3 przepisy na sernik wielkanocny. Poznaj smaczne pomysły na świąteczne ciasta!

Julita Buczek 16.01.2019
sernik wielkanocny
Fotografia: Shutterstock

Poznaj smaczne przepisy na sernik wielkanocny. Okryj jego smak na nowo!

Święta bez klasycznego sernika nie będą już takie same. To jedno z najbardziej klasycznych polskich ciast. Nic więc dziwnego, że jest tak chętnie przygotowywany na okres świąt wielkanocnych. Przepisy na serniki mogą być naprawdę różne, dlatego warto wybrać ten najbardziej klasyczny. Przeznaczony jest on dla osób, które nie czują się pewnie podczas gotowania. Sprawdź, jak przygotować puszysty sernik na święta i ciesz się jego smakiem podczas zbliżających się świąt Wielkiejnocy.

Zobacz także:  4 proste przepisy na babkę wielkanocną. Wybierz swój ulubiony!

Puszysty sernik wielkanocny

  • Poznaj smaczny i łatwy przepis na puszysty przepis na sernik wielkanocny. Ten smak z pewnością ucieszy twoich najbliższych, którzy pokochają domowe wypieki. Puszysty sernik jest bardzo prosty w wykonaniu, dlatego jego przygotowanie nie zajmie ci zbyt wiele czasu.

Składniki:

  • 800g pótłustego sera twarogowego,
  • 1 kostka masła,
  • 6 żółtek,
  • 6 białek,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 budyń waniliowy,
  • 60 g kaszy manny,
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny,
  • opcjonalnie lukier do polania (poznaj przepis na smaczny lukier)

Przygotowanie:

  1. Twaróg utrzeć z masłem, dodać proszek z budyniu, kaszę manną, skórkę z cytryny oraz proszek do pieczenia.
  2. Z białek ubić sztywną pianę. Gotową piankę dodać do ciasta i ostrożnie wymieszać całość.
  3. Gotowe ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem blachy.
  4. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160C przez około 1 godzinę.
  5. Po godzinie nie wyciągać ciasta od razu, można uchylić lekko drzwiczki piekarnika. Po około 20 minutach wyjąć sernik i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
  6. Można polać wcześniej przygotowanym lukrem.

Zobacz także: 3 przepisy na babeczki wielkanocne - poznaj smaczne i łatwe sposoby

Sernik wielkanocny na kruchym spodzie

  • Sernik wielkanocny można upiec w specjalnie przygotowanej do tego formie, która może przybrać kształt zająca lub jajka. Sernik wielkanocny na kruchym cieście z pewnością będzie ozdobą świątecznego stołu.

Składniki:

Na ciasto:

  • 30 dag mąki,
  • 20 dag masła,
  • 10 dag cukru,
  • 1 jajko,
  • 1–2 łyżki śmietany,
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia,
  • sól

Na masę:

  • 1 kg trzykrotnie zmielonego białego sera,
  • 20 dag cukru,
  • 1 budyń waniliowy,
  • 4 jajka,
  • pół litra śmietany kremówki,
  • po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • skórka otarta z cytryny,
  • fiolka aromatu waniliowego

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki na ciasto należy zagnieść na kruche ciasto. Wyłóż z nich prostokątną formę. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  2. Ser zmiksuj z cukrem, żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia, budyniem oraz skórką cytrynową. Białka oraz kremówkę ubić na sztywno. Dodać do sera, wymieszać całość.
  3. Masę serową należy wyłożyć na ciasto i wstawić do piekarnika. Piecz około dwóch godzin w temperaturze 160 stopni.
  4. Po tym czasie należy wystudzić w piekarniku.
  5. Po ostudzeniu opcjonalnie polać czekoladową polewą.

Zobacz także: Jajka wielkanocne - poznaj smaczne przepisy na świąteczne dania

Tradycyjny sernik wielkanocny

  • Sernik wielkanocny to ten deser, który zachwyci swoim smakiem przy rodzinnym stole. Sprawdź, jak wykonać tradycyjny sernik wielkanocny i ciesz się jego smakiem podczas świąt.

Składniki:

  • 1 kg twarogu,
  • 1 budyń waniliowy,
  • 6 dużych jaj,
  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 3 łyżki orzechów laskowych,
  • 3 łyżki migdałów,
  • 3 łyżki rodzynek,
  • 3 łyżki skórki pomarańczowej,
  • płatki migdałów do przybrania,
  • masło do posmarowania formy

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i zmiksować, dodać budyń, orzechy oraz rodzynki.
  2. Tortownicę posmarować masłem i wlać serową masę.
  3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i ciasto piec 45 minut.
  4. Sernik ostudzić, obsypać migdałami.

Zobacz także: 3 przepisy na mazurek wielkanocny. Poznaj jego tradycyjny smak!

Zagłosuj

Którą potrawę wielkanocną lubisz najbardziej?

Liczba głosów:

Zobacz, czy uda ci się rozwiązać quiz. Wcale nie jest taki prosty, jak się wydaje!  

Rozwiąż quiz

Co wiesz o Wielkanocy? Pytania mogą cię zaskoczyć

Palma Wielkanocna
Fotografia: shutterstock

1. Kiedy święcone są palmy?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Styl-zycia/Horoskop/Te-znaki-zodiaku-maja-najlepsze-dopasowanie-w-sypialni-10374'
1 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-7634'
2 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ciaza-kobieta-w-ciazy-ciaza-wlasna-ciaza-kolezanki-10316'
3 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Rocznice-slubu-nazwy-i-znaczenie-7493'
4 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-smierci-10625'
5 string '/Styl-zycia/Dom/hasztagi-opisy-na-insta-najpopularniejsze-hasztagi-na-insta-13258'
6 string '/Styl-zycia/Dom/Madre-cytaty-o-zyciu-milosci-do-dziecka-milosci-kobietach-ludziach-12434'
7 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wypadniu-zebow-10615'
8 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-29756'
9 string '/Styl-zycia/Horoskop/Co-moze-znaczyc-sen-o-kupie-Poznaj-popularne-interpretacje-12080'
10 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolezanki-smieszne-najpiekniejsze-wyjatkowe-8714'
11 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dzien-dobry-dla-niej-dla-niego-dla-ukochanej-12517'
12 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-milosci-krotkie-do-dziecka-szczesliwej-z-piosenek-11043'
13 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-robakach-10633'
14 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pajak-we-snie-to-dobry-znak-Sprawdz-jego-znaczenie-10262'
15 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-sen-zdrada-interpretacja-znaczenie-10252'
16 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10623'
17 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-szczesciu-i-milosci-krotkie-z-ksiazek-piosenek-11294'
18 string '/Styl-zycia/Podroze/Wspolczesne-miasto-duchow-Zaprojektowano-je-na-milion-osob-a-straszy-pustkami-15179'
19 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-pozarze-10682'
20 string '/Styl-zycia/Horoskop/Mysz-we-snie-to-niejednoznaczny-motyw-Sprawdz-czy-twoj-byl-pozytywny-czy-wrecz-przeciwnie-10257'
21 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolegi-smieszne-z-pracy-z-klasy-krotkie-8718'
22 string '/Styl-zycia/Podroze/Mandat-z-fotoradaru-cennik-procedury-Kiedy-mozna-nie-przyjac-10074'
23 string '/Styl-zycia/Horoskop/5-najseksowniejszych-kobiet-wedlug-znaku-zodiaku-10352'
24 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-dzieci-zabawne-wzruszajace-smieszne-8686'
25 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sny-niosa-ze-soba-rozne-znaczenie-Sprawdz-znaczenie-snow-12055'
26 string '/Styl-zycia/Dom/SMS-na-dzien-dobry-dla-niego-dla-niej-dla-ukochanej-dla-chlopaka-12490'
27 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pogrzeb-we-snie-zawsze-oznacza-cos-zlego-Przekonaj-sie-12068'
28 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dobranoc-dla-ukochanej-dla-niego-dla-przyjaciela-11596'
29 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-meza-smieszne-wzruszajace-sms-krotkie-8906'
30 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-waz-interpretacja-i-znaczenie-kolorystyki-10247'
31 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snila-ci-sie-krew-Sprawdz-co-oznacza-taki-sen-12067'
32 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sen-o-samochodzie-moze-miec-wiele-znaczen-Nie-zawsze-jest-to-podroz-11348'
33 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/seks-analny-na-czym-polega-i-czy-jest-bezpieczny-15308'
34 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wodzie-10640'
35 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Co-to-jest-sapioseksualizm-objawy-7590'
36 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-40-urodziny-smieszne-sms-krotkie-najpiekniejsze-dla-niej-8951'
37 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-siostry-smieszne-najpiekniejsze-wzruszajace-8752'
38 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-pies-interpretacja-pies-na-smyczy-szczeniak-10244'
39 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snil-ci-sie-byly-chlopak-Poznaj-interpretacje-tego-snu-12089'
40 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-slubie-10646'
41 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A2-oplaty-cennik-bramki-odcinki-zjazdy-9715'
42 string '/Styl-zycia/Dom/Lidl-otworzyl-sklep-internetowy-Teraz-jeszcze-latwiej-zrobimy-zakupy-15152'
43 string '/Styl-zycia/Horoskop/kradziez-we-snie-sprawdz-czy-to-dobry-znak-10951'
44 string '/Styl-zycia/Podroze/Magda-Majcher-pierwsza-oficer-PLL-LOT-opowiada-o-karierze-za-sterami-samolotu-15284'
45 string '/Styl-zycia/Horoskop/klotnia-we-snie-to-moze-byc-calkiem-dobry-znak-10931'
46 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-brata-od-siostry-smieszne-20-lat-40-lat-8837'
47 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snily-ci-sie-pieniadze-Nie-zawsze-oznaczaja-bogactwo-Sprawdz-inne-znacznia-10263'
48 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-chlopaka-od-serca-smieszne-krotkie-dlugie-8812'
49 string '/Styl-zycia/Kuchnia/sledzie-w-smietanie-przepis-na-sledzie-w-smietanie-z-cebula-12162'
50 string '/Styl-zycia/Horoskop/snil-ci-sie-kosciol-jest-bardzo-korzstnym-znakiem-10949'
51 string '/Styl-zycia/Dom/Najzabawniejsze-zyczenia-na-18-urodziny-7635'
52 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-koniach-10683'
53 string '/Styl-zycia/Podroze/Co-mozna-zabrac-do-samolotu-bagaz-podreczny-Wizz-Air-Ryanair-LOT-9405'
54 string '/Styl-zycia/Horoskop/Plakales-we-snie-To-nie-zawsze-musi-oznaczac-cos-zlego!-12087'
55 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snil-ci-sie-samolot-Nie-zawsze-oznacza-katastrofe-11350'
56 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-2019-wrozby-przyszlosc-znaki-zodiaku-nowy-rok-12943'
57 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-mamy-od-corki-smieszne-najpiekniejsze-8759'
58 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-wszy-wszy-we-wlosach-wszy-u-dzieci-duze-wszy-11229'
59 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-syna-od-mamy-smieszne-krotkie-wzruszajace-8996'
60 string '/Styl-zycia/Dom/Najpiekniejsze-zyczenia-urodzinowe-7626'
61 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-rybie-10626'
62 string '/Styl-zycia/Horoskop/Toksyczne-znaki-zodiaku-Lepiej-na-nie-uwazac'
63 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A4-oplaty-cennik-bramki-zjazdy-9827'
64 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Po-czym-poznac-ze-mu-sie-podobam-11-znakow-ze-komus-na-nas-zalezy-7091'
65 string '/Styl-zycia/Horoskop/Suknia-slubna-to-marzenie-kazdej-kobiety-a-jak-interpretowac-taki-sen-12674'
66 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10621'
67 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Korzen-mniszka-jak-przygotowac-wlasciwosci-lek-na-raka-7756'
68 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ksiadz-w-sutannie-ksiadz-proboszcz-ksiadz-po-koledzie-10930'
69 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-kobietach-silnych-smieszne-Wiersze-o-kobietach-11572'
70 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Najpiekniejszy-prezent-na-rocznice-zwiazku-dla-niego-i-dla-niej-9585'
71 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snia-ci-sie-paznokcie-Zobacz-co-to-moze-oznaczac-11469'
72 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-kot-czarny-kot-miauczacy-kot-znaczenie-snow-o-kotach-10326'
73 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Najlepsze-prezenty-na-rocznice-Co-kupic-na-rocznice-slubu-7517'
74 string '/Styl-zycia/Horoskop/Co-moze-znaczyc-pojawienie-sie-mezczyzny-we-snie-Podpowiadamy-12658'
75 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-chinski-przepowiednie-wrozby-12508'
76 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Zlote-gody-czyli-50-rocznica-slubu-prezent-zyczenia-nazwa-9194'
77 string '/Styl-zycia/Dom/Wiersze-milosne-dla-niej-dla-niego-dla-zakochanych-znanych-poetow-10953'
78 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Badania-ujawniaja-preferencje-kobiet-dotyczace-rozmiaru-penisa-2909'
79 string '/Styl-zycia/Horoskop/Miales-sen-o-morzu-przekonaj-sie-co-zonacza-12084'
80 string '/Styl-zycia/Dom/dodawanie-zdjec-na-instagram-jest-bardzo-proste-wiedzieliscie-ze-mozna-to-zrobic-z-komputera-11149'