To najlepszy deser na świecie. Polska duma dopiero na 31. miejscu
Każdy lubi czasem przekąsić coś po zakończeniu posiłku. Masz ochotę na coś słodkiego? Sprawdź, jaki deser na świecie jest najlepszy według zestawienia przygotowanego przez internetowy przewodnik TasteAtlas. Zwycięzca to znana i lubiana włoska specjalność.
- Jak prezentuje się ranking najlepszych deserów w przewodniku TasteAtlas.
- Jakie propozycje znalazły się na podium.
- Które polskie specjały odnotowano w pierwszej pięćdziesiątce.
To najlepszy deser na świecie. Według internautów nie ma sobie równych
Jedzenie jest dla wielu osób nie tylko koniecznością, ale i jedną z największych przyjemności życiowych. Smakosze nie ograniczają się tylko do sytych posiłków. Gdziekolwiek pojadą, muszą skosztować również deserów czy przekąsek. Takie drobne przysmaki są obecne w kuchniach regionalnych na cały świecie.
Quiz: Przysmaki kuchni polskiej. Rozpoznasz je po składnikach?
Co smakuje turystom najbardziej? Znany internetowy przewodnik TasteAtlas przygotował zestawienie najlepszych deserów z różnych krajów. Rankingi tworzone są na bazie ocen internautów, którzy podróżują i aktywnie degustują. Choć Polska regularnie jest doceniana w innych kategoriach (np. w zakresie naleśników czy potraw grzybowych), to tym razem specjały z kraju nad Wisłą nie znalazły się w czołówce rankingu. Polski deser, który uplasował się najwyżej w pierwszej pięćdziesiątce, pojawił się na 31. miejscu – był to pączek. Następne przysmaki to marcinek (32. miejsce) i sernik (40. miejsce).
Na podium całego rankingu trafiły:
- gelato (klasyczne lody) z Włoch,
- małe tarty z kremem jajecznym pastel de Belém z Portugalii (przepis chroniony recepturą)
- pastel de nata – te same portugalskie babeczki budyniowe wypiekane w całej Portugalii (ogólna nazwa).
Gelato to nie lody włoskie. Czym różnią się te dwa desery?
Gelato bywają określane mianem lodów włoskich, ale – jak wskazuje TasteAtlas – między tymi dwoma przysmakami istnieją zauważalne różnice. „To, co odróżnia gelato od lodów, to niższa zawartość tłuszczu i powolny proces mieszania. Te dwa czynniki powodują, że do bazy dodaje się mniej powietrza, co nadaje gelato gęstszą konsystencję i sprawia, że jego smaki są bardziej skoncentrowane” – można przeczytać na łamach przewodnika.
Źródło: CHILLIZET/tasteatlas.com
