Prosty przepis na ciasto marchewkowe. Ten deser zawsze wychodzi

• Ciasto marchewkowe, znane już od średniowiecza, zdobyło popularność na całym świecie, dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi
• Marchewka, główny składnik ciasta, jest bogata w beta-karoten, witaminy oraz minerały. Czyni to deser nie tylko smaczną, ale i zdrową opcją
• Słodkie ciasto marchewkowe podbija serca Polaków - odkryj nasz prosty przepis i daj się skusić temu wyjątkowemu deserowi

Wypieki z dodatkiem marchewki były znane już w średniowieczu, kiedy cukier był towarem drogim i trudno dostępnym. Warzywo to - słodkie i tanie - świetnie wzbogacało smak deserów. Ciasto marchewkowe cieszyło się też ogromną popularnością podczas II wojny światowej w Wielkiej Brytanii w wyniku racjonowania żywności. W latach 60. natomiast smakołyk ten podbił serca mieszkańców Stanów Zjednoczonych. Obecnie ciasto marchewkowe znane jest praktycznie na całym świecie. To ulubiony deser również wielu Polaków.

Ciasto marchewkowe. Prosty i szybki przepis na idealny deser

Czy nabrałeś ochoty na ten smakołyk? My bardzo! To deser idealny do położenia na sobotnim lub/oraz niedzielnym stole. Świetnie będzie pasował do porannej czy popołudniowej kawy lub herbaty. Jak zrobić idealne ciasto marchewkowe? Poniżej znajdziesz prosty przepis na ten smaczny wypiek. Na początku musisz oczywiście zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Potrzebujesz:

• 1,5 szklanki startej marchewki,
• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 4 jajka,
• 1 szklankę oleju,
• 1 szklankę cukru,
• 1 szklankę pokrojonych orzechów włoskich,
• 1 łyżeczkę sody oczyszczonej,
• przyprawy: 1 łyżeczkę cynamonu, 1 łyżeczkę przyprawy do piernika, 1 łyżeczkę cukru wanilinowego, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, pół łyżeczki soli.

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni Celsjusza. W międzyczasie jajka, cukier i cukier wanilinowy ubijamy mikserem przez około 3 minuty. Dolewamy olej. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodajemy cynamon i łyżeczkę przyprawy do piernika. Całość łączymy z odciśniętą startą marchewką i orzechami włoskimi. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Formę do ciasta wytłuszczamy i wlewamy naszą masę. Pieczemy przez około 45-55 minut. I gotowe!

Marchewka - właściwości odżywcze i kalorie. Dlaczego warto ją jeść?

Najważniejszym składnikiem ciasta marchewkowego jest oczywiście marchewka. Warzywo to jest źródłem przede wszystkim beta-karotenu, który jest przekształcany w organizmie w witaminę A. Zawiera również między innymi: błonnik pokarmowy, potas, wapń, sód, magnez, witaminy z grupy B oraz witaminy K i C. Marchewka, dzięki swoim składnikom, jest bardzo zdrowa. Warzywo to wykazuje szereg pozytywnych właściwości. Jakich? Dobrze wpływa na wzrok, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom cholesterolu we krwi, chroni przed chorobami układu krążenia oraz ma działania przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe. 

Marchewka składa się głównie z wody (około 90%), węglowodanów, niewielkiej ilości białka i tłuszczu. Jest warzywem niskokalorycznym. Jej wartość energetyczna w 100 gramach to zaledwie 33 kcal. Śmiało więc po marchewkę mogą sięgać również osoby na diecie. 

Redakcja poleca

To ulubiony deser wielu Polaków. Wypróbuj ten prosty przepis na sernik na zimno

Temu deserowi nie oprzesz się jesienią. Łatwy przepis na ciasto dyniowe

Źródło: CHILLIZET