Dieta Montignac - na czym polega i jak ją stosować?

Martyna Wojciechowska 18.07.2018
Dieta
Fotografia: Shutterstock

Dieta Montignac polega na spożywaniu posiłków o niskim indeksie glikemicznym, który informuje o zawartości węglowodanów w pożywieniu. Zgodnie z jej zasadami nadwaga jest wynikiem jedzenia produktów zawierających dużą ilość węglowodanów podwyższających poziom cukru we krwi. Metoda ta przeczy twierdzeniu, że za nadwagę odpowiedzialne jest jedzenie dużych ilości tłuszczu.

Dieta Montignac, autorstwa Michela Montignaca, polega na tym, że jemy tyle, aby nie czuć głodu i nie liczymy kalorii, za to zwracamy szczególną uwagę na ilość węglowodanów w pożywieniu.

Indeks glikemiczny to wskaźnik informujący o tym, jak gwałtownie wzrasta poziom cukru we krwi po spożyciu 50 g konkretnego produktu.

Im jest niższy, tym mniej glukozy dostaje się do krwi. Aby dojść do tego, które produkty mają wysoki IG, a które niski, przeprowadzono wiele badań. Na ich podstawie wiadomo, które składniki tuczą, a które nie.

Oto przykładowe produkty o niskim indeksie glikemicznym:

  • warzywa,
  • świeże owoce,
  • rośliny strączkowe,
  • nasiona i zboża,
  • jogurty naturalne,
  • czekolada gorzka (70% kakao).

Do produktów, które sa tuczące, czyli mają wysoki wskaźnik glikemiczny, zaliczamy:

  • ziemniaki,
  • biała mąka,
  • kukurydza,
  • biały ryż,
  • białe pieczywo,
  • cukier,
  • cukierki,
  • ciasta,
  • słodzone konfitury,
  • miód,
  • banany,
  • winogrona,
  • suszone owoce,
  • frytki,
  • piwo.

Zobacz także: Meghan Markle zawalczy o tytuł Ikony Stylu. Księżna Kate już jej zazdrości!

Dieta Montignac - wskazania

Dieta Montignac polecana jest osobom, które:

  • chcą schudnąć i utrzymać prawidłowa masę ciała;
  • zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo – naczyniowego;
  • zapobiec cukrzycy.

Dieta Montignac - zasady

Jest kilka zasad, których należy przestrzegać, stosując dietę Montignac.

1. Nie można łączyć produktów o wysokim indeksie glikemicznym z tłustymi produktami,

2. Powinno się jeść białkowo-tłuszczowe produkty lub węglowodanowo-białkowe. Do pierwszej grupy należą m.in. mleko odtłuszczone i półtłuste, jogurt, ryby, wędliny, mięso. Zaś do drugiej grupy zaliczamy np. chude mleko, jogurt

3. Należy jeść 4 posiłki dziennie - śniadanie, obiad, podwieczorek i lekką kolację.

4. Kupuj wyłącznie makarony z pszenicy durum.

5. Chleb (tylko pełnoziarnisty!) powinno się jeść tylko na śniadanie.

6. Owoce można jeść pół godziny przed posiłkiem albo 3 godziny po.

7. Przerwa między posiłkami powinna wynosić 3 godziny.

8. Unikaj mocnej kawy.

9. Pij duże ilości wody niegazowanej.

10. Unikaj alkoholu.

11. Jedz codziennie produkty bogate w błonnik.

Dieta Montignac - etapy

Dieta Montignac nie jest dietą ekspresowa w przeciwieństwie do diety jajecznej, diety jabłkowej czy diety 1500 kcal. Powinna składać się ona z kilku etapów. Pierwszy etap nazywany jest oczyszczaniem organizmu. Trwa od od kilku tygodni nawet do kilku miesięcy, w zależności od tego, ile chcemy schudnąć. Jest on najbardziej restrykcyjny. W trakcie jego trwania należy zwracać szczególną uwagę na indeks glikemiczny (poniżej 50 IG) i łączenie produktów.

Jemy tyle, aby zaspokoić głód. Należy całkowicie zrezygnować ze słodyczy, słodzonych napojów i trzeba trzymać się stałych pór jedzenia bez możliwości podjadania między nimi. Drugi polega na wprowadzeniu stałego systemu żywienia, który ma za zadanie ustabilizować naszą wagę i wypracować dobre nawyki.

Zobacz także: Meghan Markle w scenie seksu oralnego w samochodzie. To najmocniejsza scena w jej karierze!

Autor: Martyna Wojciechowska

Zagłosuj

A ty z czego nie umiesz zrezygnować na diecie?

Liczba głosów:

Oceń artykuł
WSZYSTKO NA TEMAT:

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Peganizm-dieta-ktora-bedzie-hitem-2019-roku-12894'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Przez-miesiac-zywil-sie-tylko-w-McDonalds-Zobacz-co-stalo-sie-z-jego-cialem-13194'
2 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ta-dziewczyna-schudla-93-kilogramy-Jej-cialo-zmienilo-sie-nie-do-poznania-13190'
3 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
4 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
5 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-zupowa-zasady-jadlospis-efekty-10102'
6 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Malgorzata-Kozuchowska-ma-diete-ukladana-na-bazie-kodu-genetycznego-13142'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Ta-24latka-schudla-58-kg-w-11-miesiecy-Zmienila-sie-nie-do-poznania-12910'
8 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
9 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'
14 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'