Latem sięgaj po te produkty. To naturalne "leki" wydłużające życie

• Latem warto wzbogacić dietę m.in. o owoce jagodowe, które mogą znacząco obniżyć ryzyko chorób serca i przedwczesnej śmierci.
• Regularne spożywanie zielonych warzyw bogatych w witaminę K i sardynki pełne kwasów omega-3 wspiera zdrowie serca i może przedłużyć życie.
• Dieta śródziemnomorska, okrzyknięta najlepszą dietą świata w 2025 roku, zmniejsza ryzyko poważnych incydentów sercowo-naczyniowych nawet o 30%.

Latem natura hojnie obdarza nas sezonowymi skarbami, które mogą działać jak naturalne "lekarstwa" – wspierać serce, chronić przed chorobami i spowalniać proces starzenia. Wśród nich są owoce, warzywa i ryby, które warto włączyć do jadłospisu, jeśli chcemy cieszyć się dobrą kondycją przez długie lata.

Owoce jagodowe – kolorowy eliksir młodości

Owoce jagodowe – borówki, maliny, truskawki czy czarne porzeczki – to prawdziwe perełki wśród letnich skarbów. Swój intensywny kolor zawdzięczają antocyjanom, które wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Badania pokazują, że osoby jedzące najwięcej tych barwników mają nawet o 32% niższe ryzyko przedwczesnej śmierci i blisko 40% niższe ryzyko zgonu z powodu chorób serca w porównaniu z tymi, którzy spożywają ich najmniej. Regularne sięganie po owoce jagodowe – minimum trzy razy w tygodniu – może również znacząco obniżyć ryzyko zawału, szczególnie u kobiet. To też smaczny sposób na spowolnienie starzenia się organizmu.

Redakcja poleca

Jak żyć dłużej i zdrowiej? Kardiolog zdradza 5 prostych sekretów "super seniorów"

Polacy traktują ją jako roślinę ozdobną. W Chinach leczy od 2500 lat

Zielone warzywa – witamina K dla serca i tętnic

Latem warto również sięgać po zielone warzywa. Szpinak, jarmuż, brokuły czy sałata są bogate w foliany oraz witaminę K, która chroni przed odkładaniem się blaszek miażdżycowych w ścianach tętnic. Badania australijskie prowadzone przez ponad 14 lat wykazały, że kobiety w podeszłym wieku, jedzące najwięcej zielonych warzyw, miały aż o 43% mniejsze ryzyko zgonu z powodu miażdżycowej choroby sercowo-naczyniowej niż te, które spożywały ich najmniej. Dodatkowo obecny w nich potas i błonnik pomagają regulować ciśnienie krwi oraz wspierają prawidłową pracę serca. Włączenie do diety szpinaku czy brokułów to prosta zmiana, która może mieć ogromne znaczenie dla zdrowia i długowieczności.

Sardynki – kwasy omega-3, które działają jak tarcza dla serca

Te niewielkie, tłuste ryby to potężne źródło kwasów omega-3, które działają jak tarcza dla serca. Pomagają obniżać poziom trójglicerydów, zmniejszają stany zapalne, stabilizują rytm serca i ograniczają ryzyko powstawania zakrzepów. Wystarczy jedna porcja tłustej ryby morskiej tygodniowo, by zmniejszyć ryzyko nagłego zatrzymania akcji serca nawet o połowę – potwierdzają to badania prowadzone w Seattle. Sardynki dostarczają też witamin D, B12, a także selenu, jodu, żelaza, magnezu i wapnia. Latem świeże sardynki z grilla to nie tylko pyszny posiłek, ale i inwestycja w długie, zdrowe życie.

Dieta śródziemnomorska kluczem do długowieczności

Dieta śródziemnomorska cieszy się ogromną popularnością i to na całym świecie. W 2025 roku, ósmy raz z rzędu, zdobyła tytuł najlepszej. Wyniki zostały opublikowane na łamach amerykańskiego czasopisma U.S News & World Report.

"Najnowsze badania nie pozostawiają złudzeń. Dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko zgonu z powodu poważnych incydentów sercowo-naczyniowych – zawału, udaru i nagłej śmierci sercowej – nawet o 30%. Co więcej, jej stosowanie wiąże się z redukcją ryzyka rozwoju niewydolności serca. Niemniej, Polacy wciąż za mało przykładają wagę do sposobu odżywiania. Według raportu 'Czy Polacy znają przepis na dobre życie' zbyt często spożywamy czerwone mięso i słodycze. Regularne spożywanie tych dwóch grup produktów deklaruje prawie połowa respondentów zarówno w grupie osób po incydencie jak i bez przebytego incydentu sercowo-naczyniowego. Są to składniki, które zdecydowanie zwiększają ryzyko chorób serca i naczyń" – mówi prof. dr hab. n. med. Piotr Jankowski, Kierownik Katedry Chorób Wewnętrznych i Gerontokardiologii CMKP.

I dodaje: "Zdrowe nawyki żywieniowe to fundament profilaktyki chorób serca. Dieta śródziemnomorska nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych, ale przede wszystkim działa przeciwzapalnie i wspiera prawidłową pracę naczyń krwionośnych, co jest kluczowe dla zachowania zdrowia układu sercowo-naczyniowego".

Źródło: CHILLIZET/Kampania "Przepis na dobre życie"