Sok z malin - jak zrobić? Poznaj prosty przepis!

Julita Buczek 08.05.2019
sok z malin przepis domowy
Fotografia: Shutterstock

Przepis na sok z malin jest bardzo prosty do zrobienia. Bez wątpienia warto przygotować tego typu sok jesienią lub zimą. Dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom będzie idealnym dodatkiem do deserów lub herbat.

Sok  z malin jest bardzo prosty w przygotowaniu, należy jednak pamiętać, że zajmuje to trochę czasu. Domowy sok z malin jest zdecydowanie lepszy w smaku, niż ten, który znajdziesz w sklepie. Sok z malin to jeden z najbardziej naturalnych środków na wzmocnienie oraz wspomaganie organizmu w trakcie infekcji. W soku z malin znajdziecie bardzo dużo kwasu salicylowego, który obecny jest w aspirynie, dzięki temu elementowi sok z malin ma działanie przeciwzapalne. Picie soku malinowe z pewnością poprawi odporność, a także pomoże łagodniej przejść przez infekcje wirusowe.

Zobacz także: Sok z aronii jest bardzo zdrowy. Koniecznie sprawdź, jak go zrobić!

W soku malinowym znajdziemy bardzo dużo witamin, które pozytywnie wpłyną na nasz układ odpornościowy. Znajdziemy tam takie witaminy, jak: C, E, B1, B2 oraz B6, a także takie minerały, jak: żelazo, magnez, wapń. Zimą sok z malin można dodać do herbaty.

Jak zrobić sok z malin?

Składniki:

  • 1 kg malin,
  • 0,2 kg cukru

Przygotowanie:

  1. Maliny umyć i przesypać do dużego garnka.
  2. Wsypać do garnka również cukier.
  3. Odstawić maliny na około 20 minut, tak aby puściły sok.
  4. Przestawić garnek na kuchenkę i pogrzewać na wolnym ogniu około 30 minut. Później gotować jeszcze przez 5 minut. Następnie przecedzić zawiesinę przez gęste sitko.
  5. Sok malinowy zagotować jeszcze raz i przelać do słoików, zakręcić je i zawekować.

Sok z malin domowej roboty

Składniki:

  • 750 g malin,
  • 250 g cukru,
  • 250 ml wody

Przygotowanie:

  1. W garnku zagotować wodę oraz cukier. Po rozpuszczeniu tych dwóch składników powstanie syrop cukrowy.
  2. Maliny dokładnie umyć. Przełożyć je do garnka z syropem cukrowym.
  3. Gotować około 45 minut. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką.
  4. Owoce pod koniec gotowania powinny być zeszklone.

Zobacz także:  Dieta cytrynowa cieszy się ogromną popularnością wśród gwiazd. Na czym polega?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów