Polska na podium rankingu najlepszych ciast świata. Dwa specjały w pierwszej 10

Cudze chwalicie, swego nie znacie. Czy wiedzieliście, że polska kuchnia uznawana jest za jedną z lepszych na świecie. W rankingu TasteAtlas na rok 2024/2025 polskie specjały zajęły 11 miejsce na 100 wyróżnionych. Polacy przodują tam przed Wietnamczykami, Tajami, Hindusami, Rosjanami czy nawet Koreańczykami. Szczególnie wysoko oceniane są nasze zupy czy ciasta, a o pierogach chyba nie musimy już wspominać ;)

Polskie ciasta jednymi z najlepszych na świecie 

Choć Polska mięsem stoi, okazuje się, że to nasze wypieki są tym, co w pierwszej kolejności podbija podniebienia zagranicy. W rankingu 10 najlepszych ciast według TasteAtlas polskie propozycje pojawiły się aż dwa razy. Takim samym wynikiem może pochwalić się tylko Szwecja, której czekoladowa kladdkaka zajęła pierwsze miejsce we wspomnianym zestawieniu. Drugie na podium jest (również szwedzkie) ciasto jordgubbstårta, czyli biszkopt przekładany śmietanowym kremem z truskawkami. Trzecie miejsce zajął zaś polski sernik, który swoją wyjątkowością wyprzedził rosyjski miodownik czy hiszpański sernik baskijski.

W polskich wypiekach równie popularne jak sery są też kremy. Drugim ciastem, które zajęło zasłużone miejsce w rankingu dziesięciu najlepszych, jest duma Podlasia – Marcinek. Ciasto to złożone jest z wielu warstw placków przekładanych kremem. W 2016 roku wypiek ten został wpisany na listę produktów tradycyjnych, prowadzoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Top 10 ciast świata wg TasteAtlas

1. Kladdkaka (Szwecja)
2. Jordgubbstårta (Szwecja)
3. Sernik (Polska)
4. Medovik (Rosja)
5. Tres Leches Cake (Nikaragua)
6. Sernik baskijski (Hiszpania)
7. Valašský frgál (Czechy)
8. Pão de Ló de Ovar (Portugalia)
9. Marcinek (Polska)
10. Sernik nowojorski (USA)

Źródło: CHILLIZET / TasteAtlas