Najlepszy przepis na chlebek bananowy. Smakuje wybornie i zawsze się udaje

Chlebek bananowy. Pyszny i prosty wypiek idealny do kawy

Podobno nic nie smakuje tak dobrze, jak domowe ciasto. W polskich domach najczęściej obecne są sernik, szarlotka czy makowiec. Coraz częściej obok tradycyjnych receptur pojawiają się proste wypieki z różnych stron czasu. Znakomitym przykładem jest chlebek bananowy, uważany za jeden z najbardziej klasycznych ciast amerykańskich. Taki deser znakomicie sprawdzi się do kawy i herbaty – jest wilgotny i pełen naturalnej słodyczy, którą zawdzięcza wykorzystaniu dojrzałych bananów. To właśnie te owoce są podstawą ciasta. Upewnij się, że nie są młode – najlepszy smak zapewniają banany, na których powierzchni zaczynają już pojawiać się specyficzne brązowe ciapki.

Jak przygotować ciasto bananowe? Wydobyliśmy z domowych annałów prosty przepis, który nie zawiódł ani razu. Wypiek zawsze się udaje. Oto składniki, których potrzebujesz:

• 2-3 banany,
• 240 g mąki pszennej (uniwersalnej),
• 70 g kostki masła,
• 130 g cukru,
• jajko,
• szczypta soli,
• łyżeczka soli oczyszczonej.

Nie przegap

Przepis na szarlotkę bez mąki. "To idealne ciasto dla osób na diecie"

Takiego chłodnika jeszcze nie jedliście. Przepis zdradza znana kucharka

Przepis na chlebek bananowy. Receptura krok po kroku

Banany umieść w misce i rozgnieć widelcem na apkę. Dodaj do nich rozpuszczone, wystudzone masło. Do osobnej miseczki wrzuć 130 g cukru i wbij jajko. Mieszankę cukrowo-jajeczną roztrzep dokładnie za pomocą widelca lub miksera, a następnie wlej do bananów z masłem i wymieszaj. Mąkę przesiej do osobnej miski wraz ze szczyptą soli i łyżeczką sody oczyszczonej. Zmieszaj suche składniki i dodaj do składników mokrych. Ciasto wymieszaj i przełóż do formy wysmarowanej masłem. Piecz w 170 stopniach (góra-dół) przez ok. 55 minut.

Po wyjęciu z piekarnika pozwól ciastu ostygnąć przez krótki czas. Niedługo później chlebek bananowy będzie gotowy do spożycia. Życzymy smacznego!

Źródło: CHILLIZET