Jajka wielkanocne - poznaj smaczne przepisy na świąteczne dania

Julita Buczek 11.01.2019
jajka wielkanocne
Fotografia: Shutterstock

Poznaj różne przepisy na jajka wielkanocne, które będą cieszyć smakiem wszystkich twoich gości. Wybierz swój ulubiony przepis i ciesz się jego smakiem przez święta.

Nie wyobrażamy sobie świąt wielkanocnych bez jajek na naszych stołach. Jajka są przecież głównym elementów tych świąt. Sprawdź, jak przygotować jajka wielkanocne, aby cieszyły podniebienie wszystkich gości. W wielu domach królują jajka wielkanocne, które w głównej mierze stanowią pisanki. Ta piękna tradycja kultywowana jest w polskich domach od wielu lat. Jajka to jednak nie tylko pisanki, ale również inne dania, które można przygotować na kilka różnych sposobów. Poznaj również inne przepisy na smaczne jajka faszerowane.

Zobacz także: Poznaj smaczny przepis na żurek i zakwas. Są banalnie proste w wykonaniu!

Jajka wielkanocne - przepisy na szybkie dania

Jajka po szkocku

  • Jajka po szkocku to jajko na twardo zawinięte w farsz, który został przygotowany z białej kiełbasy oraz dymki i natki pietruszki. Jajka po szkocku w mięsie panierujemy w bułce oraz smażymy na złoty kolor. Gotowe jajka po szkocku można podawać na zimno lub na ciepło. Dodatek sosu majonezowego z pewnością okaże się strzałem w dziesiątkę.

Składniki:

  • 8 jajek,
  • 1 cebula,
  • 30 dag mieszanego mięsa mielonego,
  • 10 dag bułki tartej,
  • pieprz, sól,
  • 1 łyżka ostrej musztardy,
  • 3-4 łyżki mąki

Przygotowanie:

  1. Jajka należy ugotować na twardo i dokładnie obrać. Cebulę zetrzeć na tarce i dokładnie wymieszać z mięsem, bułką tartą oraz jednym surowym jajkiem.
  2. Wszystko przyprawić solą, pieprzem oraz musztardą.
  3. Każde jajko, które zostało przygotowane na twardo, należy obłożyć cienką warstw masy mięsnej. Ostatnie jajko roztrzepać i obtoczyć w nim jajka. Później zanurzyć w bułce tartej.
  4. Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz i porcjami smażyć w nim jajka. Do wyjęcia jajek użyć łyżki cedzakowej, która pomoże odsączyć tłuszcz.
  5. Gdy jajka ostygną, można przekroić je na pół.

Zobacz także: 4 proste przepisy na babkę wielkanocną. Wybierz swój ulubiony!

Jajka faszerowane w skorupkach

  • Jajka faszerowane w skorupkach to idealne danie na wielkanocne śniadanie, ponieważ można podawać je na ciepło lub na zimno. Sprawdź, jak wykonać smaczne i szybkie danie na święta.

Składniki:

  • 6 jajek,
  • 5 pieczarek,
  • 2 łyżki majonezu,
  • szczypiorek,
  • masło,
  • oliwa z oliwek,
  • bułka tarta,
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić je i przekroić wzdłuż na połówki.
  2. Delikatnie wyjąć z każdej połówki jajka żółtko oraz białko i drobno posiekać.
  3. Pieczarki należy zetrzeć na grubej tarce i usmaży na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Ostudzić i dodać do masy jajecznej. Dodatkowo wsypać szczypiorek i natkę pietruszki. Dodać majonez i całość wymieszać.
  4. Doprawić przyprawami.
  5. Każdą skorupkę należy wypełnić farszem.
  6. Jajka obtoczyć w bułce i usmażyć na maśle.

Jajka w sosie koperkowo-musztardowym

  • Jajka w sosie koperkowo-musztardowym są bardzo smaczne, dlatego warto przygotować tego typu danie na świąteczny obiad.

Składniki:

  • 6 ugotowanych jajek,
  • 2 łyżki masła,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 3 łyżki gęstej śmietany 18%,
  • 1 kostka rosołowa,
  • mały pęczek koperku,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • szczypta cukru i soli do smaku

Przygotowanie:

  1. Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek.
  2. Do rozgrzanego garnka włożyć masło i je rozpuścić.
  3. Do masła dodać mąkę i wymieszać.
  4. Chwilę potrzymać na małym ogniu, aby mąka zgęstniała.
  5. Dodać mleko, tak aby nie było grudek.
  6. Następnie dodać śmietanę, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
  7. Na sam koniec dodać kostkę rosołową, koperek, musztardę, oraz cukier. Delikatnie posolić i wymieszać.
  8. Jeśli sos jest gęsty, należy dodać mleko.
  9. Obrane jajka na twardo dodać do sosu. Podawać z sosem na głębokim talerzu.

Bądź na bieżąco! Polub Chillizet na Facebooku

Zagłosuj

Którą potrawę wielkanocną lubisz najbardziej?

Liczba głosów:

Zobacz, czy uda ci się rozwiązać quiz. Wcale nie jest taki prosty, jak się wydaje!

Rozwiąż quiz

Co wiesz o Wielkanocy? Pytania mogą cię zaskoczyć

Palma Wielkanocna
Fotografia: shutterstock

1. Kiedy święcone są palmy?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Styl-zycia/Horoskop/Te-znaki-zodiaku-maja-najlepsze-dopasowanie-w-sypialni-10374'
1 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Rocznice-slubu-nazwy-i-znaczenie-7493'
2 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-7634'
3 string '/Styl-zycia/Kuchnia/sledzie-w-smietanie-przepis-na-sledzie-w-smietanie-z-cebula-12162'
4 string '/Styl-zycia/Dom/hasztagi-opisy-na-insta-najpopularniejsze-hasztagi-na-insta-13258'
5 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ciaza-kobieta-w-ciazy-ciaza-wlasna-ciaza-kolezanki-10316'
6 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-smierci-10625'
7 string '/Styl-zycia/Dom/Madre-cytaty-o-zyciu-milosci-do-dziecka-milosci-kobietach-ludziach-12434'
8 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-29756'
9 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-robakach-10633'
10 string '/Styl-zycia/Horoskop/Co-moze-znaczyc-sen-o-kupie-Poznaj-popularne-interpretacje-12080'
11 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wypadniu-zebow-10615'
12 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-milosci-krotkie-do-dziecka-szczesliwej-z-piosenek-11043'
13 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-sen-zdrada-interpretacja-znaczenie-10252'
14 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10623'
15 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dzien-dobry-dla-niej-dla-niego-dla-ukochanej-12517'
16 string '/Styl-zycia/Horoskop/5-najseksowniejszych-kobiet-wedlug-znaku-zodiaku-10352'
17 string '/Styl-zycia/Horoskop/Mysz-we-snie-to-niejednoznaczny-motyw-Sprawdz-czy-twoj-byl-pozytywny-czy-wrecz-przeciwnie-10257'
18 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sny-niosa-ze-soba-rozne-znaczenie-Sprawdz-znaczenie-snow-12055'
19 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-waz-interpretacja-i-znaczenie-kolorystyki-10247'
20 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-pozarze-10682'
21 string '/Styl-zycia/Kuchnia/pieczarki-faszerowane-nadziewane-grillowane-przepisy-8967'
22 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pajak-we-snie-to-dobry-znak-Sprawdz-jego-znaczenie-10262'
23 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolegi-smieszne-z-pracy-z-klasy-krotkie-8718'
24 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Korzen-mniszka-jak-przygotowac-wlasciwosci-lek-na-raka-7756'
25 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-meza-smieszne-wzruszajace-sms-krotkie-8906'
26 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolezanki-smieszne-najpiekniejsze-wyjatkowe-8714'
27 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pogrzeb-we-snie-zawsze-oznacza-cos-zlego-Przekonaj-sie-12068'
28 string '/Styl-zycia/Dom/QUIZ-o-Wielkanocy-Pytania-zaskocza-wiele-osob'
29 string '/Styl-zycia/Dom/SMS-na-dzien-dobry-dla-niego-dla-niej-dla-ukochanej-dla-chlopaka-12490'
30 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snil-ci-sie-byly-chlopak-Poznaj-interpretacje-tego-snu-12089'
31 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-szczesciu-i-milosci-krotkie-z-ksiazek-piosenek-11294'
32 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sen-o-samochodzie-moze-miec-wiele-znaczen-Nie-zawsze-jest-to-podroz-11348'
33 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-dzieci-zabawne-wzruszajace-smieszne-8686'
34 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wodzie-10640'
35 string '/Styl-zycia/Horoskop/klotnia-we-snie-to-moze-byc-calkiem-dobry-znak-10931'
36 string '/Styl-zycia/Podroze/Mandat-z-fotoradaru-cennik-procedury-Kiedy-mozna-nie-przyjac-10074'
37 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-pies-interpretacja-pies-na-smyczy-szczeniak-10244'
38 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-40-urodziny-smieszne-sms-krotkie-najpiekniejsze-dla-niej-8951'
39 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dobranoc-dla-ukochanej-dla-niego-dla-przyjaciela-11596'
40 string '/Styl-zycia/Horoskop/kradziez-we-snie-sprawdz-czy-to-dobry-znak-10951'
41 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snily-ci-sie-pieniadze-Nie-zawsze-oznaczaja-bogactwo-Sprawdz-inne-znacznia-10263'
42 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-siostry-smieszne-najpiekniejsze-wzruszajace-8752'
43 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Co-to-jest-sapioseksualizm-objawy-7590'
44 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Spowiedz-przedslubna-jakie-grzechy-rachunek-sumienia-wzor-formulka-7909'
45 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-chlopaka-od-serca-smieszne-krotkie-dlugie-8812'
46 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snil-ci-sie-samolot-Nie-zawsze-oznacza-katastrofe-11350'
47 string '/Styl-zycia/Podroze/Zgadnij-zakonczenie-Gry-o-Tron-o-wygraj-wakacje-15541'
48 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snila-ci-sie-krew-Sprawdz-co-oznacza-taki-sen-12067'
49 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-wszy-wszy-we-wlosach-wszy-u-dzieci-duze-wszy-11229'
50 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-koniach-10683'
51 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A4-oplaty-cennik-bramki-zjazdy-9827'
52 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10621'
53 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-brata-od-siostry-smieszne-20-lat-40-lat-8837'
54 string '/Styl-zycia/Dom/Najzabawniejsze-zyczenia-na-18-urodziny-7635'
55 string '/Styl-zycia/Horoskop/snil-ci-sie-kosciol-jest-bardzo-korzstnym-znakiem-10949'
56 string '/Styl-zycia/Dom/Najpiekniejsze-zyczenia-urodzinowe-7626'
57 string '/Styl-zycia/Kuchnia/przepis-miodownik-wielkanoc-ciasto-13620'
58 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A2-oplaty-cennik-bramki-odcinki-zjazdy-9715'
59 string '/Styl-zycia/Horoskop/Toksyczne-znaki-zodiaku-Lepiej-na-nie-uwazac'
60 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-slubie-10646'
61 string '/Styl-zycia/Dom/koszyczek-wielkanocny-co-wlozyc-jak-udekorowac-swieconka-13865'
62 string '/Styl-zycia/Podroze/Co-mozna-zabrac-do-samolotu-bagaz-podreczny-Wizz-Air-Ryanair-LOT-9405'
63 string '/Styl-zycia/Dom/Czyszczenie-dywanu-soda-oczyszczona-octem-domowe-sposoby-15491'
64 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-wielkanocne-7695'
65 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-syna-od-mamy-smieszne-krotkie-wzruszajace-8996'
66 string '/Styl-zycia/Dom/Wiersze-milosne-dla-niej-dla-niego-dla-zakochanych-znanych-poetow-10953'
67 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-rybie-10626'
68 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Mniszek-lekarski-wlasciwosci-i-zastosowanie-Mniszek-lekarski-a-mlecz-7782'
69 string '/Styl-zycia/Horoskop/Plakales-we-snie-To-nie-zawsze-musi-oznaczac-cos-zlego!-12087'
70 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-mamy-od-corki-smieszne-najpiekniejsze-8759'
71 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Sos-do-szparagow-beszamel-holenderski-bernenski-smietanowy-serowy-8685'
72 string '/Styl-zycia/Horoskop/Suknia-slubna-to-marzenie-kazdej-kobiety-a-jak-interpretowac-taki-sen-12674'
73 string '/Styl-zycia/Dom/dodawanie-zdjec-na-instagram-jest-bardzo-proste-wiedzieliscie-ze-mozna-to-zrobic-z-komputera-11149'
74 string '/Styl-zycia/Dom/Niesamowita-akcja-ToChybaTwoje-Greenpeace-moze-sklonic-do-myslenia-15509'
75 string '/Styl-zycia/Horoskop/Snia-ci-sie-paznokcie-Zobacz-co-to-moze-oznaczac-11469'