Jak poprawnie liczyć kalorie? Nasze porady ci w tym pomogą

Julita Buczek 07.06.2018
woda, ciężarki, sałatka
Fotografia: Fotografia Fotolia

Kalorie są niezbędne, aby organizm miał energię do działania. Aby uzyskać piękną sylwetkę warto jednak sprawdzać kalorie produktów, które trafiają na nasze talerze. Dowiedz się, czym jest licznik i tabele kalorii oraz jakie jest dzienne zapotrzebowanie na kalorie.

Kalorie to ilość energii, jaka jest niezbędna, aby nasz organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Sprawdź, czym są kalorie, ile kalorii mają poszczególne produkty oraz jakie jest dzienne zapotrzebowanie na kalorie.

Kalorie – czym są?

Każdego dnia nasz organizm potrzebuje odpowiedniej ilości energii niezbędnej do działania, którą dostarcza wraz ze spożywaniem pokarmu. Ilość energii przyswajanej z żywności jest wyrażana w kaloriach. Wartość energetyczną poszczególnych produktów podaje się zazwyczaj w kilokaloriach, w skrócie kcal. Energię dostarczaną wraz z pożywieniem wykorzystujemy podczas codziennych czynności i nie dotyczy to tylko aktywności fizycznej, ale również umysłowej.

Aby zachować odpowiednią kondycję fizyczną i psychiczną konieczny jest zrównoważony bilans energetyczny w organizmie. Oznacza to, że ilość energii pozyskiwanej z zewnątrz wraz z pokarmem powinna odpowiadać energii, którą zużywamy w ciągu dnia. Jeżeli tak się nie dzieje, konsekwencją będą duże wahania wagi. Jeżeli dostarczymy organizmowi zbyt dużą ilość kalorii, nie będzie on jest w stanie ich spalić, co skutkuje tyciem. I na odwrót. Konsekwencją zbyt małej podaży kalorii będzie nagły spadek wagi.

Kalorie - licznik

Zdrowe odżywianie musi uwzględniać odpowiednią ilość spożywanych kalorii. Układając plan żywieniowy najlepiej dostosowany do swoich potrzeb warto sięgnąć po licznik kalorii. Pozwoli on dobierać posiłki, które będą odpowiadać na zapotrzebowanie energetyczne zależne od wieku, wagi, płci, ale również aktywności fizycznej i prowadzonego stylu życia.

Regularne korzystanie z takiego licznika umożliwi nam kontrolę nad ilością spożywanych kalorii w ciągu dnia. Dzięki niemu można odpowiednio dobrać produkty żywnościowe i tym samym cieszyć się piękną sylwetką i energią na na długie lata. Licznik kalorii jest przydatny przede wszystkim osobom będącym na ścisłych dietach, które muszą stosować się do zaleceń odnośnie spożywanych produktów. Umożliwia bowiem komponowanie wszystkich posiłków w taki sposób, aby odchudzanie przyniosło widoczne efekty.

Kalorie – tabele

W utrzymaniu prawidłowej wagi niezwykle przydatne są tabele kaloryczne, które umożliwiają sprawdzenie wartości odżywczej i kaloryczności poszczególnych posiłków. Dostarczają szczegółowych informacji na zawartości białka, węglowodanów oraz tłuszczów w konkretnych produktach.  Tabele kaloryczne zawsze warto mieć pod ręką. Umieszczone na kuchennym stole lub przyklejone na lodówce będą doskonałą wskazówką dla całej rodziny. Znajomość tych danych pomoże wyrobić odpowiednie nawyki żywieniowe i umożliwi bardziej racjonalne komponowanie swojego codziennego jadłospisu. A dobrze skomponowany jadłospis to podstawa zdrowego odżywiania i pierwszy krok do dobrego samopoczucia.

Kalorie produktów

Wybór najlepszych produktów spożywczych i ich odpowiednich ilości  często stanowi nie lada wyzwanie. W natłoku różnych spraw i obowiązków liczenie kalorii schodzi na dalszy plan
i dopiero po pewnym czasie, kiedy nasza sylwetka pozostawia wiele do życzenia zaczynamy zwracać większą uwagę na to, co trafia na nasze talerze. Niestety, często bywa już za późno
i ostateczną deską ratunku, aby powrócić do wcześniejszej figury okazują się diety odchudzające, często bardzo restrykcyjne. By temu zapobiec warto codziennie sprawdzać kalorie produktów, po które sięgamy, uwzględniając swój wiek, płeć, wagę oraz codzienną aktywność. Jeżeli zależy nam na utrzymaniu szczupłej sylwetki warto ograniczyć spożywanie wysokokalorycznych fast-foodów i przekąsek i sięgać po mniej kaloryczną żywność, np. owoce lub warzywa.

Kalorie – owoce

Nie ulega wątpliwościom, że owoce dzięki zawartości wielu witamin i minerałów są ważnym elementem diety. Jedne są jednak bardziej kaloryczne, inne mniej. Przykładowo średniej wielkości jabłko o wadze 150 g to tylko około 80 kalorii. Z kolei 100 g truskawek to tylko 32 kalorie, a malin - 52. Dużo bardziej kaloryczne jest np. awokado, którego 100 g to aż 160 kalorii i banany. Średniej wielkości banan to ok. 120 kalorii.

Kalorie – warzywa

Podstawą zbilansowanej diety powinny być również warzywa, które są  cennym źródłem składników odżywczych. Z warzyw warto sięgać po niskokaloryczne ogórki, cukinię lub kapustę. Z kolei do najbardziej kalorycznych warzyw można zaliczyć m.in. fasolę, groch oraz kukurydzę.

Kalorie w alkoholu

Wieczór spędzony ze znajomymi przy lampce dobrego wina brzmi zachęcająco, ale trzeba pamiętać, że alkohol to również kalorie, i często nie małe. Przykładowo 100 ml wina to niemal 83 kalorie, 100 ml piwa to 44 kalorie, z kolei wódka to ponad 231 kalorii. 

Kalorie - dzienne zapotrzebowanie

Dzienne zapotrzebowanie na kalorie jest różne w zależności od płci, wieku, wagi, aktywności fizycznej, jak również trybu życia. Liczbę kalorii, które organizm spala w ciągu doby mierzy się za pomocą wskaźnika BMR. Istnieje wiele różnych przeliczników, wśród których najbardziej popularna jest metoda Harrisa-Benedicta oraz metodą Mifflin-St Jeor, które przy obliczaniu uwzględniają tylko 3 wartości: wzrost, wiek oraz masę ciała.

Kalorie ujemne

Termin kalorie ujemne odnosi się do produktów, których kaloryczność jest mniejsza, niż ilość energii potrzebnej na ich strawienie. Są to np. takie warzywa jak szparagi, kapusta, marchew, brokuły, szpinak, jak również owoce, np. truskawki, cytrusy, żurawina oraz mango.

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zobaczcie w poniższej galerii, jakie produkty wpływają na wygląd naszej cery:

Autor: Weronika Misiuk

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Peganizm-dieta-ktora-bedzie-hitem-2019-roku-12894'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Przez-miesiac-zywil-sie-tylko-w-McDonalds-Zobacz-co-stalo-sie-z-jego-cialem-13194'
2 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ta-dziewczyna-schudla-93-kilogramy-Jej-cialo-zmienilo-sie-nie-do-poznania-13190'
3 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
4 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
5 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-zupowa-zasady-jadlospis-efekty-10102'
6 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Malgorzata-Kozuchowska-ma-diete-ukladana-na-bazie-kodu-genetycznego-13142'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ta-24latka-schudla-58-kg-w-11-miesiecy-Zmienila-sie-nie-do-poznania-12910'
8 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
9 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'
14 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'