Tortilla z kurczakiem na obiad. Wypróbuj nasze przepisy na ten meksykański klasyk!

Roksana Orlicka 25.06.2019 AKTUALIZACJA: 25.06.2019
Tortilla z kurczakiem
Fotografia: Shutterstock

Tortilla z kurczakiem to pomysł na pyszny i pożywny obiad. Sprawdź, jak łatwo go zrobić!

Tortilla wywodzi się z Meksyku. Podaje się ją tam faszerowaną różnymi pysznościami - na przykład mięsem i warzywami. Meksykanie traktują tortillę często jako chleb, moczą ją w dipach. 

Tortillę warto podać z sosem - tutaj znajdziesz kilka pomysłów. 

Sprawdź, jak łatwo przygotować tortillę z kurczakiem. 

Łatwy przepis na tortillę z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem to danie, które sprawdzi się na szybki obiad. Z powodzeniem możesz je przygotować na imprezy - goście na pewno będą zachwyceni. Zobacz, jakie to proste!

Składniki:

  • 4 placki tortilli - przygotuj z tego przepisu
  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 1 duży ogórek kiszony
  • 1 puszka kukurydzy
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 żółta papryka
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania sosu - w małej misce wymieszaj majonez i ketchup, następnie dodaj do niego oregano, sól i pieprz. 
  2. Pierś z kurczaka umyj, oczyść i pokrój w paski.
  3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i wrzuć kurczaka. Dodaj słodką paprykę, curry i sól.
  4. Wymieszaj dokładnie.
  5. Smaż kurczaka na złoty kolor, gdy będzie gotowy, to zdejmij go z ognia i odstaw.
  6. Ogórek i paprykę pokrój w kostkę.
  7. Odsącz kukurydzę.
  8. Kurczaka wymieszaj z warzywami. 
  9. Każdą podgrzaną tortillę, posmaruj przygotowanym wcześniej sosem. 
  10. Na środku ułóż warzywa i kurczaka.
  11. Zwijaj w rulon.

Zobacz także: Paella to wizytówka kuchni hiszpańskiej! Sprawdź, jak łatwo zrobić ją w domu!

Przepis na błyskawiczną tortillę z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale i szybka!  Sprawdź, jak łatwo przygotować obiad dla całej rodziny.

Składniki:

  • 4 placki tortilli - przygotujesz je z tego przepisu
  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżeczki przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ogórek kiszony
  • 1 pomidor
  • ½ kostki żółtego sera
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Kurczaka umyj, oczyść i pokrój w paski.
  2. Dodaj oregano i przyprawę z gyrosa, sól oraz pieprz. Wymieszaj dokładnie.
  3. Kurczaka usmaż na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
  4. Pomidora, paprykę, ogórek kiszony pokrój w kostkę.
  5. Cebulę pokrój w piórka.
  6. Ser zetrzyj na tarce.
  7. Podgrzaną tortillę posmaruj sosem.
  8. Następnie wyłóż warzywa i kurczaka, posyp serem.
  9. Zwijaj w rulon.

Zobacz także: Chilli con carne to tradycyjne danie kuchni teksańsko-meksykańskiej. Jak zrobić je w domu?

Rozwiąż quiz

Czy odgadniesz z jakiego kraju pochodzi to danie? Tylko 1 na 10 osób zdobywa komplet punktów!

sushi
Fotografia: shutterstock

1. Z jakiego kraju pochodzi sushi?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów