kulki mocy tylko ze zdrowych składników

Nawet najwięksi twardziele potrzebują czasem odrobiny słodyczy, najlepiej zdrowej. Nie trzeba biec od razu do sklepu, zwłaszcza że gotowe łakocie zwykle zawierają mnóstwo cukru i składników, których lepiej w diecie unikać. Tymczasem przygotowując w domu owsiano-orzechowe kulki mocy – nie zajmuje to dużo czasu – mamy nie tylko pewność, że będą zawierały tylko to, co do nich dodamy, ale również kontrolę nad tym, jak bardzo będą słodkie. Tych pyszności nie trzeba piec – wystarczy wymieszać, ulepić i włożyć na chwile do lodówki. Pyszności!

Owsiano-orzechowe kulki mocy – przepis

Do przygotowania kulek możesz użyć dowolnych płatków owsianych: zwykłych, górskich lub nawet błyskawicznych. Masło orzechowe powinno być jak najbardziej naturalne (tylko orzechy, bez dodatku oleju palmowego, cukru i soli), a jeśli chodzi o bakalie, to też mogą być dowolne: jeden rodzaj lub mieszanka, np. wiórki kokosowe, rodzynki, orzechy włoskie, żurawina.

• Przepis na owsiane kulki mocy

Składniki:

• szklanka płatków owsianych
• ¼ szklanki mleka
• 2 łyżki masła orzechowego
• 3 łyżki bakalii
• 2 łyżki miodu
• łyżeczka naturalnego kakao

Przygotowanie: Płatki owsiane wsyp do miski, dodaj naturalne gorzkie kakao i wybrane bakalie. Wymieszaj. Teraz wlej mleko i miód, dodaj masło orzechowe. Wszystko dość dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut, żeby płatki owsiane wchłonęły płyn i zmiękły. Gdy masa będzie w miarę ścisła, uformuj z niej kuleczki – mniej więcej wielkości orzechów włoskich. Możesz je dodatkowo obtoczyć w wiórkach kokosowych lub kakao. Przygotowane kulki można jeść od razu, ale lepiej wstawić je choć na pół godziny do lodówki, żeby nieco stwardniały. Będą jeszcze pyszniejsze.

Redakcja poleca

Blok czekoladowy, taki jak u mamy! "Ulubiony deser Polaków z czasów PRL"

Przepis na domową czekoladę do picia. Gorąca, idealnie kremowa i poprawia humor

Dlaczego warto jeść płatki owsiane?

Jeśli będziesz jeść płatki owsiane, twój organizm z pewnością ci za to podziękuje. To produkt wytwarzany z pełnego ziarna, więc niezwykle korzystny dla zdrowia. Płatki owsiane zaliczane są do produktów prozdrowotnych ze względu na dużą zawartość składników, które mają korzystne działanie na organizm człowieka. Owies ziarno bezglutenowe, bogate w witaminy, składniki mineralne, białko roślinne, a nawet wielonienasycone kwasy tłuszczowe. W owsie, a więc także w płatkach owsianych, jest też dużo błonnika pokarmowego, który ma wpływ na dobre funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Płatki owsiane zawierają taki składniki mineralne, jak potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor czy cynk, a także witaminy z grupy B: B1, B2,B6, PP oraz witaminę E (ma działanie antyoksydacyjne).

Co ważne, płatki owsiane szybko i na długo dają uczucie sytości, spowalniają wchłanianie cukrów i pobudzają procesy przemiany materii. I to nie wszystko, bo regulują również pracę jelit i działają na nie ochronnie oraz zapobiegają zaparciom.

Źródło: CHILLIZET