Sałatka Jennifer Aniston to świetny pomysł na obiad. Pyszna i prosta
Klasyczne sałatki ci się znudziły lub nie czujesz po ich zjedzeniu sytości? Wypróbuj zestaw, który uwielbia znana aktorka Jennifer Aniston. Podstawą dania jest nieoczywisty składnik.
- Jakich składników potrzebujesz.
- Co jest podstawą sałatki.
- Co zrobić, jeśli danie wyjdzie nieco suche.
Ta sałatka to faworytka Jennifer Aniston. Potrzebujesz tych składników
Tradycyjne sałatki szybko potrafią się znudzić. Wiele osób nie potrafi też zaspokoić nimi głodu. Nic dziwnego, że coraz większą popularnością cieszą się bardziej sycące i bogate w składniki odżywcze przepisy. Jedną z takich receptur jest ulubiona sałatka Jennifer Aniston, o której aktorka opowiedziała w magazynie „People” lata temu. Jakiś czas później danie odkryli użytkownicy mediów społecznościowych, którzy odtwarzali je we własnych kuchniach i nie szczędzili komplementów. Szukasz nowości na obiad? Koniecznie wypróbuj ten pomysł. Podstawą sałatki jest komosa ryżowa. Jeżeli nie masz jej pod ręką lub jej nie lubisz, zastąp ją kaszą bulgur. Poza tym warto będzie zaopatrzyć się w następujące składniki:
- ciecierzycę,
- czerwoną cebulę,
- ogórek,
- mieszankę ulubionych, świeżych ziół, np. pietruszki i koperku czy mięty z bazylią i szczypiorkiem
- ser feta,
- pistacje,
- oliwę z oliwek,
- sok z cytryny,
- miód,
- sól i pieprz.
Jeśli chcesz, możesz dodać również inny lubiany składnik, np. pomidora lub awokado, by wzbogacić posmak.
Quiz: Quiz. Dopasuj popularne potrawy do miast. Edycja dla prawdziwych foodies
Pyszna sałatka obiadowa. Jak ją zrobić?
Ugotuj komosę ryżową (lub kaszę bulgur) do momentu, w którym będzie puszysta – papkowata lub klejąca konsystencja może utrudnić późniejszy proces mieszania. Poczekaj, aż ostygnie i umieść w dużej misce. Następnie do naczynia dodaj ciecierzycę, drobno poszatkowaną cebulę i kawałki ogórka oraz rozdrobnione zioła. Następnie pokrój lub rozkrusz w rękach ser feta i hojnie posyp pistacjami wszystko, co do tej pory znalazło się w misce.
W oddzielnym naczyniu zmieszaj „na oko” oliwę z oliwek, sok z cytryny i odrobinę miodu. Polej stworzonym w tej sposób sosem sałatkę, dopraw danie solą i pieprzem według własnych preferencji, a potem dokładnie wymieszaj. Jeśli sałatka wydaje ci się zbyt sucha, śmiało dolej do niej więcej oliwy z oliwek. Odświeżaj ją w ten sposób również wtedy, gdy chowasz resztki w pojemniku do lodówki, by zjeść je następnego dnia. Życzymy smacznego!
Źródło: CHILLIZET/people.com/bowlofdelicious.com
