Sałatka cezar - kto z nas jej nie uwielbia? Zdradzamy przepis na to pyszne danie!

Sylwia Bagińska 24.09.2019 AKTUALIZACJA: 30.01.2020
Sałatka cezar
Fotografia: Shutterstock

Sałatka cezar to lekkie i zarazem pożywne danie, które wykonasz bardzo szybko. Przygotowanie tej potrawy nie jest skomplikowane. Koniecznie sprawdź nasz przepis na sałatkę cezar. Smacznego!

Sałatka cezar nie jest trudna w wykonaniu. Bez większych trudności przygotuje ją osoba, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z gotowaniem. Sałatkę cezar można podawać jako przystawkę lub samodzielny posiłek. Jest to idealne rozwiązanie nie tylko na codzienny obiad, ale także przekąskę na imprezę. Wykonanie sałatki cezar nie zajmie ci więcej niż 40 minut. Do dzieła!

Zobacz także: Zupa cebulowa to najpopularniejsze danie kuchni francuskiej. Podpowiadamy, jak ją zrobić

Sałatka cezar: przepis

Jeśli chcesz zaoszczędzić trochę czasu, możesz kupić gotowe grzanki. My jednak zachęcamy do tego, abyś przygotował je samodzielnie. Mamy nadzieję, że często będziesz wracał do naszego przepisu!

Składniki, których potrzebujesz:

  • Pierś z kurczaka (około 300 gram),
  • Pół główki sałaty rzymskiej,
  • Bagietka (kawałek około 10 centymetrów),
  • Kilka łyżek startego parmezanu,
  • Kilka łyżek oliwy (do skroplenia).

Składniki do sosu cezar:

  • Jeden ząbek czosnku,
  • Jedna łyżka musztardy,
  • Trzy łyżki majonezu,
  • Dwie łyżeczki soku z cytryny,
  • Dwie łyżeczki przyprawy tzatzyki.

Przygotowanie:

Na początku dokładnie oczyść pierś z kurczaka – pozbądź się wszelkich błonek oraz kostek. Następnie pokrój na kilka kawałeczków, dopraw solą oraz pieprzem i posmaruj oliwą.

W międzyczasie należy rozgrzać patelnie i położyć na niej kawałki mięsa. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony. W razie potrzeby mięso skraplaj oliwą. Jeśli filet jest gotowy odłóż go do wystudzenia na talerzu.

Na tej samej patelni możesz przygotować bagietkę. Wcześniej musisz ją pokroić ją na małe kawałki. Smaż ją przez około 5 minut na bardzo małym ogniu. Pamiętaj, żeby często mieszać. Grzanki odłóż na talerz z mięsem.

Jak przygotować sos cezar?

Na początku obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę, a następnie dokładnie wymieszaj z majonezem, sokiem z cytryny, musztardą, przyprawą tzatzyki. Tak przygotowany sos dopraw jeszcze solą oraz pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.

Aby sałatka była gotowa, musisz jeszcze dokładnie opukasz sałatę rzymską, a następnie ją osuszyć i posiekać. Wymieszaj ją z połową przygotowanego sosu i przełóż bezpośrednio na talerz lub do salaterki. Jeśli sałata z sosem jest za mało przyprawiona, możesz ją jeszcze raz pospolić.

Kolejny krok to dodanie kurczaka oraz grzanek. Na wierzch polej drugą połową sosu i posyp parmezanem! Smacznego!

Jeśli chcesz, aby twoja sałatka cezar była niskokaloryczna, użyj jogurtu naturalnego zamiast

Zobacz także: Czy wiesz, jak przygotować zupę neapolitańską? Zdradzamy przepis na to pyszne danie 

Lubisz gotować? Koniecznie weź udział w naszym quizie?

Rozwiąż quiz

Czy odgadniesz z jakiego kraju pochodzi to danie? Tylko 1 na 10 osób zdobywa komplet punktów!

sushi
Fotografia: shutterstock

1. Z jakiego kraju pochodzi sushi?

Oceń artykuł

Komentarze

Przeczytaj więcej

Więcej newsów