Cholina (witamina B4) - nie bez powodu nazywana jest witaminą "ożywiającą umysł"

Sylwia Bagińska 19.04.2018
Cholina
Fotografia: shutterstock

Cholina (witamina B4) jej niedobór jest niebezpieczny dla płodu, a także noworodka. Może doprowadzić nawet do wad wrodzonych u dzieci. Koniecznie sprawdź w jakie produkty są bogatym źródłem witaminy B4.

Cholina, czyli witamina B4 należy do zestawu witamin z grupy B, które rozpuszczają się w wodzie. Jest niezwykle ważna dla kobiet w ciąży i karmiących, gdyż jej niedobór może przyczynić się do powstania m.in. wad wrodzonych u dzieci. Nazywana także witaminą "ożywiającą umysł", bo jest odpowiedzialna za pracę i rozwój mózgu oraz układu nerwowego.

Zobacz także: Witamina B12 - niedobór jest bardzo groźny dla organizmu

Cholina - rola w organizmie witaminy B4

Cholina jest szczególnie ważna da kobiet w ciąży i karmiących piersią. Witamina B4 odpowiedzialna jest za przepływ krwi w łożysku i transport substancji odżywczych. Przy odpowiednim stężeniu w organizmie zmniejsza ryzyko wystąpienia wad wrodzonych u dziecka dodatkowo wspiera pracę i rozwój mózgu oraz układu nerwowego już w trakcie ciąży. Hamuje także rozwój nadciśnienia i cukrzycy.

Cholina nazywana jest także witaminą "ożywiającą umysł". Podobnie jak niacyna jest odpowiedzialna za pracę mózgu i systemu nerwowego (nie tylko u dzieci). Współuczestniczy w zachowaniu odpowiedniej lepkości krwi.

Witamina B4 tworzy i jest odpowiedzialna za utrzymanie prawidłowej struktury komórek. Dodatkowo odpowiedzialna jest za kontrole funkcji układu oddechowego, pracy serca i mięśni. Cholina ułatwia także wchłanianie się innym witaminom, które są rozpuszczalne w tłuszczach (witamina A, E, D, i K) oraz uczestniczy w regulacji gospodarki lipidowej.

Cholina stosowana jest w leczeniu zaburzeń spowodowanych niskim poziomem acetycholiny w układzie nerwowym np. choroba Alzhaimera.

Cholina - niedobór witaminy B4

Niedobór choliny jest bardzo niebezpieczny dla organizmu. W konsekwencji nieodpowiedniego stężenia witaminy B4 w organizmie, cholesterol mimo iż krąży we krwi nie dociera do komórek. W wyniku tego działania dochodzi do odpadów martwego białka, które następnie skorupieje i nie dopuszcza odpowiednich substancji odżywczych do komórek. Komórki, które nie zostają odpowiednio odżywione tracą swoją aktywność i nie przesyłają sygnałów do mózgu. W najgorszym wypadku umierają. 

Niedobór witaminy B4 może doprowadzić do stanów lekowych i problemów z sercem. Długotrwałe niewystarczające stężenie choliny powoduje starczy rozkład psychiczny (już po 40. roku życia). Cechuje się on zanikami pamięci i słabą koncentracją.

Objawy niedoboru choliny:

  • stany lękowe,
  • bóle głowy,
  • biegunka,
  • obstrukcja (zaparcia),
  • mdłości,
  • stany oszołomienia.

Na niedobór najbardziej są narażone osoby, które mają źle zbilansowaną dietę, żyją w ciągłym stresie lub są uzależnione od alkoholu.

Niedobór choliny jest bardzo niebezpieczny w trakcie ciąży! Osłabia układ odpornościowy, może on spowodować rozwój wad ośrodkowego układu nerwowego u płodu. Może przyczynić się także do zaburzeń rozwoju intelektualnego u dziecka.

Cholina - nadmiar witaminy B4

Cholina jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, dlatego jej nadmiar wydalany jest z moczem. Nie stwierdzono także toksyczności witaminy B4. Jednak spożywanie dużej ilości preparatów  z choliną może przyczynić się do niepożądanych skutków.

Objawy nadmiaru choliny:

  • nieprzyjemny rybi zapach z ust,
  • mdłości,
  • wymioty,
  • biegunka,
  • pocenie się,
  • niskie ciśnienie tętnicze krwi.

Cholina - dzienne zapotrzebowanie na witaminę B4

Zapotrzebowanie na witaminę B4 jest zależne od wieku, płci, stanu fizjologicznego, kondycji i formy organizmu. Poniższa tabelka przedstawia dzienne zapotrzebowanie na cholinę polecaną przez Instytut Żywności i Żywienia. Przedstawione stężenia witaminy B4 są przeznaczone osobom zdrowym.

Kobieta

(mg/os/d)

Mężczyzna

(mg/os/d)

Wiek
125 125 do 6 miesiąca życia
150 150 od 6 d 1 roku życia
200 200 od 1 do 3 roku życia
250 250 od 4 do 9 roku życia
375 375 od 10 do 12 roku życia
400 550 od 13 do 18 roku życia
425 550 19 +

Dla kobiet karmiących dzienne zapotrzebowanie na cholinę wynosi 450 (mg/os/d), a dla kobiet karmiących piersią 550 (mg/os/d).

Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B4 występuję w przypadku nadużywania alkoholu i w trakcie długotrwałego stresu, rozdrażnienia oraz napięcia nerwowego.

Cholina - występowanie witaminy B4

Cholina występuję w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Źródła witaminy B4 to m.in:

  • żółtka kurzych jajek,
  • ryby (tilapia, tuńczyk),
  • podroby (wątroba, serce, móżdżek),
  • orzechy,
  • kiełki pszenicy,
  • suche nasiona roślin strączkowych (np. groch, fasola, soczewica),
  • pomidory,
  • szpinak,
  • kapusta,
  • sałata,
  • otręby pszenne,
  • ser.

Zobacz także: Witamina B1 - to ona może powodować Twoje częste zmęczenie

Bądź na bieżąco. Polub fanpage Chillizet na Facebooku!

Zagłosuj

Czy wykonywałeś któreś z tych badań?

Liczba głosów:

5 niebezpiecznych roślin, które możesz spotkać codziennie - są mocno trujące:

Powyższa porada nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku jakichkolwiek problemów ze zdrowiem należy skonsultować się z lekarzem!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Co-sie-dzieje-z-organizmem-po-odstawieniu-alkoholu-12791'
1 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-dr-Dabrowskiej-jadlospis-dla-diety-owocowo-warzywnej-8269'
2 string '/Zdrowie/Choroby/glukoza-norma-cukru-prawidlowy-poziom-cukier-w-moczu-jak-wyglada-badanie-8582'
3 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-szyi-z-lewej-strony-i-karku-przyczyny-leczenie-profilaktyka-9942'
4 string '/Zdrowie/Choroby/jeczmien-na-oku-przyczyny-objawy-leczenie-domowymi-sposobami-rodzaje-9176'
5 string '/Zdrowie/Sport/cwiczenia-na-brzuch-plaski-brzuch-boczki-uda-8480'
6 string '/Zdrowie/Choroby/Bol-z-tylu-glowy-po-lewej-stronie-po-prawej-przyczyny-zagrozenie-9917'
7 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dieta-Dukana-jadlospis-Co-jesc-w-kazdej-fazie-diety-bialkowej-8017'
8 string '/Zdrowie/Psychologia/Test-Becka-skala-depresji-Becka-czy-mam-depresje-rozwiaz-test-8431'
9 string '/Zdrowie/Domowe-sposoby/Kiedy-zrobic-test-ciazowy-najwczesniej-rano-czy-wieczorem-kalkulator-11645'
10 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dzieki-temu-napojowi-schudniesz-3-kg-w-tydzien-13394'
11 string '/Zdrowie/Psychologia/Depresja-objawy-psychiczne-somatyczne-a-smutek-test-na-depresje-8430'
12 string '/Zdrowie/Choroby/cholesterol-calkowity-cholesterl-ldl-jak-obnizyc-jakie-produkty-jesc-8372'
13 string '/Zdrowie/Dieta-i-odchudzanie/Dna-moczanowa-dieta-Z-jakich-produktow-nalezy-zrezygnowac-9624'