Chlebek bananowy bez cukru. Twoja rodzina oszaleje na jego punkcie
Chlebek bananowy to pyszne, niezwykle proste do zrobienia ciasto. Znakomicie sprawdza się do herbaty i kawy. Nie masz pomysłu na deser bez cukru? Wypróbuj ten niezawodny przepis.
Chlebek bananowy bez cukru. Ten przepis to hit
Chlebek bananowy to uniwersalny przysmak. Szczególnie dobrze sprawdza się w momencie, w którym mamy ochotę na konsumpcję domowego wypieku, a jednocześnie nie chcemy poświęcać zbyt dużo czasu na przygotowania. W sieci aż roi się od rozmaitych receptur; my przybliżamy domowy przepis na chlebek bananowy bez cukru. Ten przysmak z pewnością zadowoli kubki smakowe wszystkich domowników – również tych, którzy z różnych względów nie spożywają wspomnianego wcześniej cukru. Oto niezbędne składniki:
- 2-3 duże, rozgniecione banany
- 240 g mąki pszennej uniwersalnej
- 70 g masła
- 130 g ksylitolu
- 1 duże jajko
- łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- opcjonalnie: 1 dodatkowy banan do udekorowania wierzchu ciasta
Jak zrobić chlebek bananowy bez cukru?
Rozgnieć banany, umieść papkę w misce i dodaj do niej rozpuszczone masło. Wymieszaj. Do osobnej miski wrzuć 130 g ksylitolu, wbij duże jajko i dokładnie zmieszaj mikserem. Potrzebna będzie cierpliwość, by ksylitol maksymalnie połączył się z jajkiem. Przygotowaną w tej sposób mieszankę wlej do pierwszej, „bananowej” miski.
Do ostatniego, osobnego naczynia przesiej mąkę wraz z solą i sodą oczyszczoną. Suche składniki dodaj do mokrej mieszanki, po czym wymieszaj ciasto łyżką. Całość umieść w foremce. Możesz dodatkowo przyozdobić wierzch przekrojonym na pół bananem. Piecz w 170 stopniach przez ok. 60 minut w trybie góra-dół.
Źródło: CHILLIZET
