Czym zastąpić papier do pieczenia? Te alternatywy uratują twoje wypieki
Podczas tworzenia domowych wypieków może okazać się, że udało ci się zdobyć wszystkie składniki… poza papierem do pieczenia. Nie masz czasu na wyjście do sklepu i musisz upiec coś jak najszybciej? Wyjaśniamy, czym zastąpić niezbędny w wielu przypadkach papier do pieczenia.
Osoby, które lubią piec, najczęściej mają zapas papieru do pieczenia – nigdy nie wiadomo, kiedy ten praktyczny wynalazek może się przydać. Zdarza się jednak, że brak arkusza można dostrzec dopiero po rozpoczęciu przygotowania ciasta czy dania na ciepło. Co wtedy zrobić? Oto, czym zastąpić papier do pieczenia.
Co zamiast papieru do pieczenia? To najpopularniejsze wybory
Wiele osób, którym zabrakło papieru do pieczenia, całkowicie z niego rezygnuje i wybiera zastosowanie specjalnego naczynia żaroodpornego (zazwyczaj szklanego). Wówczas nie trzeba przejmować się potencjalnym przypaleniem lub nierównomiernym upieczeniem dania – dzięki pokrywkom przy takich naczyniach nam to nie grozi. W przypadkach, w których konkretny wypiek nie nadaje się jednak do umieszczenia w takiej formie, z pomocą przyjdzie stary domowy sposób zapobiegający przypalaniu, czyli wysmarowanie blachy masłem i posypanie jej bułką tartą.
Papier do pieczenia z powodzeniem zastąpi również folia aluminiowa (umieszczona błyszczącą stroną do góry). Tworzywo można dodatkowo natłuścić, np. za pomocą masła.
To zastąpi papier do pieczenia. Jest jeden haczyk
Opcją zastępującą papier do pieczenia, przewidzianą na najbardziej kryzysowe sytuacje, jest papier śniadaniowy. Warto jednak pamiętać, że ten materiał ma nieco inne właściwości, dlatego przed umieszczeniem w piekarniku natłuszczenie jest niezbędne. W przeciwnym wypadku ta alternatywa może się przypalić.
Źródło: CHILLIZET/kobieta.interia.pl
