Gorczyca ma wiele właściwości leczniczych. Na jakie dolegliwości szczególnie jest polecana?

Sylwia Bagińska 19.06.2018
Gorczyca biała i czarna
Fotografia: shutterstock

Gorczyca to przyprawa, która dzięki swoim właściwościom, stosowana jest także w medycynie naturalnej. Koniecznie sprawdź, na jakie schorzenia i dolegliwości jest polecana gorczyca biała i czarna!

Wiele osób gorczycę kojarzy tylko z musztardą. Jednak oprócz zastosowania w kuchni, gorczyca ma właściwości lecznicze. Można jej używać zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Polecana jest przy wielu dolegliwościach i schorzeniach.

Zobacz także: Melisa - nie tylko na dobry sen. Jakie są właściwości tej rośliny?

Gorczyca - zastosowanie  w medycynie naturalnej

  • Bóle korzonkowe i reumatoidalne zapalenie stawów

Gorczycę (odmianę czarna) poleca się stosować w formie okładów na bóle, które towarzyszą reumatoidalnemu zapaleniu stawów, a także przy bólach korzonków.

Na tego typu bóle można stosować także olejek gorczycowy, który wytwarzany jest także z gorczycy czarnej. Należy go stosować w postaci 2 % roztworu spirytusowego z połączeniem innych składników np. olejem kamforowym.

Sam olejek gorczycowy ma zbyt silne działanie i może powodować wystąpienie pęcherzy martwiczych na skórze.

  • Problemy żołądkowe

Biała gorczyca i jej właściwości dobrze wpływają na żołądek - tworzą warstwę ochronną na błonie śluzowej żołądka. W rezultacie gorczyca biała niweluje ból żołądka, chroni go przed podrażnieniem i zmniejsza stan zapalny. Spożywanie gorczycy zaleca się przy nadkwasocie, wrzodach, stanach zapalnych jelit i żołądka.

Dodatkowo nasiona gorczycy białej pobudzają wydzielanie soku żołądkowego. Poprawia to trawienie. Osoby, które mają słaby apetyt lub często borykają się z problemem niestrawności powinny sięgać po gorczycę.

Spożycie gorczycy zaleca się także osobom, które mają problem z wydalaniem się. Gorczyca biała pęcznieje w przewodzie pokarmowym i jest dobrym środkiem na zaparcia.

  • Bóle reumatyczne

Gorczyca biała polecana jest także na bóle reumatyczne. Do bolących miejsc należy przyłożyć płócienne woreczki, które napełnione są gorczycą.

Jeżeli ból występuje w kończynach dolnych - należy włożyć stopy w gorczycę, analogicznie jest w przypadku dłoni.

  • Zapalenie zatok

Gdy dokuczają Ci objawy zapalenia zatok - sięgnij po nasiona gorczycy białej. Jest to sprawdzony środek - nasiona włóż do gęsto utkanego płótna, a następnie je podgrzej.

Ciepłe, ale nie za gorące (nie powinny poparzyć skóry), należy przyłożyć do czoła i policzków. Udrożni to drogi oddechowe. Zabieg można powtarzać kilka razy dziennie.

Gorczyca - przeciwwskazania i skutki uboczne

Gorczycy czarnej na skórze nie można trzymać zbyt długo - maksymalnie kilka minut. Gorczyca czarna rozszerza naczynia krwionośne, co w efekcie powoduje zaczerwienienie skóry oraz jej pieczenie.

Trzymanie nasion gorczycy czarnej na skórze może spowodować nawet uszkodzenie skóry z objawami stanu zapalnego, a w najgorszym wypadku nawet martwice tkanek.

Nasiona gorczycy czarnej nie powinny być także spożywane, bo zbyt duża ich ilość może spowodować nadmierne przekrwawienie błony śluzowej przewodu pokarmowego. A to w rezultacie może przyczynić się do uszkodzenia kłębków nerkowych i krwiomoczu. Spożywanie gorczycy czarnej (np. duże ilości musztardy na bazie tej odmiany) może przyczynić się do uszkodzenia gruczołu krokowego.

Natomiast przeciwwskazania do spożywania i stosowanie gorczycy białej jest tarczyca. Dodatkowo nasiona gorczycy mogą zmniejszać poziom glukozy we krwi, dlatego ich spożycie powinny konsultować z lekarzem osoby chorujące na cukrzyce.

Gorczyca czarna
Fotografia: shutterstock

Gorczyca - wartości odżywcze

Gorczyca zawiera wiele cennych wartości odżywczych. Są to m.in.:

Gorczyca - zastosowanie w kuchni

Nasiona gorczycy stosuje się także w kuchni. Najbardziej znanym produktem, który zawiera te nasiona jest musztarda. Gorczycę dodaje się także jako przyprawę do mięsa. Nasiona białej gorczycy dodaje się także do konserwowanych grzybów, ogórków i kapusty. Roślinę dodaje się też jako dodatek do sosów i grillowanych mięs.

Przepis na musztardę

Wykonanie musztardy nie jest trudne. Można ją przygotować na kilka sposobów - mniej lub bardziej pikantną.

Składniki:

  • gorczyca (200 g),
  • woda (pół szklanki),
  • przyprawy: kurkuma, czosnek, papryka, pieprz,
  • szczypta sola,
  • ocet jabłkowy lub winny (pół szklanki).

Wykonanie:

Zmiksuj gorczycę (możesz ją zostawić z ziarnach), a następnie zalej je wodą i octem. Odstaw na całą dobę. Po określonym upływie czasu dodaj kilka łyżek wody oraz przyprawy (według uznania) i wymieszaj. Musztardę należy przechowywać w lodówce.

Maść z gorczycy - przepis

Maść z gorczycy przeznaczona jest na bóle mięśniowo-stawowe. Aplikować należy przed snem na bolące mięśnie i stawy. Maści nie należy wcierać.

Składniki:

  • gorczyca (50 g),
  • spirytus (10 g),
  • surowe białko z jajka (100 g),
  • kamfora (50 g).

Wykonanie:

Kamforę i spirytus wlej do słoiczka, wsyp gorczycę i wymieszaj. Dodaj białko i jeszcze raz wszystko wymieszaj, żeby powstała maść.

Maść należy przetrzymywać w lodówce. Przez aplikacją na bolące stawy i mięśnie należy ją podgrzać. Maść należy trzymać na ciele 20 minut, a następnie przemyć ciepłą wodą i przetrzeć ręcznikiem.

Olej z gorczycy białej

Gorczyca biała odnalazła także zastosowanie w kosmetyce. Olej z tej rośliny ma właściwości zmiękczające oraz nawilżające skórę. Dodatkowo regularne stosowanie tego olejku zmniejsza łuszczenie się skóry, dlatego jest szczególnie polecany osobom, które mają suchą cerę wymagającą odpowiedniej regeneracji.

Olejek z białej gorczycy można także wmasowywać w skórę głowy oraz włosy - dzięki temu zapobiegniesz wypadaniu włosów i pozbędziesz się łupieżu. 

Zobacz także: Mięta pieprzowa - jakie ma właściwości zdrowotne i na co wpływa?

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zagłosuj

Który miód lubisz najbardziej?

Liczba głosów:

Zobacz także: Produkty, które utrudniają odchudzanie

Powyższa porada nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku jakichkolwiek problemów ze zdrowiem należy skonsultować się z lekarzem!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Choroby/Co-sie-dzieje-z-cialem-kobiety-kiedy-przestaje-uprawiac-seks-11539'
1 string '/Zdrowie/Psychologia/W-jakim-wieku-jestesmy-najszczesliwsi-12377'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Sport/Pora-dnia-w-ktorej-spala-sie-najwiecej-kalorii-12345'
4 string '/Zdrowie/Psychologia/Coraz-wiecej-par-cierpi-z-powodu-FOBU-Sprawdz-czy-twoj-zwiazek-rowniez-to-spotkalo-12401'
5 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ten-napoj-pozwoli-spalic-tluszcz-z-brzucha-Piekna-sylwetka-w-mgnieniu-oka-12341'