Dieta przy refluksie. Co jeść, a czego nie w chorobie?

Julita Buczek 01.08.2018

Refluks może być bardzo ciężką chorobą, która będzie objawiać się w bardzo nieprzyjemny sposób. Poznaj sposoby, jak poradzić sobie z tą chorobą! Co jeść w diecie refluksowej, a czego unikać?

Jedna z częstszych przyczyn wizyt u gastrologa są dolegliwości związane z przywracaniem treści pokarmowej z żołądka do przełyku. Zjawisko to można uznać za niegroźne, jednak wymaga ono wizyty lekarskiej.

Zobacz też: Dieta fodmap pomoże ci z uciążliwymi objawami zespołu jelita drażliwego!

Odmianą refluksu, która występuje najczęściej, jest refluks żołądkowo-przełykowy. Jego epizody zdarzają się nawet u osób zdrowych. Może występować rzadko i nie być uciążliwy, wtedy nie trzeba się nim przejmować. Choroba refluksowa przełyku określa stan, w którym treść żołądka przechodzi do przełyku. Towarzyszą temu typowe objawy oraz znaczne pogorszenie jakości życia. Innym typem choroby może być refluks jelitowo-żołądkowy, który objawia się bólami w nadbrzuszu, może on promieniować aż do pleców. Jego epizody mogą trwać od 30 do nawet kilku godzin.

Jak objawia się refluks?

Zobacz też: Dieta koktajlowa jest smaczna i pomoże szybko schudnąć!

Do najbardziej typowych należą:

zgaga,
nudności,
uczucie pieczenia za mostkiem,
odbijanie,
kwaśny posmak w ustach,
ból podczas przełykania,
przewlekła czkawka.

Dieta przy refluksie żołądkowo-przełykowym powinna być lekkostrawna i dostarczać produktów, które nie zalegają długo w żołądku.

Zobacz też: Masz zespół jelita drażliwego? Dowiedz się, co powinieneś jeść!

Dieta przy refluksie - jakie produkty jeść?

Potrawy powinny być gotowane, duszone lub pieczone w folii. Wszystko przygotowujemy bez użycia tłuszczu.
Należy spożywać 5-6 niewielkich posiłków w ciągu dnia.
Posiłki powinny być spożywane w wolnym tempie, aby chory mógł spokojnie przeżuć każdy kęs.
Zaleca się, aby nie przyjmować pozycji leżącej bezpośrednio po posiłkach.

Dieta przy refluksie wyklucza różne produkty. W diecie należy rozstać się z różnymi produktami i zapoznać z nowymi, które powinny wejść w nasz jadłospis. Lista niedozwolonych rzeczy jest dość długa.

Zobacz też: Dieta Gacy pomoże schudnąć ci nawet 30 kilogramów! Wszystko bez efektu jojo

Co można jeść w diecie na refluks?

chude twarogi,
jaja,
chude mięsa,
chude ryby,
jogurt,
chude wędliny drobiowe,
jasne, lekko czerstwe pieczywo,
miód,
zupy-kremy na wywarze warzywnym,
kaszę mannę,
gotowane warzywa

Łagodzenie objawów choroby refluksowej

Najlepiej, jeśli zrezygnujesz z obcisłych ubrań i pasków, które mogą wrzynać się w ciało. Przez około dwie godziny po posiłku unikaj wysiłku fizycznego. Unikaj przejadania się wieczorami.

Dieta na refluks - przepisy na zdrowe dania

Ważne, aby w diecie na refluks były produkty, które nie będą negatywnie oddziaływać na twój organizm. Sprawdź, jakie przepisy przygotowaliśmy.

Zupa kalafiorowa

Składniki:

kalafior,
groszek,
ziemniaki,
włoszczyzna,
jogurt naturalny,
łagodne przyprawy, sól.

Przygotowanie:

Przygotuj wywar z włoszczyzny. Do czystego wywaru dodaj ugotowane ziemniaki i kalafior. Następnie do zupy wrzuć groszek z puszki i zagęścić zupę jogurtem naturalnym. Dopraw danie według uznania.