Picie kawy może być zdrowe. Trzeba pamiętać o tych zasadach
Jeden z popularnych mitów mówi, że regularne picie kawy szkodzi. Najnowsze badania dotyczące tego popularnego na niemal całym świecie napoju, rzucają na tę kwestię zupełnie nowe światło. Okazuje się, że kawa – w rozsądnych ilościach – może pozytywnie wpływać na organizm.
- Jak kawa wpływa na ciśnienie tętnicze przy regularnym spożyciu.
- Czy kawa może obniżyć ryzyko schorzeń wątroby i kamicy nerkowej.
- Dlaczego kobiety w ciąży powinny ograniczyć spożycie kawy.
Kawa podnosi ciśnienie tętnicze? Warto zwrócić uwagę na tę kwestię
Kawa jest często uważana za używkę, ponieważ zawiera substancję uznawaną za psychoaktywną: kofeinę. Ta działa na mózg w konkretny sposób: zwiększając czujność i zmniejszając uczucie zmęczenia. Może powodować lekkie uzależnienie, ale najnowsze badania dowodzą, że nie jest to argument za szkodliwością kawy. Co więcej, okazuje się, że kawa pita regularnie i w rozsądnych ilościach, może pozytywnie wpływać na niektóre procesy zachodzące w organizmie. Potwierdza to lek. Stanisław Surma w rozmowie z Polską Agencją Prasową. „Udowodniono, że osoby, które regularnie piją umiarkowane ilości kawy, czyli 2-4 filiżanek dziennie, mogą osiągać różnorakie korzyści zdrowotne” – tłumaczy ekspert ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach.
Przeciwnicy kawy często zaznaczają, że to napój, który podnosi ciśnienie tętnicze. Oczywiście jest to prawda. Po wypiciu kawy ciśnienie rzeczywiście może nieznacznie wzrosnąć. Ten efekt pojawia się najczęściej po 30–60 minutach i znika po kilku godzinach. Jednak – jak podkreśla lek. Stanisław Surma – organizm często się do niego przyzwyczaja.
Gdy kawa jest spożywana regularnie i umiarkowanie przez lata, nie tylko nie podnosi ciśnienia tętniczego, ale wręcz może je obniżać
W konsekwencji, nawet osoby, które chorują na nadciśnienie, nie muszą zazwyczaj całkowicie rezygnować z kawy, jeśli czują się po niej dobrze, stosują się do zaleceń lekarskich i przyjmują przepisane leki.
Co z innymi dolegliwościami?
Co jeszcze najnowsze badania mówią o kawie? Okazuje się, że filiżanka „małej czarnej” może być cennym sojusznikiem w profilaktyce wielu schorzeń. Kawa to nie tylko kofeina, ale przede wszystkim bogate źródło antyoksydantów i polifenoli, które wspierają prawidłową gospodarkę glukozą i metabolizm tłuszczów.
Jeszcze niedawno pacjenci walczący ze schorzeniami wątroby słyszeli, że powinni odstawić kawę lub znacząco ją ograniczyć. Tymczasem współczesne badania dowodzą, że umiarkowana ilość kawy może zmniejszać stłuszczenie wątroby oraz skutecznie hamować postęp choroby. Regularna konsumpcja naparu – systematyczność jest kluczem – znacząco obniża ryzyko wystąpienia tragicznych w skutkach powikłań, takich jak marskość czy rak wątrobowokomórkowy. Wbrew obiegowym opiniom, picie kawy nie zwiększa także ryzyka kamicy nerkowej. Należy jednak pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu. Lekarze podkreślają prostą zależność – im więcej kawy pojawia się w naszym codziennym menu, tym więcej wody powinniśmy dostarczać organizmowi.
Czy każdy może pić kawę? Są wyjątki
Oczywiście nie oznacza to, że kawa jest dobra absolutnie dla każdego. Przykład? Kobiety w ciąży powinny dla bezpieczeństwa sięgać po ten napój rzadko lub wcale. „Chociaż niektóre dane sugerują możliwe korzyści kawy, np. mniejsze ryzyko nadciśnienia ciążowego czy cukrzycy ciążowej, inne wskazują na zwiększone ryzyko przedwczesnego porodu, poronienia czy niekorzystnych efektów metabolicznych u dziecka” - przyznaje lek. Stanisław Surma.
Wytyczne towarzystw naukowych są takie, by znacznie ograniczyć kawę w czasie ciąży, a jeśli już chce się ją spożywać, aby trzymać się niskich dawek i rozważyć opcje bezkofeinowe
Źródło: ChilliZET/PAP
