Zielone koktajle – jak je przygotować, żeby były smaczne i zdrowe?

Roksana Orlicka 03.04.2019 AKTUALIZACJA: 29.01.2020
Zielone koktajle
Fotografia: Shutterstock

Zielone warzywa i owoce powinny być częścią każdej diety. Są nie tylko smaczne, ale i bogate w witaminy. Zielone warzywa i owoce można przemycić do koktajli. Sprawdź, jak go przygotować!

Zielone warzywa powinny być gotowane krótko, bo w przeciwnym razie tracą cenne właściwości, dlatego dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie koktajlu z surowych, zielonych warzyw i owoców.

Dlaczego warto włączyć zielone warzywa do diety? Ich jedzenie zmniejsza ryzyko występowania nowotworów i zwiększają odporność organizmu. Do zielonych warzyw zalicza się brokuły, kapustę, natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, ogórki, karczochy, szpinak czy brokuły.

Natomiast zielonymi owocami są kiwi, awokado, jabłka czy winogrona.

Zielone warzywa zawierają dużo kwasu foliowego, który szczególnie powinny suplementować kobiety, które planują zajście w ciąże.

Popularnością cieszy się zielony koktajl z jarmużem. Sprawdź, jak przygotować inne zdrowe i pożywne zielone koktajle!

Zielony koktajl ze szpinaku

W koktajlach warto połączyć warzywa z owocami. Dostarczysz jeszcze więcej witamin, a koktajl będzie zawierał jeszcze więcej błonnika. Z czym połączyć szpinak? Najlepiej z bananem, sokiem jabłkowym lub pomarańczą. Sprawdź, jak go przygotować!

Składniki:

  • 1 duża garść szpinaku
  • 1 nieduże pomarańcze
  • ½ soku jabłkowego
  • ½ banana
  • 1 łyżeczka syropu z agawy

Przygotowanie:

  1. Szpinak wrzuć do kielicha blendera.
  2. Następnie obierz pomarańcze i pokrój na mniejsze kawałki – zostaw białą błonkę pomarańczy! To prawdziwa bomba witaminowa.
  3. Wrzuć pomarańcze do szpinaku.
  4. Następnie obierz banana, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć go do blendera.
  5. Całość zalej sokiem jabłkowym.
  6. Dodaj łyżeczkę syropu z agawy – nie musisz tego robić, jeśli nie lubisz zbyt słodkich koktajli.
  7. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Zielony koktajl z awokado i bananem

Do zielonych koktajli warto dodać awokado – jest ono bogate w potas, witaminy C, E, A i z grupy B. Można je połączyć ze szpinakiem i słodkim bananem. To dosyć popularny zielony koktajl – sprawdź, jak go przygotować!

Składniki:

  • 1 awokado – najlepiej wybrać odmianę Hass
  • 1 banan
  • 1 szklanka mleka owsianego
  • 1 duża garść szpinaku
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka syropu klonowego

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania awokado – obierz je, wyjmij pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Przerzuć awokado do kielicha blendera.
  3. Dodaj garść szpinaku.
  4. Następnie obierz banana i pokrój go na mniejsze kawałki, a potem dorzuć do szpinaku i awokado.
  5. Całość zalej mlekiem owsianym.
  6. Następnie dodaj dwie łyżki soku z limonki i 1 łyżeczkę syropu klonowego.
  7. Miksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji – jeśli koktajl wyjdzie zbyt rzadki, to możesz dodać dwie łyżki gęstego jogurtu naturalnego.

Zobacz także: Koktajl truskawkowy – oto kilka sprawdzonych przepisów! 

Zielony koktajl z selera

Seler naciowy idealnie sprawdza się jako dodatek do dipów lub past warzywnych. Jeśli nie przepadasz za jego smakiem – dodaj go do koktajlu. Warto włączyć go do diety ze względu na wartości odżywcze – zawiera on żelazo, magnez, cynk, fosfor, potas i wapń. Sprawdź, jak przygotować zielony koktajl z selerem!

Składniki:

  • 1 garść szpinaku
  • 3 łodygi selera naciowego
  • ½ mango
  • ½ banana
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • Niepełna szklanka wody

Przygotowanie:

  1. Szpinak wrzuć do kielicha blendera.
  2. Następnie obierz mango, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do szpinaku.
  3. Banana przekrój na pół, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Przerzuć do szpinaku i mango.
  4. Pokrój drobno selera naciowego i dodaj do pozostałych warzyw i owoców.
  5. Całość zalej wodą.
  6. Na samym końcu dodaj sok wyciśnięty z cytryny.
  7. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Jeśli uważasz, że koktajl nie jest słodki – dodaj łyżeczkę syropu z agawy lub syropu klonowego.

Zobacz także: Przepis na koktajl z kiwi - poznaj proste przepisy!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów