Dieta bezglutenowa - wiemy dla kogo jest i jaki jadłospis wybrać

Julita Buczek 26.04.2018
warzywa i owoce
Fotografia: Shutterstock.com

Dieta bezglutenowa z pewnością jest w czołówce popularności diet światowych. Dzięki niej możemy sprawić, że nasz organizm utrzyma wymarzoną wagę i zostanie mu dostarczonych cała masa składników mineralnych. Dzisiaj zapoznamy was z jadłospisem, przydatnymi informacjami, tym dla kogo jest przeznaczona i czy można ją stosować u dzieci.

Dieta bezglutenowa wyklucza z żywienia produkty zawierające pszenicę, żyto i jęczmień, a także owies. Dieta jest coraz bardziej popularna, dzięki gwiazdom, które otwarcie mówią o swoich problemach zdrowotnych i szczerze opowiadają o produktach, które zawarły w swoich dietach bezglutenowych. Dieta bezglutenowa nauczy cię zdrowego odżywiania i sprawi, że twoje ciało wróci do formy.

Zobacz też: Regularne spożywanie tych produktów może ustrzec przed zachorowaniem na raka

Dieta bezglutenowa - jadłospis

Każda dieta posiada inny jadłospis, również i ta ma ustalone potrawy, dzięki którym na pewno nie będziesz głodny. Dania są bardzo proste w wykonaniu i sprawdzą się nawet jako przekąska w pracy.

  • Śniadanie

Herbata z cytryną, pieczywo bezglutenowe z masłem,  ser żółty, jajko gotowane, pomidor

  • Obiad

Sznycel wieprzowo-drobiowy,  ziemniaki puree, surówka z kapusty pekińskiej

  • Kolacja

Jogurt naturalny, owoc (np. jabłko)

Dieta bezglutenowa - co jeść

Warto dowiedzieć się jakie produkty są dozwolone, dzięki temu z pewnością unikniemy niepożądanych efektów. 

Produktami bezglutenowymi są:

  1. kukurydza,
  2. ryż,
  3. ziemniaki,
  4. soja,
  5. proso,
  6. gryka,
  7. tapioka,
  8. amarantus,
  9. soczewica,
  10. fasola  i wszystkie ich przetwory,
  11. orzechy,
  12. mięso,
  13. owoce i warzywa.

Tabela z której dowiesz się jakie produkty zawierają gluten, a które nie

 

Dieta bezglutenowa - odchudzanie

Dieta bezglutenowa wpływa pozytywnie na każdą osobę, która ją zastosuje. Dzięki niej można poprawić swój współczynnik BMI i doprowadzić do jego stabilizacji. W skład diety bezglutenowej wchodzą same zdrowe produkty, które w większości przypadków występują w klasycznych dietach odchudzających. Dzięki nim nasz organizm zredukuje wagę i przyzwyczai ciało do zdrowego odżywiania.

Dieta bezglutenowa dla kogo

Przeznaczona jest głównie dla osób, które przechodzą celiakię. Jest to choroba trzewna, która ujawnia się w dzieciństwie, istnieje jednak prawdopodobieństwo, że zostanie wykryta w dorosłym życiu. Występuje między 30 a 55 rokiem życia. Badania wykazały, że dotyka głównie kobiet. Bez wątpienia dietę bezglutenową można jednak stosować nie będąc chorym. Dzięki stosowaniu się do zaleceń diety, wasz organizm z pewnością dostanie zastrzyk witamin i minerałów, co bez wątpienia przełoży się na jego funkcjonowanie.

Zobacz też: Dieta bez glutenu to jedno wielkie oszustwo? Te produkty szkodzą nam dużo bardziej

Dieta bezglutenowa dla dzieci

Jeśli dopiero zaczynasz żywienie dziecka na diecie bezglutenowej powinieneś przeczytać kilka porad, które dla ciebie przygotowaliśmy. Warto pamiętać o tym, że dieta bezglutenowa dla dziecka powinna być dopasowana do wieku i zaspokajać wszystkie potrzeby organizmu. Zanim zdecydujesz się na wprowadzenie tej diety u swojego malucha, powinieneś skonsultować się z lekarzem. Warto pamiętać również o Zasadzie 5 U, którą opracował prof. Stanisław Berger.

Dieta bezglutenowa zgodnie z zasadą 5 U:

  • dieta musi być urozmaicona  - tak, aby każdy posiłek wzbogacony był o produkty ze wszystkich grup żywnościowych,
  • dieta powinna być umiarkowana - wyznacznikiem tej zasady jest odpowiednia masa ciała i współczynnik BMI

Zobacz też: Jak obliczyć BMI?

  • dieta musi być uregulowana - trzeba opracować plan żywienia, najlepiej jeśli posiłki będą o stałej porze
  • unikamy soli, cukru i tłuszczu
  • każde dziecko powinno uprawiać sport - dzięki temu poprawi perystaltykę jelit

Przydatne informacje dotyczące diety bezglutenowej:

  1. badania przeprowadzone przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej wykazały, że produkty naturalnie bez glutenu, mogą być przez niego zanieczyszczone wtórnie, podczas uprawy lub w zakładzie produkcyjnym,
  2. jeśli szukasz tanich produktów bezglutenowych, poszukaj ich w sklepach internetowych ze zdrową żywnością - tam ceny są nawet o połowę tańsze, niż stacjonarnie,
  3. decydując się na stosowanie diety bezglutenowej, powinieneś mieć na uwadze problemy, jakie wiążą się z jej stosowaniem. Musisz uważnie czytać etykiety, które znajdują się na opakowaniu. Nawet jeśli znasz dany produkt, powinieneś co jakiś czas przejrzeć jego skład w celu sprawdzenia, czy się nie zmienił.

Zobacz też: Pielęgnacja kosmetykami bez glutenu ma sens i nie jest to chwilowa moda

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Produkty utrudniające odchudzanie

Zagłosuj

Czy chciałbyś przetestować którąś z tych diet?

Liczba głosów:

Autor: Julita Buczek

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Choroby/GIS-wycofuje-ze-sprzedazy-naczynia-bambusowe-15477'
1 string '/Zdrowie/Choroby/Borelioza-objawy-fazy-badania-leczenie-neuroborelioza-8094'
2 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/domowe-sposoby-na-oparzenia-5-skutecznych-metod-8125'
3 string '/Zdrowie/Psychologia/Nerwica-objawy-somatyczne-fizyczne-psychiczne-8130'
4 string '/Zdrowie/Psychologia/Ciagle-zmeczenie-jakie-moga-byc-przyczyny-10704'
5 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
6 string '/Zdrowie/Choroby/MCV-morfologia-norma-niski-i-wysoki-poziom-co-oznacza-12238'
7 string '/Zdrowie/Choroby/Podwyzszone-monocyty-na-jakie-choroby-wskazuja-11996'
8 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-ketogeniczna-nie-jest-dla-wszystkich-Sprawdz-czy-mozesz-ja-stosowac-9612'
9 string '/Zdrowie/Psychologia/Socjopata-kto-to-cechy-w-zwiazku-jak-postepowac-leczenie-Socjopata-a-psychopata-13466'
10 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/domowe-sposoby-na-tradzik-domowe-leczenie-medycyna-naturalna-cera-zaskorniki-9783'
11 string '/Zdrowie/Choroby/MCH-w-morfologii-krwi-norma-nieprawidlowe-stezenie-przyczyny-12261'
12 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Domowe-sposoby-na-bol-ucha-u-dziecka-i-doroslego-czosnek-do-ucha-9692'
13 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/domowe-sposoby-na-przeczyszczenie-leczenie-domowe-medycyna-naturalna-9751'
14 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
15 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Sposoby-na-kaca-lek-na-kaca-co-jesc-co-pic-w-zatruciu-alkoholem-8921'
16 string '/Zdrowie/Choroby/Limfocyty-podwyzszone-o-czym-swiadcza-11914'
17 string '/Zdrowie/Psychologia/Sklonnosc-do-zdrady-jest-wypisana-na-twarzy-Tak-twierdza-naukowcy-15559'
18 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
19 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
20 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Schudla-13-kilogramow-w-3-miesiace-KatOsu-zdradza-swoj-sposob-na-piekne-cialo-15516'
21 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/domowe-sposoby-na-bol-glowy-medycyna-naturalna-domowe-leczenie-objawy-9722'
22 string '/Zdrowie/Choroby/MCHC-morfologia-krwi-normy-nieprawidlowy-poziom-przyczyny-12268'
23 string '/Zdrowie/Choroby/Nerwobole-w-klatce-piersiowej-serca-plecow-objawy-leczenie-9797'
24 string '/Zdrowie/Choroby/Jak-wyciagnac-kleszcza-Prawidlowy-i-bezpieczny-sposob-7855'
25 string '/Zdrowie/Choroby/bol-piet-jakie-sa-przyczyny-choroby-schorzenia-domowe-sposoby-leczenie-9941'
26 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
27 string '/Zdrowie/Psychologia/Alkoholizm-objawy-jak-rozpoznac-skutki-fazy-uzaleznienia-komu-grozi-8816'
28 string '/Zdrowie/Choroby/bol-zoladka-uklad-pokarmowy-przyczyny-domowe-sposoby-kiedy-do-lekarza-9799'
29 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
30 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/domowe-sposoby-na-chrypke-leczenie-w-domowym-zaciszu-medycyna-naturalna-9775'
31 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-w-lewym-boku-przyczyny-objawy-co-go-powoduje-9913'
32 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
33 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/sok-z-pokrzywy-wlasciwosci-pokrzywy-przepis-dla-dzieci-i-doroslych-8691'
34 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-watroby-przyczyny-choroby-zapobieganie-domowe-leczenie-9881'
35 string '/Zdrowie/Choroby/zajady-na-ustach-przyczyny-leczenie-domowe-sposoby-kiedy-do-lekarza-9287'
36 string '/Zdrowie/Choroby/bol-brzucha-po-lewej-stronie-przyczyny-choroby-inne-objawy-leczenie-8740'
37 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Jak-wywolac-okres-naturalne-i-farmakologiczne-metody-12722'
38 string '/Zdrowie/Psychologia/Mitomania-mitoman-co-to-przyczyny-objawy-terapia-13419'
39 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ocet-jablkowy-na-odchudzanie-wlasciwosci-Picie-octu-jablkowego-8813'
40 string '/Zdrowie/Choroby/Neuroborelioza-objawy-leczenie-rokowania-neuroborelioza-a-sm-8073'
41 string '/Zdrowie/Psychologia/Hipochondryk-objawy-leczenie-przyczyny-10718'
42 string '/Zdrowie/Choroby/Eonzynofile-norma-uchy-od-normy-12230'
43 string '/Zdrowie/Choroby/RDW-morfologia-krwi-norma-przyczyny-nieprawidlowego-poziomu-12293'
44 string '/Zdrowie/Choroby/Angina-objawy-bez-goraczki-bialy-nalot-na-migdalkach-powiklania-12817'
45 string '/Zdrowie/Choroby/Jak-wyglada-kleszcz-Kleszcz-w-ciele-Kleszcz-w-skorze-Zobacz-zdjecia-7853'