Nie wylewaj wody po gotowaniu ryżu. Są co najmniej 3 ważne powody
Woda po ugotowaniu ryżu to prawdziwy skarb! Nie wylewaj jej – może odmienić twoje włosy, skórę i rośliny. Poznaj trzy sprawdzone sposoby, jak wykorzystać ten prosty, naturalny produkt w domu, pielęgnacji i zdrowiu, zgodnie z zasadą „less waste”.
- Jak woda ryżowa wpływa na kondycję włosów i skóry.
- Dlaczego fermentowana woda ryżowa wspiera zdrowie jelit.
- Co można zrobić z wodą ryżową w domu i ogrodzie.
- Który ryż najlepiej nadaje się do pozyskiwania wody ryżowej.
Ryż jest nie tylko pysznym dodatkiem do posiłków, ale woda po jego ugotowaniu również kryje w sobie prawdziwe skarby, w tym składniki odżywcze, które mogą mieć zastosowanie w pielęgnacji, zdrowiu, a nawet w domu i ogrodzie. Niestety zwykle ją wylewamy.
Wykorzystywanie wody, w której gotowaliśmy ryż, jest zgodne z zasadą "less waste", znaną jest od setek lat, zwłaszcza w kulturach azjatyckich. Słynne gejsze, od setek lat, korzystały z jej mocy. Oto jak możesz ją wykorzystać:
1. Piękna cera i lśniące włosy
Woda ryżowa zawiera witaminy B i E, minerały, proteiny i inozytol. Może być stosowana jako płukanka raz w tygodniu. Regularnie stosowana wygładza włosy i nadaje im blask, zapobiega puszeniu i elektryzowaniu się włosów, chroni przed promieniowaniem UV i wspomaga porost włosów.
Poza tym woda ryżowa działa kojąco, nawilżająco i przeciwzapalnie. Może redukować podrażnienia, łagodzić trądzik i oczyszczać skórę z zanieczyszczeń. Można ją więc stosować jako tonik lub dodawać do kąpieli leczniczej. Dodanie wody ryżowej do wanny łagodzi swędzenie, wysypki i egzemy, a skrobia koi i nawilża skórę.
2. Wsparcie dla zdrowia
Fermentowana woda ryżowa, czyli kanji, zawiera probiotyki wspierające mikroflorę jelitową, a tym samym poprawiają trawienie i pomagają w zaparciach. Woda ryżowa dostarcza węglowodanów i witamin z grupy B, wspierając układ nerwowy, dodając energii i pomagając w walce ze stresem. Poza tym działa ona jak naturalny elektrolit. Dzięki minerałom woda ryżowa idealnie nawadnia po wysiłku fizycznym – naturalnie i bez chemii.
3. Ekologiczne zastosowanie w domu i ogrodzie
Woda po ryżu bogata jest w fosfor, magnez, żelazo i krzem. Idealna dla roślin doniczkowych – wspiera ich wzrost, system korzeniowy i odporność na choroby. Uwaga: jako odżywki do kwiatów należy używać wody niesolonej i wystudzonej!
Woda ryżowa świetnie sprawdza się do krochmalenia ubrań i pościeli – wystarczy ugotować ryż w dużej ilości wody i użyć odcedzonego płynu.
Używając wody po gotowaniu lub fermentowaniu ryżu, warto pamiętać, by używaj ryżu bez soli i tłuszczu. Najlepiej wybierać też ryż ekologiczny.
Źródło: CHILLIZET
