Dieta kapuściana to nie tylko kapusta. Zobacz, czym jest i jakie ma zasady

Katarzyna Leszczyńska 11.04.2018
Kapusty
Fotografia: Shutterstock.com

Dieta kapuściana w Polsce zyskała popularność dzięki Aleksandrowi Kwaśniewskiemu. Dlatego też nazywana jest dietą prezydencką. To nie tylko kapusta!

Dieta kapuściana należy do tzw. oczyszczających diet odchudzających. Przede wszystkim dlatego, że pozwala pozbyć się z organizmu wszelkiego rodzaju toksyn, które niekorzystnie wpływają zarówno na nasze zdrowie, jak i wygląd. Pozwala też w błyskawiczny sposób zrzucić zbędne kilogramy. Jest jednak bardzo rygorystyczna i niestety dość często kończy się przykrym efektem jo-jo.

Zobacz także: Chcesz schudnąć? Przygotuj napój z bardzo taniego składnika. Może zdziałać cuda!

Dieta kapuściana swoje pochodzenie ma w Norwegii, gdzie pomagała osobom, które miały problemy z układem krążenia. Pozwala schudnąć nawet 4-5 kilogramów w tydzień, a polega na włączeniu do jadłospisu dużej ilości warzyw, przede wszystkim kapusty. Co ciekawe w Polsce znana jest też jako dieta prezydencka, ponieważ zrobiło się o niej głośno za sprawą Aleksandra Kwaśniewskiego, który właśnie dzięki tej opcji szybko zrzucił kilogramy.

Dieta kapuściana – efekty

Oprócz samej opcji odchudzającej, dieta kapuściana ma szereg efektów zdrowotnych i urodowych. Ma wiele witamin i jest bogatym źródłem błonnika, który wypełnia żołądek, dzięki czemu nie czujemy głodu. Pomaga pozbyć się toksyn, podobnie jak dieta cytrynowa oraz dieta Dukana. Reguluje pracę jelit i działa moczopędnie. Zanim jednak się na nią zdecydujemy, warto zastanowić się, czy dieta odchudzająca jest nam w ogóle potrzebna. Pomóc w tym może kalkulator BMI. Jeżeli tak, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, którzy doradzą nam odpowiednią dla nas metodę odchudzania.

Dieta kapuściana – zasady

Dieta kapuściana jest bardzo rygorystyczną metodą odchudzania, dlatego też nie można stosować jej dłużej niż przez 7 dni. Jest jednak mniej wyniszczająca niż chociażby głodówka lub dieta dr Dąbrowskiej, która również traktowana jest jako dieta oczyszczająca. W związku z tym uznawana jest za formę detoksu i warto nią zacząć odchudzanie. Po upływie tygodnia natomiast należy włączyć do menu inne składniki, tworząc zbilansowaną dietę. Podstawą w odżywianiu podczas diety kapuścianej jest zupa kapuściana z wykorzystaniem włoskiej kapusty.

Zobacz także: Kwas foliowy jest bardzo ważny dla organizmu. Jego niedobór może być ryzykowny!

Przez pierwsze 3 dni w zasadzie można spożywać jedynie owoce i warzywa. W kolejnych dniach są dozwolone również niewielkie ilości mięsa oraz ryb.W diecie kapuścianej, podobnie z resztą jak w każdej innej, nie wolno zapomnieć o uzupełnianiu płynów. Każdego dnia należy pić minimum 8 szklanek wody mineralnej niegazowanej. Trzeba unikać natomiast napojów gazowanych, słodyczy oraz tłuszczów zwierzęcych.

Dieta kapuściana – jadłospis

Co jest najbardziej interesujące w diecie kapuścianej? To, że możemy jeść w każdym momencie, gdy jesteśmy głodni. Na tak rygorystycznej diecie natomiast niewykluczone, że to będzie miało miejsce często. Nie można jednak przesadzać z owocami, które zawierają fruktozę. Jeden dziennie to jest maksimum. Przez pierwsze 3 dni diety zabronione są banany, które są wysokokaloryczne i kojarzone są raczej z dietą wysokobiałkową. Możemy je wprowadzić 4. dnia, np. w formie koktajlu. Idealną przekąską na diecie kapuścianej jest… kapusta kiszona. ;)

Zobacz także: Produkty wysokobiałkowe. Dieta proteinowa jest idealna dla mięsożerców i wegetarian

Powinniśmy też unikać roślin strączkowych typu: kukurydza, groch, fasola. W tej diecie też zabronione są ziemniaki. Jeżeli chodzi o mięso, sięgamy oczywiście po te najchudsze: polędwica wołowa, pierś z kurczaka lub indyka, cielęcina oraz ryby. Podobnie jednak jak banany, wprowadzamy je dopiero w drugim etapie diety, około 5. dnia. Wskazane są przede wszystkim zielone warzywa. Można też pić kawę, herbatę, a nawet soki owocowe, jednak wszystko bez dodatku cukru. W przypadku owoców należy też unikać ich w dni, kiedy jemy naturalne owoce. Inaczej poziom fruktozy w naszym organizmie będzie za duży.

Zupa kapuściana – jak zrobić?

Podstawą w diecie kapuścianej jest zupa kapuściana. Tego typu zupę można zrobić z dodatkiem warzyw. I jest naprawdę pyszna i prosta w przygotowaniu.

Składniki:

  • 3 litry bulionu warzywnego
  • Główka kapusty włoskiej
  • 3 cebule
  • 5 pomidorów
  • Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie

Bulion gotujemy według smaku, na bazie włoszczyzny. Gdy już będzie gotowy wrzucamy do niego posiekaną kapustę. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kapusta zmięknie. Potem dodajemy pokrojone pomidory i cebulę. Dalej gotujemy pod przykryciem przez około 20 minut.

Tak przygotowaną zupę można zapasteryzować w słoikach. Wystarczy przelać ją na gorąco, mocno zakręcić i postawić do góry dnem. Gdy wystygnie chowamy do lodówki. Można ją też zamrozić. W tym celu trzeba ją najpierw jednak ostudzić.

Bądź na bieżąco! Polub Chillizet na Facebooku

Zupa kapuściana
Fotografia: Shutterstock.com
Zagłosuj

Z jakiej formy detoksu korzystacie najchętniej?

Liczba głosów:

Zobaczcie w poniższej galerii, jakie produkty utrudniają odchudzanie:

Autor: Katarzyna Leszczyńska

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Co-sie-dzieje-z-organizmem-po-odstawieniu-alkoholu-12791'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
4 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
5 string '/Zdrowie/Sport/cwiczenia-na-brzuch-plaski-brzuch-boczki-uda-8480'
6 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
8 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
9 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dzieki-temu-napojowi-schudniesz-3-kg-w-tydzien-13394'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/cholesterol-calkowity-cholesterl-ldl-jak-obnizyc-jakie-produkty-jesc-8372'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'