Ta herbata to "eliksir nieśmiertelności". Na świecie robi furorę, a w Polsce wciąż mało kto zna
W Polsce mało popularna, a na świecie robi furorę. Herbata oolong z Tajwanu to alternatywa dla zielonej herbaty. Smakuje zupełnie inaczej, ale warto się przyzwyczaić, bo dla naszego ciała jest zbawienna. Niektórzy przekonują, że smoczy napój odżywia także duszę.
- Tajwańska herbata oolong wpływa korzystnie na umysł i ciało.
- Według badań przeprowadzonych w Chinach, regularne picie herbaty pomaga w odchudzaniu.
- Choć herbata oolong słynie z właściwości zdrowotnych, niektórzy powinni na nią uważać. Jakie są przeciwwskazania?
Herbata oolong nazywana jest "eliksirem nieśmiertelności"
Herbata oolong nazywana jest eliksirem nieśmiertelności. Powodów jest wiele. Przede wszystkim, napar jest bogatym źródłem antyoksydantów, które dosłownie odmładzają organizm, działając przeciwzapalnie. Herbata Oolong jest od wieków ceniona na Tajwanie i w Chinach, gdzie jej właściwości wykorzystuje się w medycynie naturalnej. Herbata oolong:
- poprawia koncentrację
- obniża poziom cukru i cholesterolu
- odżywia skórę, łagodzi zmiany trądzikowe i może przyczyniać się do opóźnienia procesów starzenia
- wspiera zdrowie kości, zębów (zawiera witaminy A, C, E, B1, B2)
- pobudza trawienie, usprawnia perystaltykę jelit i reguluje pracę wątroby oraz żołądka
Ponadto, polifenole zawarte w herbacie oolong wykazują działanie przeciwnowotworowe. Aby zauważyć korzyści zdrowotne, warto pić herbatę przynajmniej 2 razy dziennie. Nie powoduje ona nagłych skoków ciśnienia, ale delikatnie pobudza. Herbata oolong pomoże również osobom na diecie. Badania przeprowadzone w Chinach dowiodły, że związki zawarte w herbacie wpływają na metabolizm tłuszczów. 70 proc. uczestników badania, którzy pili herbatę przez 6 tygodni, zredukowało wagę.
Wiele osób wierzy, że herbata oolong regeneruje umysł: poprawia pamięć, ułatwia naukę, obniża napięcie i relaksuje.
Jak smakuje herbata oolong i jak ją parzyć?
Herbata oolong ma ciekawy, charakterystyczny smak. W porównaniu do czarnej herbaty jest bardzo łagodna, a jednocześnie jej aromat czuć z daleka: to lekkie orzechowe nuty w połączeniu z delikatnym zapachem kwiatów. Parzenie herbaty oolong to rytuał, który wymaga czasu. Przede wszystkim herbatę zalewamy wodą o temperaturze 80-90 stopni. Następnie parzymy przez maksymalnie 5 minut, ale można dłużej. Liście oolonga możemy parzyć wielokrotnie (za każdym razem herbata będzie smakowała nieco inaczej).
Kto nie powinien pić herbaty oolong? Przeciwskazania
Mimo wielu właściwości zdrowotnych, jakie ma herbata oolong, na napój powinny uważać pewne osoby. Kto nie powinien pić herbaty oolong? To przede wszystkim pacjenci z chorobami serca czy osoby zmagające się z bezsennością. Nadmierna ilość herbaty może zaszkodzić także kobietom w ciąży.
Źródło: CHILLIZET/haps.pl/eherbata.pl/He RR, Chen L, Lin BH, Matsui Y, Yao XS, Kurihara H. Beneficial effects of oolong tea consumption on diet-induced overweight and obese subjects. Chin J Integr Med. 2009 Feb;15(1):34-41. doi: 10.1007/s11655-009-0034-8. Epub 2009 Mar 7. PMID: 19271168.
