To najlepsza sałatka na Wigilię i Boże Narodzenie. Raz spróbujesz i przepadniesz

• Sałatka kijowska to idealna propozycja na Wigilię.
• Do sałatki kijowskiej potrzebujemy sześciu składników.
• Ułóż warstwy, zaczynając od białek i sera żółtego.

Jak zrobić sałatkę kijowską? To najlepsza sałatka na święta Bożego Narodzenia

Święta zbliżają się wielkimi krokami. W wielu domach zaczyna się już przedświąteczne planowanie i ustalanie menu na wigilijny stół. Obok tradycyjnych dań, które pojawiają się co roku – karp, pierogi z kapustą i grzybami, ryba po grecku, kluski z makiem czy zupa grzybowa – coraz częściej szukamy też czegoś nowego, świeżego i zaskakującego. Dlatego w wielu domach, tuż obok klasyków, na stołach lądują również smaczne sałatki. Można je jeść jako osobny posiłek, z chlebem albo jako dodatek do innych potraw.

Jedną z sałatek, które świetnie sprawdzą się nie tylko na wigilijnym stole, ale również w pierwszy i drugi dzień świąt, jest sałatka kijowska. Jest bardzo smaczna, a do tego łatwo i szybko można ją przygotować, nie posiadając nawet większych umiejętności kulinarnych. Na początku należy oczywiście zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Konkretnie potrzebujemy sześciu produktów. Oto one.

Składniki:

• 10 dag masła,
• 10 dag żółtego sera,
• 5 jaj,
• puszka tuńczyka lub łososia w sosie własnym,
• 20 dag majonezu,
• jedna cebula.

Sałatka kijowska – przepis

Sałatka kijowska to sałatka warstwowa, dlatego tak ją też przygotuj. Weź naczynie (najlepiej szklane) i układaj warstwami po kolei składniki. Najpierw utarte na tarce z dużymi otworami białka z ugotowanych na twardo jaj, potem drobno starty ser żółty i połowę rozdrobnionego na mniejsze kawałki tuńczyka (lub łososia, jeśli to jego wybrałeś). Kolejna warstwa to majonez – również połowa. Potem masło starte na tarce jarzynowej, koniecznie głęboko zamrożone. Następne układamy drobno pokrojoną cebulę, drugą połowę tuńczyka (albo łososia) oraz pozostałą część majonezu. Na sam wierzch połóż starte na drobnej tarce żółtka jaj. Gotowe – smacznego!

Źródło: CHILLIZET