Ta roślina znacznie opóźnia starzenie. Można ją kupić za kilka złotych w warzywniaku

• Rozmaryn, dzięki zawartym w sobie związkom chemicznym, pomaga organizmowi człowieka opóźniać procesy starzenia
• Ekstrakty z rozmarynu z dodatkiem cynku opóźniają pogorszenie widzenia, z dodatkiem grejpfruta spowalniają proces pojawiania się zmarszczek, a z dodatkiem szałwii i melisy spowalniają procesy neurodegeneracyjne mózgu
• Rozmaryn lekarski ma wiele właściwości leczniczych. Spożywanie go w postaci przyprawy jest bezpieczne, ale w postaci suplementu zawsze trzeba skonsultować się z lekarzem

Polacy znają tę roślinę doskonale, ale rzadko ją stosują w kuchni. A szkoda, bo ma ona wiele cennych dla zdrowia właściwości. Rozmaryn lekarski, bo to o tę roślinę chodzi, jest nie tylko aromatyczną przyprawą, która podkręca smak i zapach potraw, tłuszczy, a także napojów (na przykład lemoniad, alkoholi). Może również wspomóc organizm z walce z procesami przedwczesnego starzenia się. Aby tak się stało, musi jednak występować w połączeniu z różnymi substancjami, które wzmacniają działanie zawartych rozmarynie substancji.

Rozmaryn lekarski – skąd się wzięła ta roślina?

Rozmaryn lekarski został przywieziony do Polski przez mnichów z zakonu benedyktyńskiego z terenów śródziemnomorskich południowej Europy. Roślina ta rośnie tam prawie wszędzie. Niestety w Polsce, ze względu na chłodniejszy klimat, uprawiana jest głównie w doniczkach.

Rozmaryn to krzew o wąskich, ciemnozielonych liściach, z wyglądu przypominających grube igły. Po ich roztarciu palcami czuć niezwykły, dość silny zapach, przypominający kamforę. To dzięki niemu rozmaryn stanowi doskonałą przyprawę do wielu dań, zarówno mięsnych, rybnych, warzywnych, jak i owocowych.

Co zawiera rozmaryn lekarski?

Rozmaryn ma wiele cennych dla zdrowia składników. Przede wszystkim olejek eteryczny, który ma bardzo zróżnicowany skład. Zawiera w sobie m.in.: alfa-pinen, borneol, cyneol oraz p-cymen, a także garbniki, flawonoidy, kamforę (stąd ten intensywny zapach), kwasy organiczne (np. karnozolowy, karnozowy, betulinowy, rozmarynowy, kawowy, ursolowy), minerały (np. żelazo, wapń, mangan, cynk, selen) oraz witaminę B6.

W lecznictwie wykorzystuje się przede wszystkim olejek eteryczny z rozmarynu (inaczej olejek rozmarynowy), ale – co bardzo ważne – może on być stosowany wyłącznie zewnętrznie, na przykład można wcierać go w skórę, stosować do masażu lub do kąpieli. Można go również dodawać do dyfuzora. Wewnętrznie można stosować tylko napary z rozmarynu, ale też w ograniczonych ilościach.

Redakcja poleca

Ta aromatyczna przyprawa wspiera trawienie. Polacy myślą, że to zwykły chwast

To zioło oczyszcza organizm z toksyn. Nie wolno go zbierać w lesie, bo grozi za to kara

Rozmaryn lekarski – właściwości

Rozmaryn na wiele leczniczych właściwości. Generalnie pomaga organizmowi spowolnić procesy starzenia. Nie wierzysz? Już wyjaśniamy.

• Rozmaryn z cynkiem spowalnia starzenie się wzroku

Ekstrakt z rozmarynu w połączeniu z cynkiem chroni tkanki oka przed starzeniem i tym samym spowalnia pogorszenie widzenia, które pojawia się mniej więcej po 40. roku życia i pogłębia z każdym rokiem. Potwierdza to badanie wykonane na zwierzętach. Niektórym z nich podawano mieszankę ekstraktu z rozmarynu z dodatkiem cynku, innym nie. Następnie świecono im w oczy silnym światłem. Te zwierzęta, które przyjmowały wspomniany ekstrakt miały praktycznie nienaruszone tkanki oczu, w przeciwieństwie do grupy kontrolnej zwierząt.

• Rozmaryn i miodla indyjska pomaga w leczeniu problemów skórnych

Połączenie rozmarynu oraz miodli indyjskiej (w stosunku 2:1) sprawia, że mają one silne działanie przeciwłupieżowe oraz zapobiegają wypadaniu włosów. Taki wywar można przygotować w domu i połączyć go z szamponem, którym myjemy włosy. Badania potwierdziły, że rośliny te wzmacniają włosy i zapobiegają łysieniu zwłaszcza u kobiet po menopauzie oraz u mężczyzn po andropauzie. Oczywiście problem łysienia jest bardziej skomplikowany, ale potwierdzono w kilku badaniach, że olejek rozmarynowy może wesprzeć leczenie łysienia androgennego. Obniża bowiem poziom pochodnej testosteronu, odpowiedzialnej za niszczenie mieszków włosowych i wypadanie włosów.

• Rozmaryn i grejpfrut spowalniają pojawienie się zmarszczek

Połączenie ekstraktu z rozmarynu z ekstraktem z grejpfruta może spowolnić starzenie się skóry, a co za tym idzie pojawienie się zmarszczek. Potwierdzono to w badaniu "Efekt ochronny i przeciwstarzeniowy połączenia polifenoli z rozmarynu i grejpfruta na skórę". Badacze wykazali, że połączenie wspomnianych ekstraktów pomaga w odzyskaniu przez skórę jędrności oraz elastyczności, a także w zmniejszeniu głębokości zmarszczek.

• Rozmaryn z szałwią oraz melisą zmniejsza ryzyko demencji

Niektórzy naukowcy sugerują (choć nie jest to jeszcze ostatecznie potwierdzone w badaniach), że połączenie szałwii, rozmarynu oraz melisy wspomaga pracę mózgu i spowalnia procesy neurodegeneracyjne, których konsekwencją jest otępienie starcze. Zawarty w rozmarynie kwas karnozowy niweluje uszkodzenia tkanki nerwowej spowodowane wpływem wolnych rodników, a tym samym chroni mózg i komórki nerwowe, pomaga w ich regeneracji.

Napar z tych trzech ziół pomaga nam się też dobrze zregenerować. Melisa ma m.in. działanie uspokajające, szałwia uspokajające i przeciwzapalne, a rozmaryn m.in. poprawia krążenia, a tym samym poprawia ukrwienie mózgu, co skutkuje poprawą samopoczucia. Pijąc taki napar raz dziennie, najlepiej rano, zwiększamy szansę na poprawę samopoczucia, wzmocnienie pamięci oraz koncentracji, a także na polepszenie funkcji poznawczych. Co więcej, to połączenie ziół sprawia, że szybciej możemy zasnąć i efektywniej odpoczywać w nocy. Dzięki temu rano wstaniemy bardziej wypoczęci, bez oznak porannego zmęczenia. O ile oczywiście nie ma ono innych przyczyn, takich jak bezdech, anemia, czy bezsenność.

Redakcja poleca

Problem z porannym wstawaniem? Może się za tym kryć poważna choroba

Wprowadź zmiany w swoim życiu i poczuj się lepiej. 10 propozycji od Ewy Woydyłło

Inne właściwości rozmarynu

Lista prozdrowotnego działania ekstraktu z rozmarynu jest znacznie dłuższa. Roślina ta:

• działa przeciwbakteryjne i przeciwwirusowo – składniki zawarte w olejku rozmarynowym stwarzają warunki niekorzystne do rozwoju szkodliwych mikroorganizmów,
• wspiera łagodzenie bólu – w medycynie ludowej rozmaryn od dawna wykorzystywany był jako środek uśmierzający ból. Związki zawarte w olejku rozmarynowym powodują rozkurcz mięśni poprzecznie prążkowanych. Może więc być on stosowany zewnętrznie na rozmaite dolegliwości bólowe mięśni.
• działa przeciwzapalne – rozmaryn zawiera wiele antyoksydantów, które wspierają organizm z walce z wolnymi rodnikami (tym samym opóźniają starzenie się organizmu),
• poprawia trawienie – ze względu na obecność związków gorzkich w ekstrakcie z rozmarynu ma on działanie stymulujące wydzielanie soków trawiennych oraz żółci, co wspomaga trawienie i zapobiega dolegliwościom ze strony układu pokarmowego. Roślina ta ułatwia również przyswajanie składników odżywczych z przewodu pokarmowego, przez co wspiera pracę wątroby,
• odświeżenie oddechu – napar z ziela rozmarynu jest świetnym środkiem odświeżającym i pielęgnującym jamę ustną.

Przepis na poranną herbatę z rozmarynu

Aby przygotować herbatę rozmarynową, potrzebujemy:

• 10 g suszu rozmarynu lub 2-3 gałązki świeżego rozmarynu drobno posiekanego,
• 200 ml gorącej wody.

Susz zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 5-10 minut, by napar się zaparzył. Następnie przecedzany napój. Jeśli nie odpowiada nam intensywny zapach i smak rozmarynu, możemy dodać do naparu odrobinę cytryny, miodu, goździków lub soku z grejpfruta.

Źródło: CHILLIZET/ naturalnieozdrowiu.pl/ YouTube Marek Skoczylas