Tak zrobisz domową granolę. "Pyszna i pełna witamin"
Chociaż przymiotnik „słodki” nie kojarzy się nam ze zdrowym pożywieniem, możemy sprawić, że słodkie śniadania będą nie tylko pyszne, ale także pożywne. Wystarczy, że zdecydujemy się na domową granolę. Ania Starmach podzieliła się swoim przepisem z internautami. „Jest pełna witamin” – zaznaczyła na blogu. Jak ją wykonać? To banalnie proste.
- Jakie składniki zawiera domowa granola według Ani Starmach.
- Dlaczego warto przygotować granolę samodzielnie w domu.
- Co należy zrobić, aby granola piekła się równomiernie.
- Jaki jest zalecany czas i temperatura pieczenia granoli.
Masz ochotę na granolę? Nie kupuj, zrób ją samodzielnie!
Z czego powinno składać się pożywne śniadanie? Wiele osób – mylnie – uważa, że jedzienie, które określamy jako słodkie, nie może być zdrowe. Tymczasem owsianka z dodatkiem świeżych owoców oraz orzechów, sprawi, że staniemy się syci i zaspokoi naszą potrzebę słodyczy. Poza tym jest zdrowa i korzystnie wpływa na funkcję układu pokarmowego. Dokładnie tak samo pożywna może być również granola. Jeśli chcemy mieć pewność, że zawiera naturalne składniki i nie ma konserwantów, powinniśmy przygotować ją w domu, samodzielnie. Okazuje się, że to banalnie proste.
W sklepach spożywczych dostępne są najróżniejsze granole. Możemy wybierać spośród wielu marek. Poszczególne firmy oferują nam smakowe granole: orzechowe, owocowe, czekoladowe, kokosowe. Warto pamiętać, że chociaż producenci obiecują zdrowe i pożywne posiłki, nie zawsze jest to prawda. Skład niektórych granoli woła bowiem o pomstę do nieba. Te produkty – oprócz orzechów, nasion, suszonych owoców – zawierają bowiem sztuczne barwniki oraz niepotrzebne dodatki. Właśnie dlatego – jeśli lubimy słodkie śniadania – powinniśmy postawić na granolę wykonaną samodzielnie. Wtedy mamy pełną kontrolę nad jej składem i możemy ograniczyć ilość cukru, zastępując go naturalnymi dodatkami.
Domowa granola Ani Starmach. Sprawdzony przepis kulinarnej ekspertki
Przepisem na doskonałą, chrupiąca i pożywną granolę jakiś czas temu podzieliła się z internautami Ania Starmach. Eks jurorka programów „MasterChef” oraz „MasterChef Junior” jest inspiracją dla wielu Polek i Polaków. Ania Starmach regularnie publikuje w sieci swoje sprawdzone receptury, dlatego warto śedzić jej media społecznościowe. Przepis na idealną, domową granolę kulinarna ekspertka zamieściła na swoim blogu.
To pyszna i pełna witamin, zdrowa przekąska
Składniki:
- szklanka płatków owsianych,
- łyżki miodu,
- łyżki ziaren słonecznika,
- łyżki rodzynek,
- łyżki orzechów włoskich,
- łyżki suszonej żurawiny,
- łyżki orzechów łuskanych laskowych,
- suszonych moreli,
- łyżeczki cynamonu,
- łyżeczki mielonego imbiru,
- szczypta gałki muszkatołowej.
Granola przygotowana według przepisu Ani Starmach jest wyjątkowo zdrowa. Aby się o tym przekonać, wystarczy spojrzeć na listę skłądników, które zaproponowała ekspertka. To prawdziwa witaminowa bomba!
Quiz: Quiz warzywny. Rozpoznasz te zapomniane warzywa?
Sposób wykonania:
Cały proces tworzenia tej pysznej przekąski zacznij od przygotowania bazy: posiekaj ulubione orzechy oraz suszone morele. Gdy te składniki będą już gotowe, przesyp je wraz z całą resztą wybranych dodatków bezpośrednio na blachę do pieczenia, którą wcześniej należy starannie wyłożyć papierem. Aby granola udała się idealnie, musisz pamiętać o jednym ważnym szczególe – wszystkie komponenty należy dokładnie ze sobą wymieszać, a następnie rozłożyć je równomiernie na całej powierzchni blachy.
Ania Starmach zaznaczyła, że granolę należy piec przez około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st. Celsjusza. Co jakiś czas należy mieszać całość.
Tak, aby wszystkie składniki równomiernie się podpiekły
Źródło: ChilliZET/Ania Starmach
