Zdrowe przepisy tylko na diecie śródziemnomorskiej. Nie odczujesz, że ją stosujesz!

Julita Buczek 29.06.2018
sałatka grecka w diecie śródziemnomorskiej
Fotografia: Fotografia Pixaby

Dieta śródziemnomorska to jeden z tych programów odchudzających, na którym nie poczujesz, że jesteś. Tutaj nie ma głodówek, są za to pełnowartościowe produkty, które poprawią funkcjonowanie twojego organizmu!

Dieta śródziemnomorska inaczej nazywana dietą naturalną z pewnością należy do tych przyjemniejszych w stosowaniu. Nie jest to typowa dieta odchudzająca, lecz sposób odżywiania, który możesz stosować całe życie. Cechą, która wyróżnia dietę śródziemnomorską od innych, jest to, że wykorzystywane są w niej produkty pochodzenia roślinnego.

Zobacz też: Dieta norweska - szybki sposób na utratę wagi w 14 dni

Dieta śródziemnomorska znalazła zwolenników we Francji, Hiszpanii i Włoszech. Dieta ta bazuje na dużej ilości warzyw, owoców, pełnoziarnistym pieczywie czy nawet kasz.

Dieta śródziemnomorska idealnie sprawdzi się wśród osób, które zmagają się z podwyższonym cholesterolem. Wydawać się może, że dieta, która zawiera wiele węglowodanów, jest nieodpowiednia dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Jest to jednak błędne myślenie. Na diecie można jeść makaron z warzywami, rybą lub drobiem. Tego typu dania nie są tuczące, ponieważ nie zawierają kalorycznych sosów!

Co należy jeść na diecie śródziemnomorskiej?

  • Ryby
  • Owoce i warzywa
  • Rośliny strączkowe, ryż, makaron
  • Ciemne pieczywo
  • Orzechy, suszone owoce
  • Wino wytrawne

Czego nie jeść na diecie śródziemnomorskiej?

  • Mięsa (czerwonego, białego tłustego, tłustych wędlin)
  • Białego pieczywa
  • Słodyczy

Zasady diety śródziemnomorskiej

  1. Unikaj smażenia w wysokich temperaturach.
  2. Ogranicz spożycie wędlin, serów i mleka.
  3. Pij dużo niegazowanej wody.
  4. Ogranicz sytuacje stresowe.

Zobacz też: Jak schudnąć z twarzy? Mamy na to kilka sposobów!

Jadłospis w diecie śródziemnomorskiej

Śniadanie

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 30 g wędzonego łososia
  • 50 g sałatki z pomidora skropione oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny

II śniadanie

  • opakowanie jogurtu naturalnego
  • jedna brzoskwinia

Obiad

  • leczo składające się z cukinii, bakłażana, papryki, pomidorów, cebuli, piersi indyczej doprawione czosnkiem, bazylią, chili
  • 3 łyżki brązowego ryżu
  • szklanka soku grapefruitowego

Zobacz też: Hashimoto dieta. Jakie produkty należy jeść?

Podwieczorek

  • gruszka

Kolacja

  • sałatka z pomidora i ogórka polana octem balsamicznym
  • 3 plasterki sera pleśniowego camembert

Dieta śródziemnomorska opinie

Dieta jest świetna, każdemu ją polecam i każdy prawdziwy lekarz lub dietetyk ją poleci z czystym sumieniem. Konsultowałam ją z dwoma lekarzami i obydwaj byli na tak. Jedynym jej minusem jest to, że nie należy do najtańszych.

Zaczęłam się odchudzać właśnie na diecie śródziemnomorskiej i muszę przyznać, że już widzę pierwsze efekty. Lepiej jest chyba odchudzać się wolniej, ale skuteczniej i ze smakiem!

Uważam, że sposób żywienia w diecie śródziemnomorskiej zasługuje na szczególną uwagę. Wbrew pozorom dieta nie jest droga, a z pewnością bardzo urozmaicona.

Dieta śródziemnomorska przepisy

Świeże środziemnomorskie przepisy z pewnością sprawdzą się latem, kiedy owoce i warzywa są świeże i bardzo łatwo dostępne. Zebraliśmy najsmaczniejsze przepisy poniżej.

Kolorowa sałatka śrózdziemnomorska

Składniki:

  • 3 pokrojone pomidory śliwkowe
  • 1 drobno pokrojona zielona papryka
  • 1 mały drobno pokrojony ogórek
  • 1 mała posiekana cebula
  • 35 g pokrojonych czarnych oliwek
  • 55 g pokruszonego sera feta z bazylią i pomidorami
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czerwonego octu winnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 ząbek rozdrobnionego czosnku
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Połączyć w salaterce pomidory, paprykę, ogórek, cebulę i oliwki.
  2. Wymieszać olej, ocet, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól i pieprz. Pozostawić na 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając, aby sos nabrał wyraźniejszego aromatu.
  3. Przed podaniem polać sałatkę sosem, dodać ser feta i wszystko starannie wymieszać.

Grecka zupa z soczewicy

Ten bardzo sycący posiłek wywodzi się z kuchni greckiej. Tradycyjnie podaje się go z odrobiną oliwy z oliwek, wtedy jest jeszcze smaczniejsza!

Składniki:

  • 225 g brązowej soczewicy
  • 60 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka rozgniecionego czosnku
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 1 duża marchew, drobno pokrojona
  • 1 l wody
  • 1 szczypta oregano
  • 1 szczypta suszonego rozmarynu
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 szczypta soli i pieprzu do smaku

Przygotowanie:

  1. Soczewicę włożyć do dużego rondla, zalać wodą na 2,5 cm. Postawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 10 minut, a następnie odsączyć soczewicę na sitku.
  2. Wysuszyć rondel, a następnie wlać do niego oliwę z oliwek i postawić na średnim ogniu. Dodać czosnek, cebulę i marchew, a następnie smażyć, mieszając, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta (około 5 minut). Dodać soczewicę, 1 litr wody, oregano, rozmaryn i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
  3. Wymieszać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż soczewica zmięknie (30 do 40 minut), mieszając od czasu do czasu. Jeśli zupa stanie się zbyt gęsta, dodać więcej wody.

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Autor: Julita Buczek

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Co-sie-dzieje-z-organizmem-po-odstawieniu-alkoholu-12791'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
4 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
5 string '/Zdrowie/Sport/cwiczenia-na-brzuch-plaski-brzuch-boczki-uda-8480'
6 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
8 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
9 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dzieki-temu-napojowi-schudniesz-3-kg-w-tydzien-13394'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/cholesterol-calkowity-cholesterl-ldl-jak-obnizyc-jakie-produkty-jesc-8372'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'