Sałatka jarzynowa na 2 sposoby. Ten smak przypomni ci dzieciństwo!

Julita Buczek 31.10.2018
sałatka jarzynowa
Fotografia: Shutterstock

Sałatka jarzynowa sprawdza się na wielu polskich stołach, a to w formie lekkiej przekąski, a to jako oddzielne danie. To właśnie dzięki niej przypomnimy sobie dzieciństwo, w którym z pewnością królowała sałatka jarzynowa.

Sałatka jarzynowa to danie, które jest obowiązkową pozycją podczas świątecznego posiłku. To klasyczne, polskie danie wydaje się oczywistym posiłkiem. Może się wydawać, że sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, jednak wcale tak nie jest. Dla wielu Polaków jest kwintesencją dzieciństwa i świąt. Sałatkę jarzynową można podawać z dodatkiem jabłka, cebulą lub pietruszką.

   

W sałatce jarzynowej znajduje się wiele warzyw, najlepsze są te ugotowane w mundurkach w osolonej wodzie lub prosto z rosołu:

  • marchewka,
  • seler,
  • pietruszka,
  • ziemniaki,
  • groszek konserwowy,
  • kukurydza,
  • ogórki kiszone,
  • majonez,
  • przyprawy.

Jeśli nie chcesz dodawać majonezu do sałatki jarzynowej, możesz dodać jogurt naturalny, jogurt grecki  lub majonez wymieszać z jogurtem czy śmietaną. Niektórzy do swojej sałatki jarzynowej dodają musztardę lub chrzan. Kaloryczność klasycznej sałatki jarzynowej uzależnione jest od rodzaju i ilości dodanego majonezu. Gotowane warzywa nie są zbyt kaloryczne, dlatego świetnie sprawdzą się wśród osób, które chcą zadbać o swoją linię. Najmniej kalorii ma sałatka z dodatkiem jogurtu naturalnego.

Zobacz także: Makiełki z makiem na 4 sposoby. Wypróbuj te przepisy na święta

Sałatka jarzynowa

  • Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem majonezu z pewnością ucieszy niejedno podniebienie. To idealne danie sprawdzi się na wielu uroczystościach rodzinnych lub szybką kolację. Sałatka warzywna jest bardzo łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

ugotowane warzywa:

  • ziemniaki - 8,
  • marchew - 6,
  • pietruszka (korzeń) - 2,
  • 1 mały seler,
  • jajka na twardo - 6,
  • ogórki kiszone lub z octem - 6
  • 2 cebule lub biała część dużego pora,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • 1 jabłko
  • 1 puszka groszku zielonego, konserwowego,
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • pietruszka zielona,
  • 1 słoik 320 gram majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • parę łyżek musztardy

Przygotowanie:

  1. Umyć, ugotować warzywa. Potem obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystko wsypać do dużej miski.
  2. Dodać do miski, jedną puszkę groszku zielonego. Jedną puszkę kukurydzy konserwowej oraz majonezu.
  3. Przyprawić solą i dokładnie wymieszać.
  4. Sałatkę włożyć do miski i posypać z pietruszką, koperkiem. Odstawić na kilka godzin do lodówki.

Zobacz także: Pierniczki świąteczne to bardzo smaczny deser na święta. Wypróbuj 4 łatwe przepisy!

Sałatka jarzynowa - przepis

  • Sałatka warzywna to jedno z tradycyjnych dań. Majonez sojowy to produkt wegański, który można w bardzo prosty sposób wykonać. Sałatka jarzynowa jest niezbyt dobra, jeśli dodamy zbyt dużą ilość majonezu. Wszystkie składniki muszą być dodane w odpowiednich proporcjach, tak aby nie przyćmić smaku ugotowanych warzyw.

Składniki:

  • 3 marchewki,
  • 3 pietruszki,
  • 1 seler,
  • 2 jabłka,
  • 5 dużych ogórków konserwowych,
  • 2 cebule,
  • 500 g ziemniaków,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 puszki groszku zielonego,
  • 1 szklanki majonezu,
  • 3 łyżki jogurtu sojowego

Przygotowanie:

  1. Ugotować wszystkie warzywa i przełożyć je do dużej miski. Dodać odlany z zalewy groszek oraz kukurydzę.
  2. Ogórki konserwowe, pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Tak samo postąpić z cebulą.
  3. Sałatkę wymieszać z majonezem oraz startym jabłkiem i jogurtem sojowym.

Bądź na bieżąco! Polub Chillizet na Facebooku

Zagłosuj

Którą potrawę świąteczną lubisz najbardziej?

Liczba głosów:

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów
Attribute Type Value
0 string '/Styl-zycia/Dom/Ferie-zimowe-daty-w-poszczegolnych-wojewodztwach-11191'
1 string '/Styl-zycia/Horoskop/Te-znaki-zodiaku-maja-najlepsze-dopasowanie-w-sypialni-10374'
2 string '/Styl-zycia/Dom/Smieszne-zyczenia-urodzinowe-ktore-rozbawia-znajomych-do-lez-7634'
3 string '/Styl-zycia/Dom/Niedziele-handlowe-2019-Kiedy-nie-obowiazuje-zakaz-handlu-10357'
4 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-zyciu-i-milosci-pozytywne-smutne-krotkie-11151'
5 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-miesieczny-styczen-2019-znaki-zodiaku-przyszlosc-12684'
6 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Rocznice-slubu-nazwy-i-znaczenie-7493'
7 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-smierci-10625'
8 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-przyjaciolki-smieszne-wzruszajace-zabawne-8679'
9 string '/Styl-zycia/Horoskop/4-najokrutniejsze-znaki-zodiaku.-Trzymaj-sie-od-nich-z-daleka!-12073'
10 string '/Styl-zycia/Horoskop/5-najseksowniejszych-kobiet-wedlug-znaku-zodiaku-10352'
11 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-2019-wrozby-przyszlosc-znaki-zodiaku-nowy-rok-12943'
12 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wypadniu-zebow-10615'
13 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-milosci-krotkie-do-dziecka-szczesliwej-z-piosenek-11043'
14 string '/Styl-zycia/Dom/w-2019-roku-bedzie-duzo-dni-wolnych-sprawdz-kiedy-zaplanowac-swoj-urlop-11193'
15 string '/Styl-zycia/Dom/Dzien-Babci-i-Dzien-Dziadka-Kiedy-jest-Dzien-Babci-i-Dzien-Dziadka-6885'
16 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolezanki-smieszne-najpiekniejsze-wyjatkowe-8714'
17 string '/Styl-zycia/Finanse-i-praca/400-tys.-zl-za-nieuzywanie-smartfona-12933'
18 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-kolegi-smieszne-z-pracy-z-klasy-krotkie-8718'
19 string '/Styl-zycia/Horoskop/Osoby-o-tych-imionach-beda-bardzo-szczesliwe-w-2019-roku!-12919'
20 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-dzieci-zabawne-wzruszajace-smieszne-8686'
21 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-40-urodziny-smieszne-sms-krotkie-najpiekniejsze-dla-niej-8951'
22 string '/Styl-zycia/Dom/Niedziele-handlowe-2018-Kiedy-nie-obowiazuje-zakaz-handlu-w-niedziele-10242'
23 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-robakach-10633'
24 string '/Styl-zycia/Podroze/Zamarzniete-rzesy-i-wysiadajace-baterie-w-komorkach-Tak-wyglada-zycie-w-najzimniejszym-miejscu-na-swiecie-13154'
25 string '/Styl-zycia/Dom/Pijesz-jedna-kawe-dziennie-Sprawdz-jak-na-twoje-cialo-wplywa-ten-napoj-13218'
26 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-waz-interpretacja-i-znaczenie-kolorystyki-10247'
27 string '/Styl-zycia/Horoskop/Dar-jaki-otrzymales-od-losu-zalezy-od-daty-twoich-narodzin-Sprawdz-swoje-mocne-strony-13212'
28 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-chlopaka-od-serca-smieszne-krotkie-dlugie-8812'
29 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-meza-smieszne-wzruszajace-sms-krotkie-8906'
30 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-milosny-zwiazek-horoskop-partnerski-2019-znaki-zodiaku-12650'
31 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Co-to-jest-sapioseksualizm-objawy-7590'
32 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Slub-sennik-znaczenie-snu-7659'
33 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ciaza-kobieta-w-ciazy-ciaza-wlasna-ciaza-kolezanki-10316'
34 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-butach-10623'
35 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-chinski-przepowiednie-wrozby-12508'
36 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A2-oplaty-cennik-bramki-odcinki-zjazdy-9715'
37 string '/Styl-zycia/Dom/Najzabawniejsze-zyczenia-na-18-urodziny-7635'
38 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-szczesciu-i-milosci-krotkie-z-ksiazek-piosenek-11294'
39 string '/Styl-zycia/Horoskop/Mysz-we-snie-to-niejednoznaczny-motyw-Sprawdz-czy-twoj-byl-pozytywny-czy-wrecz-przeciwnie-10257'
40 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-siostry-smieszne-najpiekniejsze-wzruszajace-8752'
41 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-dla-babci-i-dziadka-na-laurke-przedszkole-razem-12262'
42 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-pozarze-10682'
43 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-brata-od-siostry-smieszne-20-lat-40-lat-8837'
44 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-kot-czarny-kot-miauczacy-kot-znaczenie-snow-o-kotach-10326'
45 string '/Styl-zycia/Podroze/Mandat-z-fotoradaru-cennik-procedury-Kiedy-mozna-nie-przyjac-10074'
46 string '/Styl-zycia/Podroze/Autostrada-A4-oplaty-cennik-bramki-zjazdy-9827'
47 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-ksiadz-w-sutannie-ksiadz-proboszcz-ksiadz-po-koledzie-10930'
48 string '/Styl-zycia/Horoskop/Co-moze-znaczyc-sen-o-kupie-Poznaj-popularne-interpretacje-12080'
49 string '/Styl-zycia/Horoskop/kradziez-we-snie-sprawdz-czy-to-dobry-znak-10951'
50 string '/Styl-zycia/Dom/Wierszyki-na-dobranoc-dla-ukochanej-dla-niego-dla-przyjaciela-11596'
51 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-wodzie-10640'
52 string '/Styl-zycia/Kuchnia/Jak-jesc-i-pic-siemie-lniane-Proste-sposoby-na-jego-przygotowanie-7598'
53 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-koniach-10683'
54 string '/Styl-zycia/Dom/Jak-usunac-Fb-Trwale-usuniecie-konta-na-fb-krok-po-kroku-10739'
55 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-syna-od-mamy-smieszne-krotkie-wzruszajace-8996'
56 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Badania-ujawniaja-preferencje-kobiet-dotyczace-rozmiaru-penisa-2909'
57 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-sen-zdrada-interpretacja-znaczenie-10252'
58 string '/Styl-zycia/Horoskop/5-znakow-zodiaku-ktore-sa-najlepszymi-kochankami-10554'
59 string '/Styl-zycia/Horoskop/Czy-pajak-we-snie-to-dobry-znak-Sprawdz-jego-znaczenie-10262'
60 string '/Styl-zycia/Dom/Najpiekniejsze-zyczenia-urodzinowe-7626'
61 string '/Styl-zycia/Horoskop/Tych-5-znakow-zodiaku-znajdzie-milosc-w-2019-roku-Sprawdz-czy-jestes-na-liscie-13121'
62 string '/Styl-zycia/Horoskop/horoskop-miesieczny-znaki-zodiaku-luty-2019-wrozby-12709'
63 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Po-czym-poznac-ze-mu-sie-podobam-11-znakow-ze-komus-na-nas-zalezy-7091'
64 string '/Styl-zycia/Kuchnia/5-przepisow-na-faworki-ciekawe-na-ktory-sie-skusisz-12160'
65 string '/Styl-zycia/Dom/Cytaty-o-kobietach-silnych-smieszne-Wiersze-o-kobietach-11572'
66 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-na-50-urodziny-dla-mezczyzny-z-jajem-powazne-dla-taty-9352'
67 string '/Styl-zycia/Dom/Zyczenia-urodzinowe-dla-mamy-od-corki-smieszne-najpiekniejsze-8759'
68 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sen-o-samochodzie-moze-miec-wiele-znaczen-Nie-zawsze-jest-to-podroz-11348'
69 string '/Styl-zycia/Kuchnia/To-sie-stanie-z-naszym-mozgiem-kiedy-wyeliminujemy-z-diety-cukier-3642'
70 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Zyczenia-urodzinowe-dla-dziewczyny-milosne-od-chlopaka-smieszne-8807'
71 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-pies-interpretacja-pies-na-smyczy-szczeniak-10244'
72 string '/Styl-zycia/Podroze/Te-zdjecia-z-mroznego-Jakucka-zapieraja-dech-w-piersiach-Trzeba-je-zobaczyc-13301'
73 string '/Styl-zycia/Horoskop/QUIZ-ktorym-znakiem-zodiaku-jestes-naprawde'
74 string '/Styl-zycia/Horoskop/snil-ci-sie-kosciol-jest-bardzo-korzstnym-znakiem-10949'
75 string '/Styl-zycia/Horoskop/Najgorsi-szefowie-wedlug-znaku-zodiaku-Sprawdz-jaki-jest-twoj-12277'
76 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Rozwod-koscielny-jak-dostac-Warunki-powody-koszty-7887'
77 string '/Styl-zycia/Finanse-i-praca/Pozew-o-rozwod-wzor-Jak-napisac-pozew-rozwodowy-8347'
78 string '/Styl-zycia/Podroze/Co-mozna-zabrac-do-samolotu-bagaz-podreczny-Wizz-Air-Ryanair-LOT-9405'
79 string '/Styl-zycia/Zwiazki-i-seks/Najpiekniejszy-prezent-na-rocznice-zwiazku-dla-niego-i-dla-niej-9585'
80 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snow-o-slubie-10646'
81 string '/Styl-zycia/Slub-i-wesele/Nauki-przedmalzenski-cena-ile-trwaja-weekendowe-online-7966'
82 string '/Styl-zycia/Horoskop/Sennik-znaczenie-snu-o-rybie-10626'