Pyszne naleśniki w 5 minut. Internauci oszaleli na punkcie tego przepisu
Masz ochotę na niebanalne śniadanie lub obiad na słodko? Idealnie sprawdzą się naleśniki w amerykańskim stylu. Znamy przepis, dzięki któremu przygotowanie tego przysmaku zajmie ci zaledwie 5 minut.
Naleśniki można jeść na różne sposoby, np. w wersji francuskiej (cienkie, składane crêpes) czy amerykańskiej (puszyste pancakes, przypominające okrągłe placuszki). Po tę drugą wersję sięgnęła tiktokerka Eleonora Bruno, tworząca w sieci pod nickiem @HealthyHappyFitBakery. Jej przepis na amerykańskie naleśniki (pancakes, w spolszczonej formie pankejki) podbił serca internautów: film dokumentujący proces przygotowania tej potrawy obejrzało mnóstwo osób, wiele z nich podzieliło się swoim zachwytem nad prostotą tego przepisu w komentarzach.
Przepis na naleśniki w stylu amerykańskim. Jakich składników potrzebujesz?
Supermocą amerykańskich pancakes jest prostota przygotowania i znakomity smak. Taki też jest przepis na naleśniki Eleonory Bruno. Najpierw należy jednak zaopatrzyć się w następujące składniki:
- 100 g mąki,
- 60 ml mleka,
- 2 jajka,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka brązowego cukru,
- aromat waniliowy.
Amerykańskie naleśniki – przepis. Krok po kroku
Zaczynamy od wbicia do miski jajek, a następnie dodania mleka. Wszystko ubijamy trzepaczką (lub widelcem).
Do tak przygotowanej mieszanki dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i brązowy cukier.
Na koniec wlewamy do ciasta odrobinę aromatu waniliowego, mieszamy i przystępujemy do smażenia, tworząc na patelnii małe okręgi.
Naleśniki przerzucamy na drugą stronę, gdy ta pierwsza już się zarumieni.
Te amerykańskie naleśniki możemy jeść z ulubionymi dodatkami: nutellą, owocami lub bitą śmietaną. Można jeść je również "na sucho".
Pyszne pankejki w 5 minut. "Najlepszy przepis"
Nagranie opublikowane przez Eleonorę podbiło serca internautów. Wśród komentarzy zamieszczonych pod filmem z przygotowaniem dania można przeczytać: "Najlepszy przepis", "Mega polecam, są przepyszne", "Zrobiłam je z nutellą na wierzchu i są świetne".
Naleśniki smakują najlepiej na świeżo, tuż po zdjęciu ich z patelni, ale można je również spożyć następnego dnia, o ile odpowiednio je przechowamy. Wystarczy owinąć je folią spożywczą i umieścić w lodówce.
Źródło: CHILLIZET
