Te produkty poprawią twój nastrój w Blue Monday. Zjesz je i od razu poczujesz się lepiej

Blue Monday zawsze przypada na trzeci poniedziałek stycznia (do 2011 roku był to poniedziałek ostatniego pełnego tygodnia tego miesiąca). Data ta nie została wybrana przypadkowo. Brytyjski psycholog Cliff Arnall wyliczył ją na podstawie opracowanego przez siebie wzoru matematycznego, który uwzględnia czynniki: meteorologiczne (krótki dzień, niesprzyjające warunki pogodowe), psychologiczne (świadomość tego, że nie dotrzymuje się postanowień noworocznych) oraz ekonomiczne (czas, który upłynął od Bożego Narodzenia, powoduje, że kończą się terminy płatności kredytów związanych z zakupami świątecznymi).

Jednak tak naprawdę Blue Monday niewiele ma wspólnego z rzeczywistością. Jakiś czas temu sam jego pomysłodawca, czyli wspomniany już Cliff Arnall, przyznał, że najbardziej depresyjny dzień w roku to mit. Mimo obalenia tej teorii wiele osób twierdzi, że w tym okresie naprawdę czuje się gorzej. Niektórzy mają wtedy złe samopoczucie, są przygnębieni i narzekają na brak energii. 

Te produkty spożywcze poprawią twój nastrój. Sięgnij po nie, gdy nie masz humoru

Jak temu zaradzić? Istnieje wiele sposobów na poprawienie sobie humoru. Blue Monday można pokonać m.in. dobrym jedzeniem. Przyznać się, kto w tym miejscu pomyślał o ulubionym fast foodzie? Takie dania jednak wcale nie poprawiają naszego samopoczucia. Wręcz przeciwnie – po ich zjedzeniu czujemy się ociężali i śpiący. Jednak niektóre produkty spożywcze naprawdę mogą polepszyć nasz nastrój. 

W specjalnej nocie wydanej z okazji Blue Monday włoski związek rolników i producentów żywności Coldiretti wyjaśnił, że sekretem odzyskania dobrego humoru jest jedzenie produktów bogatych w tryptofan, czyli organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów białkowych. Wykazuje on właściwości relaksacyjne i zdolność regulowania stresu, przez co nazywany jest "ulubieńców mózgu". Można go znaleźć m.in. w migdałach, jajach, mięsie, rybach oraz nabiale. Połączenie tryptofanu z węglowodanami, żelazem i witaminami z grupy B pomaga podnieść poziom serotoniny w organizmie, a co za tym idzie – poprawić nasze samopoczucie.

Według ekspertów najbardziej depresyjny dzień w roku warto zacząć od śniadania, w którym znajdzie się duża porcja suszonych owoców oraz mleko bądź jogurt. Jeżeli chodzi o obiad, dobrze sięgnąć po takie produkty jak orkisz i rośliny strączkowe. Doskonałym wyborem będzie na przykład zupa z fasoli czy soczewicy. Na kolację natomiast specjaliści z rolniczego związku radzą zjeść białe mięso – może to być np. drób albo danie rybne. 

Poprawić nastrój mogą też sery zawierające dużo tryptofanu, w tym parmezan oraz pecorino. W Blue Monday zaleca się również zjedzenie porządnej porcji szparagów, szpinaku i brokułów. Produkty te zawierają wysoki poziom witamin i soli mineralnych, które także mają pozytywny wpływ na nasz stan emocjonalny.

Co jeść w Blue Monday? Najlepsze produkty spożywcze

W najbardziej depresyjny dzień w roku warto również sięgnąć m.in. po gorzką czekoladę – najlepiej taką, której zawartość kakao wynosi około 85%. Zawiera ona fenylotylaminę, która pobudza nasz organizm do produkcji endorfin, czyli hormonu szczęścia. Ponadto produkt ten poprawia naszą koncentrację oraz wpływa na obniżenie ciśnienia krwi.  

Samopoczucie mogą też polepszyć następujące produkty spożywcze: banany, buraki, orzechy włoskie, tofu, daktyle, rodzynki, marchewka, awokado, brązowy ryż, kukurydza oraz kapusta.

Źródło: CHILLIZET/pharmasis.pl/fit.poradnikzdrowie.pl/PAP(Sylwia Wysocka)