Koktajl białkowy – oto kilka pomysłów na jego przygotowanie!

Roksana Orlicka 02.04.2019 AKTUALIZACJA: 29.01.2020
Koktajl białkowy
Fotografia: Shutterstock

Koktajl białkowy idealnie sprawdzi się po treningu! Sprawdź, jak go przygotować, żeby był zdrowy i pożywny!

Koktajl białkowy jest wartościowym uzupełnieniem diety. Możemy go traktować jako jeden z zalecanych pięciu posiłków. Po koktajle białkowe najczęściej sięgają osoby, które stawiają na dietę białkową lub intensywnie trenują.

Odpowiedni koktajl białkowy powinien być sycący i pyszny. Warto wiedzieć, że taki koktajl wpływa na sylwetkę – wspomaga proces odchudzania i pobudza metabolizm do pracy. Wcale nie trzeba używać gotowych odżywek białkowych, by go przygotować.

Koktajl białkowy wykonuje się na bazie mleka krowiego, napoju roślinnego, kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego. Warto dodać do niego nieco błonnika, np. w postaci płatków owsianych czy otrębów. Do przygotowania koktajlu białkowego mogą również posłużyć zioła i przyprawy – mowa o mięcie, cynamonie czy pieprzu cayenne.

Sprawdź, jak zrobić naturalny koktajl białkowy!

Koktajl białkowy z bananem i czekoladą

Do koktajlu białkowego można dodać ulubione warzywa i owoce. Wielbiciele czekolady mogą dodać kostkę gorzkiej czekolady lub prawdziwego kakao. Jeśli dodacie do tego słodkiego banana, to wcale nie trzeba będzie dosładzać koktajlu.

Składniki:

  • 1 banan
  • ½ szklanki mleka lub maślanki
  • 2 kostki czekolady
  • 1 garść borówek amerykańskich
  • 1 łyżka syropu z agawy (opcjonalnie)
  • Cynamon
  • Siemię lniane

Przygotowanie:

  1. Banana obierz i połam na mniejsze kawałki.
  2. Wrzuć banana do kielicha blendera.
  3. Zetrzyj czekoladę na tarce i dodaj do banana.
  4. Wsyp borówki amerykańskie.
  5. Całość zalej mlekiem lub owsianką.
  6. Dodaj łyżeczkę siemienia lnianego.
  7. Zmiksuj.
  8. Na samym końcu gotowy koktajl białkowy przelej do wysokiej szklanki.
  9. Posyp szczyptą cynamonu.

Jeśli uznasz, że koktajl białkowy jest mało słodki – dodaj łyżkę syropu z agawy.

Zobacz także: Prosty i szybki przepis na napar z imbiru. Zaskoczy cię swoim smakiem oraz aromatem!

Koktajl białkowy po treningu

Koktajle białkowe znajdują się w jadłospisach wielu sportowców. W ten sposób można uzupełnić minerały i dodać sobie energii. Najlepiej taki koktajl wypić do 30 minut po treningu. Białko przyspiesza odbudowę mięśni oraz zwiększa ich masę. Sprawdź, jak go przygotować!

Składniki:

  • 2 banany
  • 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 daktyle
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • Garść truskawek lub malin

Przygotowanie:

  1. Banana obierz i połam na mniejsze kawałki.
  2. Następnie przerzuć banana do wysokiego naczynia lub kielicha blendera.
  3. Dodaj jogurt naturalny.
  4. Następnie wrzuć płatki owsiane.
  5. Wsyp truskawki.
  6. Daktyle pokrój na małe kawałki i dorzuć do owoców.
  7. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
  8. Gotowy koktajl przelej do wysokiej szklanki – możesz go posypać szczyptą cynamonu lub startą na tarce kostką czekolady.

Koktajl białkowy z twarogiem

Koktajl białkowy można również przygotować z twarogiem. Wystarczy dodać sezonowe owoce i jakieś słodzidło – na przykład w postaci syropu z agawy, miodu czy syropu klonowego. Sprawdź, jak przygotować koktajl białkowy z twarogiem.

Składniki:

  • 1/2 szklanki półtłustego twarogu
  • 1 banan
  • 1 szklanka malin
  • 1/2 szklanki mleka owsianego
  • 1 łyżeczka syropu z agawy

Przygotowanie:

  1. Obierz banana, połam na mniejsze kawałki i dodaj do kielicha blendera.
  2. Następnie dodaj maliny.
  3. Wrzuć twaróg i zalej całość mlekiem.
  4. Dodaj syrop z agawy.
  5. Blenduj do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Zobacz także: Mango smoothie – sprawdź, jak je przygotować i z czym połączyć!

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów