Przepis na owsiankę po tajsku. "Można poczuć się, jak na wakacjach w Tajlandii"
Lubicie egzotyczne smaki? Jeśli tak, to polecamy wam owsiankę po tajsku. Wykonacie ją w ciągu 10-15 minut z zaledwie trzech składników. To doskonała propozycja na śniadanie, zwłaszcza w zimne jesienno-zimowe poranki.
– Któż z nas nie lubi owsianki? Owsianka to bardzo przyjemna energetyzująca potrawa na śniadanie, którą można przygotować na wiele sposobów. Gotuje się ją na mleku albo na wodzie. Można też na napoju roślinnym kokosowym, potocznie nazywanym mleczkiem kokosowym – tłumaczy Paweł Loroch i dodaje: – Ten ostatni składnik może nam posłużyć do zrobienia owsianki w stylu tajskim.
Przepis na owsiankę po tajsku – tego potrzebujemy? Składniki
Aby przygotować owsiankę po tajsku (2 porcje), potrzebujemy:
- 1 szklankę płatków owsianych górskich,
- mango,
- 1,5 szklanki napoju roślinnego kokosowego,
- trochę cukru (opcjonalnie).
Owsianka po tajsku – przygotowanie
Wrzucamy płatki owsiane do garnuszka i dolewamy napój kokosowy. Gotujemy około 10 minut – powinna z tego wyjść taka gęsta konsystencja (jeśli będzie taka potrzeba, w trakcie gotowania możemy dolać trochę napoju). Napój kokosowy jest słodki, ale jeśli lubimy bardzo słodkie dania, możemy dodać trochę cukru (może być to na przykład trzcinowy). Gdy płatki zostaną ugotowane i powstanie taka gęsta, lekko lepka masa. Wykładamy ją do miseczek i albo polewamy musem z mango, albo dekorujemy pokrojonymi kawałkami mango (jak kto lubi).
– Ja do tego dodaje jeszcze lekko podprażony sezam, ale można też dodać orzechy włoskie – radzi Paweł Loroch i dodaje: – To danie smakuje wybornie i przez chwilę możemy się poczuć, jak na wakacjach w Tajlandii.
Kaloryczność posiłku (2 porcje):
- szklanka płatków górskich – 403 kcal
- 375 ml napoju kokosowego – 75 kcal
- 1 mango (280 g bez pestki i skórki) – 170 kcal
Podsumowując, owsianka w wersji podstawowej (bez sezamu oraz orzechów) ma 648 kcal, czyli jedna porcja ma 324 kcal. Smacznego!
Źródło: CHILLIZET
