Dieta odkwaszająca - to właśnie ona przywróci równowagę w twoim organizmie

Julita Buczek 04.07.2018
zdrowe produkty
Fotografia: Fotografia Pixaby

Dieta odkwaszająca zawiera bardzo wiele smacznych i świeżych produktów, warto przejść na tego typu dietę, ponieważ będzie miała ona zbawienny wpływ na nasz organizm. Dzięki naszym wskazówkom będzie jeszcze łatwiejsza.

Zakwaszenie organizmu jest efektem niewłaściwego sposobu odżywiania. Coraz częściej w naszej diecie znajdują się produkty przetworzone, które mają negatywny wpływ na równowagę kwasowo-zasadową. To właśnie tego typu zaburzenia wywołują dolegliwości zdrowotne. Sprawdź, jak można w łatwy sposób tego uniknąć.

Zobacz też: Dieta jogurtowa - pozbędziesz się na niej zbędnych kilogramów!

Dieta odkwaszająca stosowana jest przy pojawieniu się zakwaszenia organizmu. Tego typu dolegliwość może prowadzić do rozwoju takich schorzeń jak: cukrzycy, miażdżycy lub nadciśnienia. Dieta, która powinna być stosowana przy tym schorzeniu, polega na  niejedzeniu większej liczby produktów o charakterze zasadowym, np. mięso, żółty ser czy pszenica.

Kiedy powinno stosować się dietę odkwaszającą?

Dietę należy rozpocząć wtedy, kiedy równowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona. Dzięki odpowiednio skomponowanym posiłkom, w krótkim czasie możemy przywrócić nasz organizm do normalnego rytmu.

Zobacz też: Co jeść zamiast chleba? Zdrowe i szybkie przepisy do wypróbowania!

Na czym polega dieta odkwaszająca?

Dieta odkwaszająca wyklucza spożycie wysoko przetworzonych potraw typu fast food. W trakcie trwania diety należy spożywać żywność o charakterze zasadowym, której pH znajduje się w przedziale 7-10.

  • pH 7 - woda, masło świeże, mleko krowie, świeża śmietana,
  • pH 8 - pomidory, świeża kukurydza, biała rzodkiew, pomarańcze, czereśnie, kasza jaglana, dziki ryż, migdały,
  • pH 9 - sałata, cukinia, daktyle, figi, zielona herbata, słodkie ziemniaki, soja, melon, kiwi,
  • pH 10 - kalafior, cytryna, cebula, bakłażan, jarmuż, ogórek zielony, szparagi.

W diecie odkwaszającej niedozwolone są:

  • produkty wysoko przetworzone,
  • tłuste,
  • smażone,
  • cukier,
  • produkty oczyszczone,
  • kofeina,
  • tłuste sery.

Jakie są objawy zakwaszenia organizmu?

  • brak energii, stałe zmęczenie, depresja,
  • nerwowość, pobudzenie bez powodu, drażliwość,
  • zapalenie dziąseł,
  • pękanie kącików ust (zajady),
  • biegunki, pieczenie odbytu,
  • predyspozycje do zapalenia jelit,
  • podrażnienie i pieczenie dróg moczowych,
  • katar,
  • sucha skóra skłonna do podrażnień w miejscach największej potliwości,
  • cienkie, łamliwe i rozdwajające się paznokcie,
  • słabe włosy ze skłonnością do wypadania,
  • skurcze łydek,
  • sztywnienie szyi,
  • lumbago,
  • zmniejszenie masy kostnej, osteoporoza,
  • reumatyzm,
  • artretyzm,
  • zapalenie ścięgien,
  • migrujące bóle stawów.

Co robić, żeby odkwasić organizm?

  1. Pij codziennie ok. 2 litrów wody mineralnej bogatej w wapń i magnez.
  2. W każdym posiłku jedz warzywa lub owoce.
  3. Skomponuj posiłki tak, aby warzywa i owoce stanowiły minimum 70% jadłospisu.
  4. Używaj jak najwięcej ziół i przypraw.
  5. Zrezygnuj ze słodkich napojów, żywności wysoko przetworzonej, fast food i instant.
  6. Rzuć palenie.
  7. Wysypiaj się.
  8. Spędzaj czas na świeżym powietrzu.

Przepis na zdrowy obiad w diecie oczyszczającej

Zupa kalafiorowa z różowym pieprzem

Składniki:

  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki przyprawy sumak
  • ¼ łyżeczki mielonej kolendry
  • 10 ziaren różowego pieprzu
  • 5g oregano
  • 250ml zimnej wody
  • 1 por
  • 1 biały kalafior
  • 800ml gotowanej wody
  • ½ łyżeczki puree z umeboshi
  • 2 łyżki drożdży

Przygotowanie:

  1. W średnim garnku podgrzać olej kokosowy i smażyć szalotkę w plastrach i czosnek przez 2 minuty. Dodać przyprawę sumak, mieloną kolendrę, różowy pieprz i oregano. Dodać zimną wodę, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez kolejną minutę.
  2. Dodać por i kalafior do garnka, dobrze zamieszać, aby smaki się wymieszały. Dodać zagotowaną wodę i zostawić garnek na średnim ogniu na ok. 10 minut. Zupa jest gotowa, gdy kalafior zacznie się rozpadać na mniejsze kawałki i będzie miękki.
  3. Dodać puree z umeboshi i dobrze zamieszać. Przelać zawartość garnka do blendera i zmiksować na jednolitą konsystencję. Drożdże najlepiej dodać do zupy po zmiksowaniu.
  4. Podawać na gorąco z przybraniem z oregano, szczyptą sumak i kilkoma ziarnami różowego pieprzu.

Przykładowy jadłospis na diecie oczyszczającej

  • Śniadanie: surówka z sałaty, pomidora, ogórka i rzodkiewek, sok z kiszonych buraków, jabłko
  • II śniadanie: koktajl malinowo-bananowy z orzechami
  • Obiad: zupa jarzynowa, pieczona papryka faszerowana świeżą włoszczyzną i pomidorami, grejpfrut
  • Podwieczorek: pieczona marchewka, bakłażan i cukinia
  • Kolacja: surówka z kapusty pekińskiej i papryki, sok kiwi ze szpinakiem

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zobaczcie w poniższej galerii, jakie produkty wpływają na wygląd naszej cery:

Zagłosuj

Czy stosowałeś którąś z tych diet?

Liczba głosów:

Autor: Julita Buczek

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Co-sie-dzieje-z-organizmem-po-odstawieniu-alkoholu-12791'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
4 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
5 string '/Zdrowie/Sport/cwiczenia-na-brzuch-plaski-brzuch-boczki-uda-8480'
6 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
8 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
9 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dzieki-temu-napojowi-schudniesz-3-kg-w-tydzien-13394'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/cholesterol-calkowity-cholesterl-ldl-jak-obnizyc-jakie-produkty-jesc-8372'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'