Niezamierzone konsekwencje diety bezglutenowej. Może powodować zatrucie organizmu

Mateusz Patyk 10.03.2017
Gluten Free dieta bezglutenowa
Fotografia: East News

Szokujące wyniki badania to efekt prac epidemiologów z Uniwersytetu Illinois w Chicago.

Zespół naukowców z profesorem Marią Argos na czele z UIC School of Public Health przyjrzał się danym z cyklicznych badań The National Health and Nutrition Examination Survey (ankieta dotycząca zdrowia i odżywiania Amerykanów). Głównym z jego założeń było ustalenie poziomu arszeniku w moczu i rtęci we krwi 73 ochotników żywiących się dietą pozbawioną glutenu. Ich wiek był różny i wahał się między szóstym, a osiemdziesiątym rokiem życia.

Odkrycie zaskoczyło naukowców. Według danych przytoczonych przez stronę Business Insider.com, w porównaniu z grupą kontrolną osoby na bezglutenowej diecie miały w organizmie dwukrotnie wyższy poziom arszeniku i 70 procent więcej rtęci. Badania wykazały, że przyczyną tego stanu rzeczy może być wysoka zawartość tych substancji w mące ryżowej, będącej głównym składnikiem potraw bez glutenu.

Zabójcza dieta

Wszystko przez toksyczne metale pochodzące z nawozów sztucznych i pestycydów, a także z samej gleby, wody gruntowej i skał, które następnie są wchłaniane przez uprawy ryżu i kumulują się w tych roślinach. Regularne podawanie organizmowi trucizny, jaką jest arszenik, nawet w małych dawkach, może zwiększać ryzyko chorób pęcherza, płuc, serca i raka skóry oraz doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu drugiego.

Wiele szkód może wyrządzić też spożywanie rtęci w artykułach spożywczych pozbawionych glutenu, która to występuje w nich w szczególnie dużym stężeniu. Narażenie organizmu na kontakt z tą substancją skutkuje problemami neurologicznymi, psychologicznymi oraz może spowodować zaburzenia słuchu.

ZOBACZ TEŻ: Ten sposób gotowania ryżu jest niebezpieczny dla zdrowia. Można się zatruć arszenikiem

Dieta bezglutenowa
Zagłosuj

Czy uważasz, że dieta bezglutenowa jest zdrowa?

Liczba głosów:

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Co-sie-dzieje-z-organizmem-po-odstawieniu-alkoholu-12791'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
4 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
5 string '/Zdrowie/Sport/cwiczenia-na-brzuch-plaski-brzuch-boczki-uda-8480'
6 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
8 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
9 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dzieki-temu-napojowi-schudniesz-3-kg-w-tydzien-13394'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/cholesterol-calkowity-cholesterl-ldl-jak-obnizyc-jakie-produkty-jesc-8372'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'