Słodki, słony, a może kwaśny? Neurolog wyjaśnia, co ulubiony smak mówi o charakterze
Ulubione jedzenie i smaki, po które sięgamy najczęściej, wiele o nas mówią. Na podstawie tego, czy wolimy słodkie, słone, kwaśne lub też gorzkie przekąski, można określić nasz charakter. Dr Alan Hirsch, amerykański neurolog i psychiatra, przeprowadził specjalne badania na ten temat. Co wyszło z tej analizy?
- 5 zdjęć Zobacz galerię
To, na jakie jedzenie mamy ochotę, wynika z wielu czynników. Czasem organizm po prostu domaga się tego, czego w danym momencie potrzebuje. Jedzenie to jednak coś więcej, niż tylko odżywianie i zapewnienie ciału niezbędnych substancji i wartości odżywczych.
Często posiłki mają też związek z emocjami. Sięgamy po te smaki, które są w stanie poprawić nam nastrój lub zaspokoić naszą zachciankę. U jednych będzie to słodkie ciasto, u innych słone chipsy, jeszcze u innych kwaśne żelki lub gorzka czekolada. Okazuje się, że te proste z pozoru wybory wiele mówią o charakterze człowieka.
Dr Alan R. Hirsch z Chicago, który pracuje jako neurolog i psychiatra w Fundacji Smell and Taste w Chicago, przeprowadził ciekawe badania na ten temat. Naukowiec uważa, że to, jak bardzo lubimy konkretne smaki, ma odzwierciedlenie w naszej osobowości i jest zapisane w kodzie genetycznym. „Nasz sposób odczuwania smaków jest zapisany w DNA. To, jakie smaki wybieramy najczęściej, zdradza nasze myśli i uczucia” - powiedział dr Alan Hirsch.
Ekspert wyróżnił pięć podstawowych smaków i każdemu z nich przyporządkował określone cechy charakteru. Do której grupy należysz – słodkich, słonych, kwaśnych, gorzkich, a może pikantnych?
Źródło: CHILLIZET
