To najlepsza sałatka makaronowa na święta. Pierwsza zniknie z wigilijnego stołu
W święta obok tradycyjnych potraw często stawiamy na stole również inne pyszne dania. Sałatki makaronowe podbijają serca, bo są szybkie, efektowne i smakują każdemu. Oto przepis, który ma szansę stać się twoim świątecznym hitem.
- Sałatki makaronowe podbijają serca, bo są szybkie i efektowne.
- Makaron świetnie łączy się z mięsem, serami i warzywami.
- Marzena Król dzieli się przepisem na pyszne danie makaronowe.
Najlepsza sałatka makaronowa. Hit na Wigilię i Boże Narodzenie
Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi wielkie planowanie kulinarne i kompletowanie menu. Choć na większości stołów króluje klasyczne dwanaście potraw, coraz więcej osób chętnie urozmaica uroczystą kolację dodatkowymi daniami. Wśród nich niezmiennie wysoko plasują się różnego rodzaju sałatki. Świetnie równoważą one smak cięższych, wigilijnych specjałów, a dodatkowo doskonale sprawdzają się również w pierwszy, drugi dzień świąt oraz nadchodzącymi wielkimi krokami sylwestra. Sporą popularnością cieszą się szczególnie sałatki makaronowe, które są sycące, efektowne i wyjątkowo proste w przygotowaniu.
Do sałatek, których podstawą jest makaron, pasuje wiele bardzo różnych składników – od mięsa, przez ser, po warzywa. Jakiś czas temu swoim przepisem na pyszne danie podzieliła się ekspertka kulinarna Marzena Król. "Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka makaronowa – idealna na kolację, do lunchboxa czy na spotkanie ze znajomymi!" – napisała na swoim profilu w mediach społecznościowych. Jak przygotować to danie krok po kroku? Oczywiście trzeba zacząć od zakupu składników. Oto czego potrzebujemy.
Składniki:
- 200 g makaronu (na przykład świderki lub penne),
- 150 g sera feta,
- 100 g sera żółtego,
- 1 czerwona papryka,
- 1 ogórek zielony,
- 1 garść rukoli,
- 150 g szynki,
- 3 jajka ugotowane na twardo,
- 4 suszone pomidory pokrojone w kostkę,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku.
Sałatka makaronowa z szynką i warzywami – przepis
Aby przygotować tę świąteczną sałatkę, zacznij od ugotowania makaronu – powinien być al dente. Po odcedzeniu, należy pozwolić mu całkowicie ostygnąć, dzięki czemu lepiej połączy się z pozostałymi składnikami. W tym czasie możesz pokroić w równą kostkę fetę, jajka na twardo, żółty ser, paprykę, ogórka oraz szynkę. Wszystko przełóż do większej miski, a następnie dodaj świeżą rukolę. W oddzielnym naczyniu zrób sos. Połącz majonez z jogurtem naturalnym, a następie dopraw całość solą i pieprzem. Na koniec polej sosem sałatkę, delikatnie wymieszaj i posyp suszonymi pomidorami. I gotowe – prosto, efektownie i bardzo smakowicie.
Źródło: CHILLIZET
