Szybki, wysokobiałkowy obiad z kurczakiem i makaronem. Musisz poznać ten przepis
Szukasz szybkiego, pysznego i pełnowartościowego obiadu? Ten przepis na makaron z kurczakiem w kremowym sosie z buratty i pomidorów dostarczy ci aż 46 g białka i mnóstwo smaku – idealny posiłek na redukcję lub budowę masy.
W świecie zdrowego odżywiania i aktywnego stylu życia czas i prostota przygotowania posiłku mają ogromne znaczenie. Dlatego prezentujemy przepis, który łączy w sobie trzy kluczowe cechy idealnego posiłku dla osób dbających o sylwetkę – ma on wysoką zawartość białka, niski indeks glikemiczny oraz rewelacyjny smak. Ten szybki obiad sprawdzi się zarówno u osób w fazie redukcji tkanki tłuszczowej, jak i w czasie budowania masy mięśniowej.
Makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym – potrzebne składniki
Aby przygotować pyszny makaron w kremowym sosie pomidorowym, potrzebujemy (na 1 porcję):
- 120 g piersi z kurczaka
- 100 g makaronu pełnoziarnistego
- 1 kulka buratty (cała kulka na 2 porcje)
- 100 ml przecieru pomidorowego (passaty)
- 2 ząbki czosnku
- kilka listków świeżej bazylii
- 15 g grana padano
- świeża natka pietruszki do posypania
- sól, pieprz
- odrobina tłuszczu do smażenia
Przepis na makaron z kurczakiem w kremowym sosie pomidorowym – wykonanie
Sposób przygotowania:
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie przesmaż na patelni z minimalną ilością tłuszczu.
- W międzyczasie ugotuj makaron pełnoziarnisty zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Do blendera wrzuć pół burattę, przecier pomidorowy, czosnek i świeżą bazylię – wszystko zmiksuj na gładki sos. Wyjdzie z tego sos na dwie porcje!
- Połącz makaron z usmażonym kurczakiem i sosem, podgrzej całość przez chwilę na patelni.
- Danie posyp tartym serem grana padano i świeżą natką pietruszki.
Taki posiłek ma około 530 kalorii i zawiera:
- 46 g białka.
- 21 g tłuszczu,
- 39 g węglowodanów.
Pyszna i pożywne danie – dlaczego warto je włączyć do swojego menu?
Ten posiłek to idealna równowaga między smakiem a wartością odżywczą. Dzięki obecności buratty i grana padano danie zyskuje wyjątkowo kremową konsystencję i bogaty smak, a chude mięso z piersi kurczaka dostarcza solidnej porcji białka niezbędnego dla regeneracji mięśni. Pełnoziarnisty makaron zapewnia długotrwałe uczucie sytości i stabilny poziom energii.
To danie nie tylko świetnie wygląda na talerzu, ale też wesprze twoje cele treningowe – bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni. W dodatku sos przygotowany na dwie porcje to świetne rozwiązanie "na zapas" – kolejny szybki obiad masz już właściwie gotowy.
Źródło: CHILLIZET
