Truskawki z tym dodatkiem to prawdziwe lekarstwo dla jelit. Prosty przepis
Truskawki to prawdziwa bomba witaminowa: zawierają witaminy A, B, E oraz kwas foliowy. Mało kto pamięta, że truskawki działają również jako prebiotyki, czyli wspierają rozwój korzystnej mikroflory jelitowej. Jeśli chcesz zadbać o zdrowie jelit, przygotuj kisiel truskawkowy z dodatkiem “magicznego” składnika.
- Truskawki i siemię lniane wspierają zdrowie jelit – działają jak naturalny prebiotyk, poprawiają perystaltykę jelit i łagodzą stany zapalne.
- Kisiel z truskawek i siemienia lnianego to prosty, zdrowy deser – zawiera błonnik i antyoksydanty, które wspierają odporność i oczyszczają organizm.
- Przepis jest szybki i łatwy do przygotowania – wystarczy kilka składników, które masz w kuchni.
Sezon truskawkowy w Polsce trwa zazwyczaj od maja do lipca. Wtedy warto kupować pyszne owoce jak najczęściej. Gdy są świeże i soczyste, mają wiele właściwości zdrowotnych, zwłaszcza jeśli chodzi o układ pokarmowy. Dla naszych jelit idealnym połączeniem są truskawki z siemieniem lnianym. Taki duet był dobrze znany naszym babciom, które przygotowywały specjalny, odżywczy kisiel truskawkowy. To świetny zamiennik słodyczy, który spodoba się również dzieciom.
Siemię lniane z truskawkami: właściwości dla zdrowia
Truskawki zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, który wspomaga perystaltykę jelit. Również siemię lniane jest znakomitym źródłem błonnika, który działa jak “miotełka” na jelita. Takie połączenie:
- pomaga w zaparciach
- zwiększa objętość stolca
- łagodzi podrażnienia błony śluzowej jelit
- pomaga w zespole jelita drażliwego, wrzodach czy stanach zapalnych jelit
Zarówno truskawki, jak i siemię lniane, są bogate w antyoksydanty, które zmniejszają stan zapalny całego organizmu, wspierając odporność.
Jak jeść truskawki z siemieniem lnianym? Przepis na kisiel truskawkowy
Kisiel z siemienia lnianego i truskawek przygotujesz w kilka minut.
Składniki (1–2 porcje):
- 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
- 1–2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 1/2 szklanki wody
- 1–2 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub innego słodzika (opcjonalnie)
- kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie – dla podkręcenia smaku)
Sposób przygotowania:
Siemię lniane zalej wodą w rondelku i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż powstanie gęsty płyn. Truskawki oczyść i zblenduj na mus. Dodaj mus do siemienia lnianego i dobrze wymieszaj. Jeśli wolisz słodszy deser, możesz użyć miodu lub syropu klonowego. Smacznego!
Źródło: CHILLIZET
