Wystarczą 2, a nawet 1 łyżka stołowa dziennie. Na jelita działa jak miotełka
Zastanawiasz się jak urozmaicić swoją dietę i sprawić, by była jeszcze zdrowsza? Czasami nie musisz zmieniać wszystkiego. Wystarczy, że do obecnego jadłospisu dodasz jeden, konkretny składnik. Może być to na przykład cenione przez dietetyków i dobrze przebadane siemię lniane. Wpływa korzystnie na trawienie, serce i ciśnienie.
- Co sprawia, że siemię lniane wspiera pracę jelit.
- Jaką porcję siemienia lnianego spożywać codziennie.
- Dlaczego siemię lniane jest uważane za superfoods.
- Które witaminy i minerały zawiera siemię lniane.
Wspiera prawidłową pracę jelit. Dodaj go do swojej diety
Chcesz, aby twoja dieta była jeszcze zdrowsza? Jeśli twój jadłospis jest już zbilansowany i bogaty w warzywa, owoce oraz inne wartościowe produkty, to zdecydowanie świetny początek. Jeśli jednak mino wszystko szukasz prostego sposobu, aby wzbogacić codzienne menu, sięgnij po dobrze przebadany składnik o wysokiej wartości odżywczej. Siemię lniane to wciąż niedoceniane „superfoods”. Cieszy się ono uznaniem dietetyków i naukowców.
Co sprawia, że siemię lniane jest zdrowe? To produkt bogaty przede wszystkim w błonnik – zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny. Można śmiało zaryzykować stwierdzenie, że na jelita działa jak miotełka, bo pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego, a w związku z tym wspiera regularne wypróżnienia i przyczynia się do usuwania niestrawionych resztek pokarmowych. Aby osiągnąć taki efekt należy jednak spożywać siemię lniane regularnie i przez określony czas. Organizm potrzebuje chwili, aby przyzwyczaić się do większej ilości błonnika. Najlepsze efekty przynosi codzienne spożywanie odpowiedniej porcji.
Pozostaje jednak pytanie: ile siemienia lnianego to odpowiednia porcja? Zazwyczaj zaleca się spożywanie około 1–2 łyżek stołowych dziennie, czyli mniej więcej 10–20 g nasion. To w zupełności wystarczy, aby pobudzić pracę jelit. Osoby, które dopiero zaczynają wprowadzać więcej błonnika do swojej diety, powinny rozpocząć od mniejszej ilości i stopniowo zwiększać porcję.
Nie tylko błonnik. Dlaczego jeszcze warto jest jeść siemię lniane?
Jednak siemię lniane to nie tylko błonnik. To również cenne źródło wielu innych substancji działających korzystnie na zdrowie, a także witamin i minerałów. Ten produkt zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 (które pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i uczestniczą w procesach regulujących odpowiedź zapalną organizmu), kwasy omega-6, białko roślinne oraz lignany, a więc polifenole.
Jeśli chodzi o minerały, siemię lniane jest najprawdziwszą skarbnicą cennych składników. Dostarcza między innymi
- magnezu,
- fosforu,
- potasu,
- wapnia,
- cynku,
- żelaza,
- miedzi,
- manganu.
Nie brakuje w nim także witamin, przede wszystkim tych z grupy B. Jednak siemię lniane zawiera również witaminę E, nazywaną często „witaminą młodości” oraz witaminę K.
Źródło: ChilliZET/Wikipedia
