Dieta węglowodanowa sprawi, że nadprogramowe kilogramy odejdą w niepamięć! Sprawdź ją

Julita Buczek 21.08.2018
zdrowe jedzenie w menu
Fotografia: Shutterstock

Ta dieta jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo skuteczna. Jeśli się na nią zdecydujesz, musisz przestrzegać tylko kilku zaleceń żywieniowych. Dieta węglowodanowa naprawdę pomoże ci schudnąć!

Dieta węglowodanowa stworzona jest w głównej mierze dla sportowców, ale również może być stosowana przez osoby zmagające się z chorobami cukrzycy. Osoby, które są aktywne fizycznie, muszą dostarczać swoim mięśniom odpowiednią ilość energii. Dzięki temu cały organizm będzie bardziej wydolny. U osób chorujących na cukrzycę, dieta pomaga wyrównać metabolicznie poziom cukrzycy, zapobiegając miażdżycy.

Zobacz także: Dieta IF - zgubisz zbędne kilogramy i zredukujesz tkankę tłuszczową

Podczas stosowania diety węglowodanowej należy pamiętać o tym, aby była ona bogata w cukry złożone, a uboga w cukry proste. Węglowodany proste zwiększają bowiem poziom glukozy we krwi, co nie jest pożądane u osób chorujących na cukrzycę. Dieta węglowodanowa zdecydowanie różni się od osób z cukrzycą i u osób aktywnych fizycznie.

Węglowodany dla sportowców znajdziemy przede wszystkim w ciemnym pieczywie oraz innych produktach zawierających zboża. Dobrym źródłem węglowodanów są również nasiona roślin strączkowych oraz owoce. Nie zalecane są jednak produkty bogate w skrobię oraz o małej zawartości błonnika, oraz witamin. Jest to np.:

  • cukier gronowy i biały,
  • ziemniaki,
  • mąka pszenna,
  • słodzone napoje,
  • słodycze.

Jeśli zdecydujecie się na wprowadzenie do swojego menu diety węglowodanowej, powinniście pamiętać o odpowiednio skomponowanym śniadaniu. Musi się ono składać z odpowiednich witamin i minerałów, które dostarczą organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych. Organizm musi mieć siłę i energię na cały dzień.

Zobacz także: Dieta Anny Lewandowskiej jest skuteczna i smaczna! Niektóre osoby zgubiły na niej 20 kg

Dieta węglowodanowa - zasady

Dieta węglowodanowa stosowana podczas odchudzania jest jedną z nowszych propozycji opracowaną przez dietetyków. Jej podstawowym i najważniejszym założeniem jest stwierdzenie, że o wadze nie decyduje kaloryczność posiłków, ale szybkość, z jaką nasz organizm spala dostarczone kalorie. Podczas stosowania diety ważne jest sprawdzenie indeksu glikemicznego spożywanych produktów. Indeks informuje nas o tym, jak poszczególne produkty wpływają na poziom naszego cukru we krwi.

Dieta węglowodanowa - przepisy

Ryba z orzechami

Składniki:

  • 4 filety z białej ryby (dorsz, sola),
  • ząbek czosnku,
  • 4 łyżki sosu teriyaki,
  • 3 szalotki,
  • szklanka brązowego ryżu,
  • 1/4 szklanki pokruszonych i podpieczonych na patelni orzechów włoskich,
  • główka brokułów,
  • sól,
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • łyżka oleju.

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj sos teriyaki, posiekaną szalotkę i czosnek.
  2. Nasmaruj filety i wstaw do lodówki na 2 godziny.
  3. Ugotuj ryż i brokuły w osolonej wodzie, na półtwardo.
  4. W tym czasie rozgrzej na patelni olej i smaż filety ok. 4 minut z każdej strony.
  5. Ułóż na talerzach ryby, ryż i brokuły, posyp podpieczonymi orzechami i natką pietruszki.

Owsianka z jabłkiem

Składniki:

  • 3 łyżki drobnych otrąb owsianych,
  • łyżka płatków owsianych,
  • szklanka mleka,
  • szczypta stewii,
  • małe jabłko

Przygotowanie:

  1. Otręby i płatki zalej zimnym mlekiem i wstaw na noc do lodówki.
  2. Rano gotuj kilka minut, aż masa zgęstnieje.
  3. Połowę jabłka ze skórką zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wymieszaj z przestudzoną owsianką. Dodaj stewię do smaku.
  4. Ozdób resztą jabłka pokrojonego w plasterki.

Dieta węglowodanowa jadłospis

W każdej diecie należy przestrzegać odpowiedniego jadłospisu, również i tutaj trzeba wybrać odpowiedni plan żywienia. Jakie składniki można ze sobą łączyć, a jakie połączenia są wręcz zabronione?

  • śniadanie: sałatka z gotowanych buraków, selera, pomidora, cebuli i musztardy,
  • drugie śniadanie: sałatka owocowa,
  • obiad: sałatka z tuńczyka, otrębów owsianych i warzyw,
  • kolacja: 2 kromki chleba orkiszowego z surowymi warzywami.
  • śniadanie: owsianka na wodzie z jagodami i bakaliami,
  • drugie śniadanie: kawałek pieczonego kurczaka,
  • obiad: pieczony łosoś z jogurtem naturalnym,
  • kolacja: gotowana fasolka szparagowa.

7 naturalnych antydepresantów. Koniecznie musisz je poznać!

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów