Koktajl śniadaniowy – jak go przygotować, żeby się najeść?

Roksana Orlicka 03.06.2020
Koktajl na śniadanie
Fotografia: Shutterstock

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków. Powinno dostarczyć nam energii, a przy tym być smaczne i pożywne. Jak przygotować koktajl na śniadanie?

Koktajle i smoothies podbiły nasze kuchnie! Coraz chętniej przygotowujemy kolorowe koktajle i świadomie dobieramy owoce i orzechy, żeby nasz posiłek był jak najbardziej wartościowy i dał nam energię na cały dzień.

Koktajle na śniadanie powinny być wzbogacone źródła błonnika – na przykład płatki owsiane czy otręby. Warto zrobić koktajle warzywo-owocowe, które dostarczą nam jeszcze więcej cennych witamin.

Koktajl przygotowuje się naprawdę szybko. Wykorzystaj do niego świeże, sezonowe warzywa oraz owoce. Pamiętaj o tłuszczach roślinnych – są one cenne dla naszego organizmu. Dostarczysz je dodając do koktajlu orzechy lub pestki.

Bazą takiego koktajlu może być jogurt naturalny, kefir, maślanka, krowie mleko czy napoje roślinne. Jeśli dodasz słodkie owoce, to nie będziesz czuć potrzeby dodawania dodatkowego cukru.

Sprawdź, jak przygotować pożywny koktajl na śniadanie.

Koktajl śniadaniowy na mleku kokosowym

Koktajle można przygotować na mleku kokosowym – będą dzięki temu jeszcze bardziej syte i pożywne, a do tego smaczne. Sprawdź, jak przygotować koktajl śniadaniowy na bazie mleka kokosowego.

Składniki:

  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 banan
  • 1 szklanka malin
  • ½ szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka wiórków koksowych
  • 3 orzechy laskowe
  • 1 kostka czekolady

Przygotowanie:

  1. Namocz na 10 minut płatki owsiane, następnie odsącz je z wody i przerzuć do kielicha blendera.
  2. Dodaj banana przełamanego na pół.
  3. Następnie wrzuć maliny i całość zalej mlekiem kokosowym.
  4. Blenduj do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
  5. Koktajl przelej do wysokiej szklanki lub miseczki.
  6. Następnie posyp wiórkami kokosowymi.
  7. Dodaj pokruszone orzechy.
  8. Na wierzchu posyp startą na tarce kostkę czekolady.

Zobacz także: Prosty i szybki przepis na napar z imbiru. Zaskoczy cię swoim smakiem oraz aromatem! 

Koktajl śniadaniowy z kaszą jaglaną

Kasza jaglana jest prawdziwą bombą witaminową! Zawiera witaminę E, witaminy z grupy B i lecytynę oraz krzem. Ważne – kasza jaglana nie jest polecana osobom z insulioopornością. Sprawdź, jak przygotować pożywny koktajl śniadaniowy z kaszą jaglaną.

Składniki:

  • 5 łyżek kaszy jaglanej
  • ½ szklanki mleka migdałowego
  • 1 szklanka borówek amerykańskich
  • 1 banan
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 1 łyżeczka orzechów nerkowca

Przygotowanie:

  1. Zacznij od przygotowania kaszy jaglanej – wrzuć ją do rozgrzanego garnka i praż przez chwilę – w ten sposób pozbędziemy się charakterystycznej goryczki.
  2. Następnie wlej ¾ szklanki wody i gotuj przez chwilę – aż do wchłonięcia płynu przez kaszę.
  3. Przerzuć kaszę do kielicha blendera i dodaj banana przekrojonego na pół.
  4. Następnie dodaj borówki.
  5. Całość zalej mlekiem migdałowym.
  6. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  7. Gotowy koktajl przelej do szklanki lub miseczki.
  8. Posyp nasionami chia i pokruszonymi orzechami nerkowca.

Słodki koktajl na śniadanie

Ten koktajl jest naprawdę słodki i sycący – to za sprawą daktyli i banana. Nie potrzeba tutaj dodawać dodatkowego cukru. Koktajl będzie pełnowartościowym posiłkiem, gdy dodasz garść płatków owsianych. Sprawdź, jak przygotować taki koktajl.

Składniki:

  • 1 banan
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 2 daktyle
  • ½ szklanki mleka
  • 1 łyżeczka wiórków kokosowych
  • 2 orzechy laskowe
  • 2 orzechy brazylijskie

Przygotowanie:

  1. Namocz płatki owsiane w wodzie. Zostaw je na 10 minut, następnie odsącz z wody i dodaj do kielicha blendera.
  2. Wysp połamanego banana.
  3. Daktyle pokrój na drobne kawałki i dodaj do banana i płatków.
  4. Następnie zalej to mlekiem.
  5. Zblenduj.
  6. Przełóż do wysokiej szklanki lub miski.
  7. Dodaj pokruszone orzechy oraz wiórki kokosowe.

Zobacz także: Przepis na koktajl z kiwi - poznaj proste przepisy!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów