Ten napój idealnie orzeźwia latem. Dla organizmu to eliksir długowieczności

• Woda różana ma silne właściwości przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwstarzeniowe – dlatego jest ceniona w kosmetyce, szczególnie w pielęgnacji skóry wrażliwej i trądzikowej.
• Spożywanie wody różanej wspiera zdrowie – działa kojąco na układ pokarmowy, nerwowy i odpornościowy, wspomaga nawodnienie i detoksykację organizmu.
• Woda różana jest łatwa do przygotowania w domu. Podajemy prosty przepis. 

Woda różana wywodzi się z Turcji, gdzie wykorzystywana jest na wiele sposobów, m.in. w kosmetyce. Słynie z właściwości przeciwzapalnych i antybakteryjnych, dlatego jest częstym składnikiem toników do twarzy czy szamponów. Zarówno woda różana, którą dodaje się do produktów kosmetycznych, jak i ta spożywcza, powstaje poprzez proces destylacji płatków róży, najczęściej damasceńskiej: umożliwia on wydobycie wszystkich cennych dla zdrowia substancji i olejków eterycznych. Hydrolat różany działa tonizująco, łagodząco, nawilżająco i przeciwstarzeniowo, a także pomaga w walce z trądzikiem i podrażnieniami.

Właściwości wody różanej. Działa jak naturalne lekarstwo

Woda różana może być stosowana nie tylko jako kosmetyk, ale również od wewnątrz. Picie lemoniady z wody różanej ma wiele korzyści zdrowotnych. Taki napój działa na różne aspekty naszego zdrowia, między innymi: 

• Łagodzi wzdęcia, niestrawność i może wspomagać perystaltykę jelit.
• Koi nerwy – redukuje napięcie, stres i może poprawiać jakość snu.
• Wspiera nawodnienie i oczyszczanie organizmu: pomaga usuwać toksyny i wspomaga pracę nerek.
• Może wspierać odporność i łagodzić stany zapalne w organizmie (np. gardła czy układu pokarmowego).
• Wspiera zdrowe skóry, opóźnia starzenie (dzięki antyoksydantom, które neutralizują wolne rodniki). 
• Łagodzi napięcie mięśni.

Woda różana do picia – domowy przepis

Przygotowanie wody różanej w domu jest bardzo proste. Składniki, których potrzebujesz, to:

• 1 łyżeczka wody różanej spożywczej (lub 1–2 łyżki domowej wody różanej z płatków spożywczych róż)
• 1 szklanka wody (250 ml) – najlepiej przefiltrowanej lub mineralnej
• (opcjonalnie) plaster cytryny, łyżeczka miodu, listki mięty lub kilka kostek lodu

Wystarczy, że wymieszasz powyższe składniki i dodasz ulubione dodatki. Z wodą różaną doskonale komponuje się np. świeży rozmaryn. 

Wodę rożaną można kupić m.in. w sklepach z tureckimi produktami. W Turcji składnik ten wykorzystywany jest na co dzień w kuchni, m.in. do przygotowania lokum (tureckie rachatłukum), baklavy, puddingu ryżowego (sütlaç), sorbetów i lemoniad. Woda z dodatkiem róży to dobry zamiennik cytrynowej lemoniady: pięknie prezentuje się na stole, a jej aromat czuć z daleka. Woda różana ma delikatny, kwiatowy smak, przypominający zapach róż, ale bardzo subtelny. Świetnie łagodzi smak wyrazistych potraw: w kuchni perskiej jest używana do aromatyzowania ryżu (pilaw). Można ją również dodać do niektórych dań mięsnych, zwłaszcza w połączeniu z przyprawami, takimi jak szafran, kardamon czy kolendra. 

Źródło: CHILLIZET