Te domowe lody pistacjowe to hit dla całej rodziny. Zdrowe i bez konserwantów

• Łatwy przepis na zdrowe lody. Dowiedz się, jak w kilka minut przygotować pyszne, kremowe lody pistacjowe z awokado i serka wiejskiego
• Fit deser bogaty w białko. Poznaj wartości odżywcze i pomysły na podanie tego idealnego przysmaku dla sportowców i osób na diecie

Dlaczego warto zrobić domowe lody pistacjowe?

Lody to deser, któremu trudno się oprzeć, zwłaszcza w upalne dni. Niestety, większość dostępnych w sklepach wersji zawiera sporo cukru i sztucznych dodatków. Mamy jednak świetną wiadomość: możesz cieszyć się lodowym przysmakiem bez wyrzutów sumienia. Ten przepis na zdrowe lody pistacjowe łączy w sobie naturalne składniki, wysoką zawartość białka i obłędny smak. Awokado nadaje im kremowej konsystencji, serek wiejski lekkości, a pistacje – charakteru i chrupkości. To idealna propozycja dla osób na diecie, sportowców i wszystkich fanów fit kuchni. Przepis pochodzi od @teamzuzannkov_kitchen (Instagram).

Przepis na pistacjowe lody – potrzebne składniki

Składniki:

• 60 g awokado
• 75 g serka wiejskiego lekkiego 3%
• 20 g syropu klonowego zero kalorii
• 25 g pistacji
• 20 g odżywki białkowej WPC

Redakcja poleca

Przepis na zdrową owsiankę. Wystarczy wykorzystać tych 5 produktów

To "raj dla twoich jelit". Jedz garść dziennie, a szybko poczujesz efekty

Jak przygotować lody pistacjowe krok po kroku?

Aby przygotować zdrowe lody pistacjowe, należy:

1. Włożyć do miski obrane awokado, serek wiejski, syrop klonowy, 20 g pistacji i odżywkę białkową.
2. Następnie blendujemy całość na jednolitą masę i albo przelewamy ją do małych foremek (np. silikonowej foremki do kostek lodu) lub zostawiamy w większej misce i wstawiamy wszystko do lodówki na około 3 godziny.
3. Po wyciągnięciu lodów z zamrażarki, przekładamy zmrożone lody do miski i ponownie blendujemy, aby nadać im gładkiej, kremowej konsystencji.
4. Przekładamy lody do miseczki, posypujemy resztką pistacji i polewamy syropem klonowym zero (opcjonalnie).

Pomysły na podanie domowych lodów pistacjowych

Takie lody możemy zjeść w miseczce z dodatkami. Oprócz pistacji możemy dodać również owoce, takie jak świeże maliny, czy truskawki – dla kontrastu smaku.

Można również podać je w bardziej eleganckiej formie, np. jadalnym kubeczku z ciemnej czekolady (lody pistacjowe świetnie komponują się z czekoladą). Wystarczy przelać do silikonowych foremek roztopioną ciemną czekoladę i po ostygnięciu wypełnić je lodami. To taka elegancka, niskokaloryczna i pełna magnezu alternatywa dla wafelka.

Takie lody można również podać w formie lodowych pralinek. Wystarczy je zamrozić w foremkach do kostek lodu, a potem delikatnie obtoczyć w ciemnej czekoladzie i podawać, np. jako słodki dodatek do kawy.

Możemy też z takich lodów zrobić również lodowy sandwich. Wystarczy wziąć pełnoziarniste proteinowe lub owsiane ciastka i przełożyć ja masą lodową. Potem wsadzić na kilkanaście minut do zamrażarki, by lody przymarzły do ciastek.

Redakcja poleca

„Coś małego i słodkiego”. Owsiano-orzechowe kulki mocy tylko ze zdrowych składników

Pomysł na wysokobiałkowe śniadanie. Długo się nim nasycisz i nie będziesz podjadać

Wartości odżywcze – fit lody z białkiem

Tak przygotowane lody pistacjowe mają około:

• 391 kcal,
• 31 g białka,
• 12 g węglowodanów,
• 25 g tłuszczu.

Czas przygotowania masy lodowej to maksymalnie 10 minut. Natomiast z mrożeniem to 3 godziny i 10 minut.

Ten przepis to dowód na to, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności. Lody pistacjowe w wersji fit są szybkie do przygotowania, bogate w białko i zdrowe tłuszcze, a do tego naprawdę pyszne. Wystarczy kilka prostych składników, by w domowym zaciszu stworzyć deser, który nie tylko smakuje, ale i wspiera twoje cele żywieniowe. Spróbuj i przekonaj się, jak niewiele trzeba, by cieszyć się zdrowym smakołykiem.

Źródło: CHILLIZET