Masz problem z regularnym piciem wody? Japońska dieta wodna może Ci pomóc
Pisanie, że woda to podstawa naszej egzystencji, to banał. Wie o tym każdy z nas, ale... czy każdy z nas pije regularnie wodę? Okazuje się, że wielu z nas ma z tym problem. Jak wyrobić w sobie nawyk regularnego nawadniania? Może nam w tym pomóc rytuał stosowany w japońskiej diecie wodnej. Na czym on polega?
Picie wody jest niezwykle istotne, ale... wiele osób o tym zapomina. Żyjemy w ciągłym biegu, od spotkania do spotkania, pijemy wtedy, gdy musimy, a nie wtedy, gdy powinniśmy. Do tego o wiele mniej niż w rzeczywistości potrzebujemy.
Woda jest kluczowym składnikiem każdego procesu zachodzącego w organizmie. Pomaga między innymi w trawieniu (przyspiesza metabolizm), w transporcie składników odżywczych, enzymów oraz hormonów, w wydalaniu szkodliwych substancji, w utrzymaniu odpowiedniej temperatury ciała, w prawidłowej pracy wszystkich narządów wewnętrznych, w tym mózgu, rdzenia kręgowego i gałek ocznych.
Jeśli twoim problemem jest brak czasu i zapominanie o regularnym piciu wodu, to być może japońska dieta wodna (JDW) ci w tym pomoże. Pod tą nazwą tak naprawdę kryje się rytuał picia wody, filozofia świadomego nawadniania organizmu. Na czym ta metoda polega?
Japońska dieta wodna – na czym ona polega?
Na początku należy podkreślić, że japońska dieta wodna nie ma nic wspólnego z dietą (to nie jest żadna monodieta, ani dieta oczyszczająca!). To rodzaj filozofii, podejście do prawidłowego nawodnienia organizmu, którego celem jest sprawienie, by nasze ciało było zdrowe i prawidłowo funkcjonowało. To zbiór rytuałów i zasad dotyczących, m.in.:
- pory picia wody,
- ilości wypijanej wody,
- jakości spożywanych posiłków.
Nazwa tej metody – japońska dieta wodna – ma podkreślić znaczenie wody w procesie zdrowego odżywiania (woda to napój życia!). Opiera się ona na trzech najważniejszych zasadach:
1. Picie wody zaraz po przebudzeniu – zgodnie z zasadami tej metody należy zaraz po przebudzeniu wypić na czczo około 650 ml wody, czyli trzy szklanki wody (może być ciepła z dodatkiem cytryny, ogórka lub mięty), a następnie, po jakiś 30-45 minutach, możemy pić inne napoje, np. kawę, herbatę, i zjeść śniadanie. To pomoże nam oczyścić ciało z toksyn, które nagromadziły się w naszym organizmie podczas snu. Ten nawyk pobudza też proces trawienia.
2. Picie wody przed każdym posiłkiem i po nim – zgodnie z zasadami japońskiej diety wodnej picie wody powinno odbywać się w określonych porach dnia, np. 30 minut przed każdym posiłkiem. Przykładowo, jeśli o godzinie 11.00 mamy czas na przekąskę, to powinniśmy wypić szklankę wody o 10.30. Dlaczego to ważne? Po pierwsze, nawodni to organizm i pobudzi trawienie. Po drugie, będziemy miej głodni (wypicie wody daje uczucie sytości) i nie będziemy się opychać jedzeniem. Zjemy tyle, ile powinniśmy, a nie tyle, ile chcemy. Twórcy tej metody nie zalecają picia podczas posiłku, bo ich zdaniem to utrudnia trawienie. Najlepiej sięgnąć po wodę godzinę po posiłku, dając tym samym organizmowi czas na poradzenie sobie ze spożytym jedzeniem.
3. Picie wody przed snem – zwolennicy tej metody zalecają również wypicie szklanki wody 30 minut przed snem. Dzięki temu nasz organizm zostanie nawodniony i lepiej się zregenerujemy podczas snu.
Japońska dieta wodna – inne zalecenia
Twórcy japońskiej diety wodnej podkreślają, że picie wody jest tylko jednym z elementów zdrowego sposobu odżywiania, ale niezwykle pomocnym, bo nadaje ramy i zmusza nas do zastanowienia się, co jemy i kiedy jemy.
Podam przykład. Jemy cztery posiłki dziennie, stosując co najmniej trzygodzinne odstępy. Śniadanie mamy o 8.00, czas na przekąskę o 11.00, obiad o 14.00, a kolację o 18.00. Stosując się do zaleceń japońskiej diety wodnej, pijemy w sumie co najmniej 1,5 l wody dziennie, czyli tyle, ile jest zalecane. Pilnując czasu, by wypić wodę przed posiłkiem, automatycznie zastanawiamy się, co zjemy. Dokonując świadomego wyboru, a nie pod wpływem chwili i głodu, jest większa szansa na to, że zjemy zdrowy treściwy posiłek, a nie wysokoprzetworzony. Co więcej, wypijając wodę 30 minut przed jedzeniem, zjemy tyle, ile potrzebujemy, bez opychania się. To ważne, bo znaczenie ma nie tylko to, co jemy, ale i ile jemy. Osoby, których celem jest zgubienie nadmiernych kilogramów, dzięki tej metodzie mogą schudnąć..
Jak już wspomniałam na początku, japońska dieta wodna nie jest dietą, a jedynie filozofią żywienia. Niemniej jednak jej twórcy kładą nacisk na zdrowy sposób odżywiania, zachęcając, by spożywane posiłki były zdrowe, dobrze zbilansowane i przede wszystkim świeże. Zaleca się jedzenie warzyw i owoców, chudego mięsa (lub innych źródeł dobrego białka), ryby, jajka, nabiał (najlepiej ten wysokobiałkowy, np. skyry), produkty zbożowe pełnoziarniste. Najlepiej stosować tu zasadę talerza żywieniowego. Połowę talerza powinny stanowić świeże warzywa, 1/4 talerza powinny stanowić produkty wysokobiałkowe, pozostałą część powinny wypełniać produkty węglowodanowe, ale pełnoziarniste. Raczej odradza się jedzenie produktów wysokoprzetworzony, wysokosłodzonych, w tym również dużej ilości owoców (warto zachować umiar w ich jedzeniu).
Co może pomóc w regularnym piciu wody?
Jeśli masz problem z kontrolowaniem czasu, skorzystaj z kilku sposobów, które pomagają w regularnym piciu wody.
- Miej przy sobie zawsze butelkę z wodą, którą regularnie napełniaj. Stawiaj ją na biurku, zabieraj na spacer, czy na trening.
- Korzystaj z aplikacji monitorujących ilość wypitej wody. Niektóre z nich można ustawić tak, by regularnie przypominały nam o konieczności wypicia jakiegoś płynu.
Pamiętaj! Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia zaleca się nawodnienie w ilości około 30 ml na każdy kilogram masy ciała, ale to tylko ogólne zalecenia. Nasze zapotrzebowanie na wodę zależy od indywidualnych potrzeb, na które składają się m.in.: wiek, płeć, stan zdrowia, temperatura otoczenia. Przyjmuje się jednak, że 2 litry płynów to absolutne minimum (Ważne! Płyny są również w owocach i warzywach, a także w zupach). Dzięki temu nie tylko poprawimy funkcjonowanie organizmu, ale też pomożemy mu oczyścić się ze szkodliwych substancji.
Jak widzicie, zasady tej metody nie odbiegają zasadniczo od zaleceń dietetyków. Oni również podkreślają znaczenie odpowiedniego nawodnienia organizmu w zdrowym odżywianiu. W japońskiej diecie wodnej przykłada się ogromne znaczenie do regularności, nadając piciu wody jakieś ramy. Tak więc ta metoda i jej zalecenia będą przydatne dla osób, które lubią rytuały i dzięki nim czują się bezpieczniej.
Źródło: CHILLIZET/
